2017-02-16 08:50:26
圖為水稻插秧與肥料深施作業(yè)機(jī)械。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 周衛(wèi)文/圖
編者按：化肥是保障國(guó)家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給必不可少的投入品。然而，我國(guó)化肥的過(guò)量施用卻導(dǎo)致了一系列問(wèn)題。近年來(lái)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部門高度重視化肥減施增效技術(shù)的研究與推廣。目前，國(guó)家大力推廣的化肥減施增效關(guān)鍵技術(shù)有哪些？不同區(qū)域可應(yīng)用怎樣的技術(shù)模式？今日，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員周衛(wèi)結(jié)合他負(fù)責(zé)的肥料“973計(jì)劃”項(xiàng)目為大家進(jìn)行釋疑。
NE系統(tǒng)為減施增效提供數(shù)據(jù)支持
當(dāng)前，我國(guó)化肥過(guò)量施用嚴(yán)重，常年用量達(dá)6000萬(wàn)噸，占世界化肥消費(fèi)總量的35%，單位耕地面積化肥用量是世界平均水平的3倍，是歐美國(guó)家的2倍。
我國(guó)人多地少，決定了我國(guó)高投入高產(chǎn)出的集約化生產(chǎn)體系，要確保糧食持續(xù)高產(chǎn)、肥料養(yǎng)分高效、生態(tài)環(huán)境安全多重目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，必須根據(jù)我國(guó)國(guó)情，研發(fā)化肥減施增效關(guān)鍵技術(shù)。
中國(guó)農(nóng)科院資劃所研創(chuàng)了基于產(chǎn)量反應(yīng)和農(nóng)學(xué)效率的水稻、小麥和玉米推薦施肥方法。該方法在匯總過(guò)去十幾年全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展的數(shù)萬(wàn)個(gè)有效肥料田間試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，建立養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)，研究得出了土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分供應(yīng)特征、農(nóng)學(xué)效率與產(chǎn)量反應(yīng)的內(nèi)在關(guān)系，以及具有普遍指導(dǎo)意義的最佳養(yǎng)分吸收和利用特征參數(shù)，建立了基于產(chǎn)量反應(yīng)和農(nóng)學(xué)效率的推薦施肥系統(tǒng)，即NE（NutrientExpert）系統(tǒng)。NE系統(tǒng)通過(guò)了解農(nóng)戶過(guò)去3～5年的產(chǎn)量水平和施肥歷史完成施肥推薦，解決了農(nóng)戶土壤測(cè)試條件不具備及氮素推薦困難等難題，已在糧食主產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用。
六種常見(jiàn)關(guān)鍵技術(shù)重點(diǎn)推廣
平衡施肥技術(shù)東北春玉米目標(biāo)產(chǎn)量800～900公斤/畝，N-P2O5-K2O推薦施肥量分別為12～14公斤、4公斤和5公斤（簡(jiǎn)寫為12～14-4-5，后同）；華北冬小麥目標(biāo)產(chǎn)量500～600公斤/畝，推薦施肥量14～15-8-6；華北夏玉米目標(biāo)產(chǎn)量600～700公斤/畝，推薦施肥量16～18-5-6；長(zhǎng)江中下游冬小麥目標(biāo)產(chǎn)量300～500公斤/畝，推薦施肥量10～12-5-6.5；長(zhǎng)江中下游單季稻目標(biāo)產(chǎn)量600～800公斤/畝，推薦施肥量11～14-4～5-6～8；長(zhǎng)江中下游早稻目標(biāo)產(chǎn)量450～550公斤/畝，推薦施肥量10-6-10，晚稻目標(biāo)產(chǎn)量550～650公斤/畝，推薦施肥量12-5-12。
有機(jī)肥替代技術(shù)在推薦養(yǎng)分用量下，建議東北春玉米采用有機(jī)肥氮30%，化肥氮70%，商品有機(jī)肥100～150公斤/畝，或畜禽糞肥1000～1500公斤/畝；華北冬小麥有機(jī)肥氮30%，化肥氮70%，商品有機(jī)肥150～200公斤/畝，或畜禽糞肥1500～2000公斤/畝；華北夏玉米有機(jī)肥氮30%，化肥氮70%，商品有機(jī)肥150～200公斤/畝，或畜禽糞肥1500～2000公斤/畝；長(zhǎng)江中下游冬小麥有機(jī)肥氮30%，化肥氮70%，商品有機(jī)肥100～150公斤/畝，或畜禽糞肥1000～1500公斤/畝；長(zhǎng)江中下游單季稻有機(jī)肥氮20%，化肥氮80%，商品有機(jī)肥100～150公斤/畝，或畜禽糞肥1000～1500公斤/畝；長(zhǎng)江中下游早稻和晚稻有機(jī)肥氮20%，化肥氮80%，商品有機(jī)肥100～150公斤/畝，或畜禽糞肥1000～1500公斤/畝。
秸稈還田技術(shù)建議東北玉米秸稈粉碎還田，翻埋20～30厘米，氮肥基追比2∶1；華北玉米秸稈粉碎還田，翻埋10～20厘米，氮肥基追比7∶3；華北小麥秸稈粉碎還田，翻埋10～20厘米，氮肥基追比7∶3；長(zhǎng)江中下游稻麥輪作水稻秸稈粉碎還田，翻埋10～20厘米，氮肥基追比7∶3；小麥秸稈粉碎還田，翻埋10～20厘米，氮肥基追比6∶4；長(zhǎng)江中下游雙季稻秸稈粉碎還田，翻埋20～30厘米，氮肥基追比4∶6。
新型肥料技術(shù)采用緩控釋肥料與速效肥料相結(jié)合的一次性施肥技術(shù)。建議東北春玉米采用緩控釋肥料(90d)30%與尿素70%一次基施；華北冬小麥采用緩控釋肥料(90d)40%與尿素60%一次基施；華北夏玉米采用緩控釋氮肥(60d)40%與尿素60%一次基施；長(zhǎng)江中下游冬小麥采用緩控釋肥料(90d)40%與尿素60%一次基施；長(zhǎng)江中下游單季稻采用緩控釋肥料(90d)40%與尿素60%一次基施；長(zhǎng)江中下游早稻和晚稻均采用緩控釋肥料(90d)50%與尿素50%一次基施。除緩釋肥料外，因地制宜選用水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料。
肥料機(jī)械深施技術(shù)建議東北春玉米施肥點(diǎn)在種子下方13厘米，即土下15～18厘米；華北冬小麥?zhǔn)┓庶c(diǎn)在種子下方5～7厘米，即土下10厘米；華北夏玉米施肥點(diǎn)在種子下方5～7厘米，即土下10厘米；長(zhǎng)江中下游冬小麥條施在秧苗側(cè)5厘米，土下10厘米；長(zhǎng)江中下游單季稻施肥點(diǎn)在秧苗側(cè)5厘米或正下方，即土下12厘米；長(zhǎng)江中下游早稻和晚稻施肥點(diǎn)在秧苗側(cè)5厘米或正下方，即土下12厘米。條件不具備時(shí)，可因地制宜選用化肥深施機(jī)械、追肥機(jī)械、種肥同播機(jī)械等操作。
水肥一體化技術(shù)結(jié)合高效節(jié)水灌溉，推廣滴灌施肥、噴灌施肥等技術(shù)，促進(jìn)水肥一體下地，提高肥料和水資源利用效率。
不同區(qū)域因地制宜選擇技術(shù)模式
東北地區(qū)施肥原則是控氮、減磷、穩(wěn)鉀，補(bǔ)充鋅、硼、鐵、鉬等微量元素。主要措施為結(jié)合深松整地和保護(hù)性耕作，加大秸稈還田力度，增施有機(jī)肥；適宜區(qū)域?qū)嵭写蠖埂⒂衩缀侠磔喿?，在大豆、花生等作物推廣根瘤菌；干旱地區(qū)玉米推廣高效緩釋肥料和水肥一體化技術(shù)。東北春玉米有機(jī)肥氮力爭(zhēng)達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；氮肥基追比秸稈還田下達(dá)到2∶1；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥3∶7，采用播種時(shí)結(jié)合化肥機(jī)械深施技術(shù)，進(jìn)一步減施氮磷10%；拔節(jié)前，追施總氮肥量的30％，追肥部位離植株10～15厘米，深8～10厘米。
華北地區(qū)施肥原則是減氮、控磷、穩(wěn)鉀，補(bǔ)充硫、鋅、鐵、錳、硼等中微量元素。主要措施為周期性深耕深松和保護(hù)性耕作，實(shí)施小麥、玉米秸稈還田，推廣配方肥、增施有機(jī)肥，推廣玉米種肥同播，棉花機(jī)械追肥，注重小麥水肥耦合，推廣氮肥后移技術(shù)；蔬菜、果樹(shù)注重有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合，有效控制氮磷肥用量；設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用秸稈和調(diào)理劑等改良鹽漬化土壤，推廣水肥一體化技術(shù)；使用石灰等調(diào)理劑改良酸化土壤，發(fā)展果園綠肥。冬小麥有機(jī)氮達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；玉米秸稈粉碎還田，深耕深旋、精細(xì)整地，氮肥基追比7∶3；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥4∶6；播種采用化肥機(jī)械化深施或種上肥下分層施肥，可進(jìn)一步減施氮磷10%；夏玉米輕施苗肥、重施大喇叭口肥,秸稈還田下種肥同播苗期施用氮肥總量的70％和全部磷、鉀、鋅肥，穗肥于大喇叭口期開(kāi)溝追施總氮量的30％，以促穗大粒多粒飽，提高葉片光合能力，延長(zhǎng)穗葉功能期，增加粒重。有機(jī)氮力爭(zhēng)達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；秸稈還田氮肥基追比達(dá)到7∶3；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥6∶4。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)施肥原則是減氮、控磷、穩(wěn)鉀，配合施用硫、鋅、硼等中微量元素肥料。主要措施為推廣秸稈還田技術(shù)，推廣配方肥、增施有機(jī)肥，恢復(fù)發(fā)展冬閑田綠肥，推廣果茶園綠肥；利用鈣鎂磷肥、石灰、硅鈣等堿性調(diào)理劑改良酸化土壤，高效經(jīng)濟(jì)園藝作物推廣水肥一體化技術(shù)。冬小麥有機(jī)氮力爭(zhēng)達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；氮肥基追比秸稈還田下達(dá)到7∶3；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥4∶6；播種時(shí)結(jié)合化肥機(jī)械深施，可進(jìn)一步減施氮磷10%；單季稻有機(jī)氮力爭(zhēng)達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；氮肥基追比秸稈還田下達(dá)到7:3；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥4∶6，插秧時(shí)結(jié)合化肥機(jī)械深施，可進(jìn)一步減施氮磷10%；雙季稻有機(jī)氮力爭(zhēng)達(dá)到20%～30%，可減施化肥氮20%～30%，減施化肥磷35%～50%；氮肥基追比秸稈還田下達(dá)到6:4；提倡施用釋放期90天的緩控釋肥與速效氮肥5∶5；插秧時(shí)結(jié)合化肥機(jī)械深施，可進(jìn)一步減施氮磷10%。
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