2017-02-15 17:37:44 馮勇
“這個(gè)雞年春節(jié)我們可是一點(diǎn)都沒休息,初一天就上街賣春見了。”近日,筆者來(lái)到大渡口區(qū)跳磴鎮(zhèn)石盤水果合作社,好幾位工作人員不約而同地表示,這個(gè)冬天比以往更忙碌,春節(jié)長(zhǎng)假也“奉獻(xiàn)”給了“春見”柑橘。
據(jù)了解,“春見”屬晚熟柑橘,味道甜、口感脆,近年石盤村的春見產(chǎn)量日益增長(zhǎng),但市場(chǎng)知曉率并不高。“去冬今春達(dá)到30萬(wàn)余斤,如何打響石盤春見這個(gè)品牌,提高知名度,我們下了不少功夫。”石盤水果合作社負(fù)責(zé)人李波說(shuō)。
果子摘下卻不賣
據(jù)介紹,從去年12月初,石盤水果合作社的春見就陸續(xù)成熟了,社里以6元/斤的價(jià)格向社員收購(gòu)了16萬(wàn)斤優(yōu)質(zhì)果子。
但這批果子卻沒有馬上售賣,而是足足存放了一個(gè)多月。
“這一個(gè)月的儲(chǔ)存主要是為了去酸,使春見的糖度達(dá)到15左右,我們才安排上市銷售。”李波介紹說(shuō),在這段時(shí)間,合作社則為春見注冊(cè)了“石源果”的商標(biāo),設(shè)計(jì)了全新的禮品包裝盒。“今年,我們使用泡沫內(nèi)盒來(lái)包裝春見,按照柑橘大小,內(nèi)盒里有6個(gè)圓孔,一個(gè)圓孔放一個(gè)。”他說(shuō),經(jīng)過(guò)實(shí)踐,這樣可以有效解決了運(yùn)輸過(guò)程中柑橘間的碰撞和擠壓?jiǎn)栴}。
一元錢秒殺十斤春見
李波說(shuō),從12月初開始采摘起,石盤村就為營(yíng)銷造勢(shì),不僅在城市主干道的戶外廣告牌上打出“石盤春見、甜如初戀”的廣告,還通過(guò)微信公眾號(hào)征集親子家庭參與采摘體驗(yàn)、發(fā)起“一元錢十斤春見”的秒殺活動(dòng),同時(shí)還進(jìn)行預(yù)售和團(tuán)購(gòu)。
“其中,最成功最火爆的是秒殺活動(dòng)。”他說(shuō),秒殺持續(xù)了12天,每天都有上百人參與,一共吸引了1000多人次關(guān)注。
為了讓更多的人了解石盤村的春見,大年初一到初三,李波也和合作社的工作人員一起,來(lái)到人流量大的車站旁設(shè)立果蔬年貨銷售點(diǎn),邀請(qǐng)過(guò)往行人免費(fèi)品嘗春見,收到了良好的宣傳效果。
一天賣出1600箱
“春見脆嫩酸甜,風(fēng)味極佳,經(jīng)過(guò)我們持續(xù)的營(yíng)銷宣傳后,逐漸得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,合作社統(tǒng)銷的數(shù)量也越來(lái)也多。”李波介紹說(shuō),目前春見的禮盒包裝一件凈重為10斤,價(jià)格120元,雖然價(jià)格不菲,但銷路卻越來(lái)越廣。
“我們最多的一天發(fā)了1600箱春見,晚上經(jīng)常還要加班加點(diǎn)地裝箱。”他說(shuō),辛苦的忙碌得到了回報(bào),目前合作社的16萬(wàn)斤春見已經(jīng)銷售了大部分,還剩大約兩萬(wàn)斤左右。“我們第一個(gè)月就賣出了8萬(wàn)斤,遠(yuǎn)銷到山東、河南、廣東等地。”李波說(shuō)。