2017-03-21 11:24:00 記者 雷漢發(fā) 通訊員 郝小行
一位黃韭種植戶(hù)展示剛剛制作完成的盆景黃韭。 高占峰攝
1月17日，記者走進(jìn)華北平原中部的河北省深州市西安莊村，一排排半地下式的溫室大棚映入眼簾，掀開(kāi)厚厚的布簾進(jìn)入棚內(nèi)，只見(jiàn)一片片鮮嫩的無(wú)公害黃韭長(zhǎng)勢(shì)喜人、韭香撲鼻，不少村民正在收割、打捆、裝箱。同時(shí)，很多村民將黃韭栽入特制的花盆內(nèi)，做成了獨(dú)具特色的盆景黃韭。
“沒(méi)有黃韭不過(guò)年。”談起深州黃韭，西安莊村黨支部書(shū)記馬玉敏提起了當(dāng)?shù)亓鱾鞯拿耖g諺語(yǔ)。他介紹，黃韭種植過(guò)程中只用有機(jī)底肥，不施用任何肥料與農(nóng)藥，只靠調(diào)節(jié)濕度、溫度控制韭菜生長(zhǎng)，因而綠色無(wú)公害，備受消費(fèi)者青睞。
近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)水平的提高，室內(nèi)綠化盆景越來(lái)越暢銷(xiāo)?？吹狡渲猩虣C(jī)的西安莊村黃韭種植戶(hù)們與時(shí)俱進(jìn)，在黃韭供給側(cè)改革上作起了文章：他們?cè)趥鞒?、提升傳統(tǒng)黃韭種植方法的同時(shí)，注重融入創(chuàng)意，開(kāi)發(fā)出盆景黃韭，將黃韭由單一的食用功能，衍生出觀賞、美化環(huán)境等多種功能，使傳承千年的深州黃韭迎來(lái)了質(zhì)的飛越。
馬金嶺是西安莊村“祥明家庭農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)始人，也是開(kāi)發(fā)盆景黃韭的先行者。幾天前，來(lái)自石家莊的客戶(hù)一下子預(yù)訂了100多盆盆景黃韭，“客戶(hù)通過(guò)我們的銷(xiāo)售網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)，每盆50塊錢(qián)，一筆訂單就收入5000多元”。馬金嶺說(shuō)。
“過(guò)去黃韭銷(xiāo)到北京、天津、石家莊，雖然大家都說(shuō)好，可是消費(fèi)者并不知道這些黃韭是誰(shuí)生產(chǎn)的，怎么生產(chǎn)的，說(shuō)白了，就是沒(méi)有品牌和特色。”48歲的馬金嶺已經(jīng)種植黃韭30多年，20多畝黃韭雖然不愁賣(mài)，但價(jià)格一直不溫不火。一次偶然的機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)室內(nèi)鮮花盆景特別暢銷(xiāo)，便冒出了培育黃韭盆景的念頭。
“我們選用優(yōu)質(zhì)黃韭實(shí)行無(wú)土栽培，城里人買(mǎi)回去，平時(shí)只要每隔一天噴施少量清水就行，很容易養(yǎng)活。”馬金嶺指著一盆盆黃韭盆景說(shuō)，“這些黃韭盆景，造型美觀，放在陽(yáng)臺(tái)上，既可以用來(lái)觀賞，又可以食用，一年能割4茬，每次都是新鮮的”。
用花盆種黃韭，這聽(tīng)著就“懸乎”的事卻給馬金嶺帶來(lái)了意想不到的效益，原本6塊錢(qián)一斤的黃韭不僅身價(jià)倍增，還成了當(dāng)?shù)氐膿屖重洝ｑR金嶺還建起了自己的黃韭銷(xiāo)售網(wǎng)站，網(wǎng)站每天點(diǎn)擊量達(dá)到上百人次。在馬金嶺的帶動(dòng)下，西安莊村越來(lái)越多的“新農(nóng)人”都開(kāi)始栽培黃韭盆景，并注冊(cè)微信、微博賬號(hào)，建起了自己的網(wǎng)上微店。
如今，西安莊村的盆景黃韭不僅成了網(wǎng)絡(luò)熱搜詞，也成了當(dāng)?shù)馗幻衩撠殹⒏纳泼裆?ldquo;金鑰匙”。集諸多功能于一身的盆景黃韭，每盆賣(mài)到了50多元，種植戶(hù)們每畝黃韭的收入也由原來(lái)的6000多元，增長(zhǎng)到現(xiàn)在的10000多元。
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