2017年蛋雞行業(yè)去產(chǎn)能分析
2017-02-20 11:06:47
2月12日，筆者從遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心了解到，遼寧省雞蛋供大于求的形勢沒有受到節(jié)日影響。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日，全省雞蛋零售價比上年同期下降32%，春節(jié)期間價格已跌至10年以來的新低。據(jù)省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測，2月9日，沈陽大型生鮮超市雞蛋零售價達到每公斤5.2元；海城地區(qū)雞蛋市場價格每公斤4.2元；2月4日，朝陽市個別地區(qū)雞蛋市場價格更是達到最低值每公斤3.6元?！ 埓杭t攝
這段時間蛋價較低，專家一致分析是蛋雞多了，同時按照專家的預(yù)測，2017年5月后，隨著蛋雞接雛數(shù)量的減少，隨著蛋雞的大量淘汰，蛋雞存欄就會減少，蛋價就會上升。即只要蛋雞去產(chǎn)能，就能迎來蛋雞行業(yè)的春天。那蛋雞去產(chǎn)能就真的這么容易嗎？我們來分析一下。
首先，讓我們看看哪些雞是多出來的？
自2014年雞蛋出現(xiàn)火箭彈以來，蛋雞行業(yè)迎來了有史以來持續(xù)時間最長的牛市，蛋雞養(yǎng)殖者賺得盆滿缽盈，致使整個社會都在議論：只要養(yǎng)雞就能賺錢。于是在2015年、2016年蛋雞的產(chǎn)能大量增加。
1.原有的蛋雞養(yǎng)殖戶，通過將2014年~2016年的利潤積累全部投入到養(yǎng)殖中去，在原有存欄的基礎(chǔ)上，進行擴欄，大部分養(yǎng)殖戶2016年的存欄是2014年的1.5~2倍。2.原有蛋雞養(yǎng)殖戶（養(yǎng)殖場），吸納外來資金（貸款/朋友入股），進行擴欄，其2016年的存欄量往往可達到2014年的3~5倍或更多。3.蛋雞養(yǎng)殖戶所影響到的親朋好友，網(wǎng)絡(luò)社會資金，新建雞場，進入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，初始規(guī)模會定在2萬只~3萬只，遠(yuǎn)期規(guī)劃5萬只~10萬只。4.規(guī)?；u場擴繁，利用利潤積累等擴大蛋雞存欄量。5.大型養(yǎng)殖企業(yè)組建或擴欄，很多企業(yè)設(shè)計50萬只起步，遠(yuǎn)期規(guī)劃300萬只~500萬只，甚至5000萬只。6.社會扶貧基金進入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，造就很多大型養(yǎng)殖公司，造成蛋雞存欄量的增加。
通過以上分析，我們知道了多余的蛋雞是從哪個地方來的。下面我們就逐個討論他們?nèi)ギa(chǎn)能的可能性：1.第1類和第2類蛋雞養(yǎng)殖戶，從業(yè)時間較長，自行擴群后，有技術(shù)、有經(jīng)驗，往往蛋雞養(yǎng)殖水平較高，同時，雇工少，不算雞場折舊等，各種費用幾乎為零，即便蛋價再低，他們都賠錢很少。另外，養(yǎng)了這么長時間的雞了，心理承受能力很強，都知道蛋價跌得越多，行情會來得越猛，他們一直在想“2017年下半年會不會重復(fù)2014年的故事”？所以，這些養(yǎng)殖戶會不會在短時間內(nèi)大量去產(chǎn)能？答案不言而喻。他們會堅持，痛并期待著。2.第3類養(yǎng)雞者，是看到自己養(yǎng)雞的朋友賺了大錢而進入養(yǎng)殖行業(yè)的。他們將自己打工賺的錢、家中所有積蓄、親朋好友處能借來的錢籌集起來幾十萬元、上百萬元或更多，孤注一擲地投入到養(yǎng)雞場中，懷抱著遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，想在蛋雞行業(yè)中闖出一片天地來。但是這部分養(yǎng)殖戶資金有余而技術(shù)不足，熱情有余而管理不足，低價來襲后，罵娘的居多，積極應(yīng)對的較少。這些養(yǎng)殖戶會不會在短時間去產(chǎn)能？不會，幾十萬元都投入到養(yǎng)雞場中去了，現(xiàn)在退出，不甘心，賺行賠不起。他們會無奈，痛并哭泣著。3.第4類和第5類都是專業(yè)養(yǎng)殖場（公司）進行雞場投資，他們在進入蛋雞行業(yè)之前就做過可行性研究報告，對蛋雞項目進行了反復(fù)的論證，且其資金較為雄厚、技術(shù)較為豐富，人員搭配合理，市場定位較準(zhǔn)，對低價有自己的判斷和應(yīng)對方法，所以，這類養(yǎng)殖場不會理會蛋價行情的問題，只會按照自己的規(guī)劃，按部就班的建廠、進雞。他們僅關(guān)注蛋價但不會被蛋價所左右，只會因行情放緩步伐而絕不會放棄目標(biāo)。4.第6類企業(yè)是近一兩年借國家精準(zhǔn)扶貧政策而建起來的一些企業(yè)，往往是面子工程，外表光鮮而管理混亂，行情好的時候還好說，行情差的時候，可能就會出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。但正因為他們有的是錢，虧損對他們來說并不陌生，無非是多些還是少些的問題。行情差的時候這些企業(yè)會不會大量的去產(chǎn)能？不會，政府的面子要緊。
綜上所述，在蛋價低的時候，誰會主動淘汰蛋雞？誰都不會！誰都不愿意主動淘汰蛋雞去產(chǎn)能。去產(chǎn)能不是一件容易的事。只是在溫水煮青蛙的模式下，看誰最先受不了，誰才會淘汰蛋雞。所以在未來的幾個月中，大家都會在堅持、煎熬、絞殺中度過。所有的養(yǎng)雞者都希望別人把雞淘汰掉——蛋雞的存欄量就少了——蛋價就回升了——自己就賺錢了。很多人堅信：只要堅持，就能等來春天，不是嗎？最后，通過上述的分析，我們或許能得到一些預(yù)判：蛋雞的存欄不會在短時間內(nèi)降低很多，蛋價也不會在短時間內(nèi)大幅提升。我們只能寄希望于春季接雛量的大幅減少，這樣蛋雞的存欄才會緩慢下降。
正月十五過后，因?qū)W校開學(xué)企業(yè)開工蛋價會稍微回暖，但上半年依然看空。7月份以后，隨著蛋雞存欄量的逐步減少，蛋價才會逐漸擺脫頹勢，蹣跚爬高。當(dāng)然最容易出局的是市場中的散戶，一家養(yǎng)3000只雞~5000只雞，本來賺的時候就賺的不多，比外出打工強，現(xiàn)在賠錢了，還不如把雞賣了，外出打工更利索。所以，這類養(yǎng)殖戶可能會在2017年艱苦的環(huán)境下被首先淘汰。所以養(yǎng)殖戶們只要你還想繼續(xù)養(yǎng)下去，就一定要管理好自己的雞，讓雞多產(chǎn)蛋，盡量降低自己的損失，才是王道。
幾點建議：
1.主動淘汰400日齡以后的蛋雞，因為行情會一直低，即便7月蛋價能漲，你的雞也快600天了，沒什么賺錢的可能了。2.高產(chǎn)母雞，加強管理，給予最好的飼料、疫苗、藥品，讓雞保持高產(chǎn)，確保高產(chǎn)雞群不賠錢。3.在產(chǎn)雞群，進行挑雞，適時淘汰低產(chǎn)雞，推動雞群持續(xù)高峰產(chǎn)蛋。4.根據(jù)對行情的預(yù)判，根據(jù)自己雞場的設(shè)計，適當(dāng)安排接雞計劃，這批掉里面去了，不要下一批也掉進去。5.做好防疫。立春已過，但冬季好像還沒走。每年的2~3月份都有烈性傳染病發(fā)生，做好防疫，保持雞群的健康和高產(chǎn)。 吉僑慧
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