2017-03-23 09:27:00
答:蕾期采取催蕾管理措施,將菇房門窗打開,增強光照和通風,向空間噴霧狀水,使菇房空氣相對濕度增高到90%左右,降溫至10℃左右,同時松動袋口,以誘發(fā)菇蕾的發(fā)生,但這時一定不能把袋口的塑料薄膜全部撐開,以防培養(yǎng)料水分蒸發(fā),影響菇蕾形成。幾天后,當培養(yǎng)料面出現(xiàn)棉花狀菌絲或黃色水珠時,將袋口敞開,經(jīng)過1周左右,陸續(xù)長出針頭狀的菇蕾。
馴養(yǎng)期當子實體長到1厘米左右時,要減少或停止噴水,濕度控制在75%左右。通風降溫,將溫度調(diào)節(jié)在5℃左右。馴養(yǎng)后,恢復并保持菇房的溫度在10℃左右,即可促進子實體生長。
伸長期要采取措施促使菌柄迅速伸長。(1)套筒與拉直袋口。當子實體長到2~3厘米時,應把塑料袋口多余的薄膜撐開,提升拉直,這樣可以限制供氧,增高二氧化碳濃度,目的是抑制菌蓋開傘,促使菌柄伸長。(2)調(diào)溫。將溫度控制在10℃左右。(3)增濕??諝庀鄬穸葢3衷?5~90%,菇房內(nèi)應噴水保濕,噴水量隨子實體生長而增加。