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稻田養(yǎng)鯽魚 請(qǐng)你來嘗鮮

貴州揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)展山地高效生態(tài)農(nóng)業(yè)

2017-04-07 17:23:11    記者 汪志球

旋耕機(jī)在田里作業(yè)。

楊文斌攝

小型農(nóng)機(jī)具助力春耕。

姜澤鵬攝

核心閱讀

貴州是全國(guó)唯一沒有平原的省。山地原本是劣勢(shì),但通過科技創(chuàng)新,發(fā)展山地高效生態(tài)農(nóng)業(yè),貴州找到了一條致富門路,綠水青山正逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山。山地特色農(nóng)業(yè)污染少,貴州注重保持生態(tài)平衡;從單一種養(yǎng)到推廣稻魚共生,既養(yǎng)護(hù)了生態(tài),又實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

正是春耕時(shí)節(jié),貴州劍河縣南明鎮(zhèn)村民張成財(cái)站在自家地頭,看著旋耕機(jī)快速翻土、碎土,很是歡喜,“這個(gè)旋耕機(jī)真是好!人沒法比,兩畝地一個(gè)多小時(shí)就整好了。”張成財(cái)今年加入了永興農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,不用學(xué)開農(nóng)機(jī),便能以社員的身份邀請(qǐng)合作社其他成員幫家里栽秧、收割,享受一條龍服務(wù)。

貴州是全國(guó)唯一沒有平原的省,“山高石頭多,出門就爬坡”。但依托山地特色,這幾年貴州通過發(fā)展山地高效、生態(tài)農(nóng)業(yè),揚(yáng)長(zhǎng)避短,正逐步把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山,越來越多的農(nóng)民開始吃上“生態(tài)飯”。

推廣稻魚共生、荷魚共生,既養(yǎng)護(hù)生態(tài)、又增產(chǎn)增收

進(jìn)入觀么鄉(xiāng)巫包村,迎接記者的是村民的攔門酒,還有一道佳肴:一盆糯米飯加幾條腌魚。腌魚肉質(zhì)松軟、酸酸甜甜,味道很特別。

“魚有魚味,不像飼料養(yǎng)的。”村民曾祥銀說,這是苗族的一道特色菜,巫包村的水好,適合養(yǎng)鯽魚。

放眼望去,巫包村四周群山環(huán)繞,森林茂密,溪水清澈,村里還有棵千年古樹。守著這樣的好生態(tài)、好山田,村民的生活卻并不寬裕,家庭收入主要靠打工。曾祥銀想不通,“種田真的富不了?”

曾祥銀的疑問,反映的也是劍河全縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。為了釋放農(nóng)田產(chǎn)能,劍河開始推廣稻魚共生、荷魚共生,通過調(diào)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)田盡其產(chǎn)。2016年,劍河縣實(shí)施稻田養(yǎng)魚8.3萬畝,“劍河鯽魚”遠(yuǎn)近聞名。

“原來田還可以這樣種!”由此,曾祥銀找到了種田的門道甚至樂趣。他的新居就是一例,建在巫包溪水邊,地基下有一道2米寬、3米深的溝渠,溝又連著屋邊上的一處農(nóng)田。

記者看得一頭霧水,曾祥銀連忙解釋,溝里、田里都養(yǎng)著鯽魚,溝在屋下保暖,田里是“稻魚共生”,稻禾、害蟲給魚提供食物,魚又能翻泥土、提供肥料,既能實(shí)現(xiàn)稻田增產(chǎn),每畝又能得幾百斤魚,“現(xiàn)在的人吃的是健康,好的生態(tài)就是優(yōu)勢(shì)”。

種養(yǎng)結(jié)合,讓山田增產(chǎn)增效,也讓曾祥銀鼓了腰包,去年新蓋了樓,接下來還打算買車、到縣城置業(yè)。新的一年,看到村里游客增多,曾祥銀打算在家里搞農(nóng)家樂,這樣魚和羊、稻谷和蔬菜可自產(chǎn)自銷,賺的會(huì)更多,“只要肯干、肯動(dòng)腦筋,我相信好的生態(tài)是可以拿來當(dāng)飯吃的。”

研制適合山地作業(yè)的小型農(nóng)機(jī)具,調(diào)種植結(jié)構(gòu)防水土流失

發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),貴州也注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境,適度減少籽粒玉米種植,將陡坡地、水土流失嚴(yán)重區(qū)域等非優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米退下來,增加蔬菜、馬鈴薯、優(yōu)質(zhì)稻和特色雜糧種植。

貴州的茶葉種植,不僅嚴(yán)厲打擊使用禁用的農(nóng)藥,并對(duì)可用的農(nóng)藥嚴(yán)格控制使用期、間歇期和喪失期。貴州將規(guī)劃的400萬畝茶園進(jìn)行GPS定位,取了800多萬份樣本,對(duì)7種重金屬元素用定量標(biāo)準(zhǔn)抽樣,確保茶葉的重金屬不超標(biāo),以保持生態(tài)平衡。

作為西南石漠化區(qū),貴州還開展了耕地輪作休耕制度試點(diǎn),去年進(jìn)行耕地休耕制度試點(diǎn)2萬畝,每畝補(bǔ)助1000元。今年,全省又安排耕地休耕20萬畝,每畝補(bǔ)助500元。

靠山吃山,貴州依托山地特色,大力發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)。相較平原地區(qū),貴州實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化面臨的困難重重。為了提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,2016年,貴州加大力度推進(jìn)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼工作,投入1400萬元助力農(nóng)業(yè)及農(nóng)機(jī)農(nóng)民合作組織發(fā)展,不僅助力春耕,還讓全省13萬農(nóng)戶享受到實(shí)惠。引導(dǎo)農(nóng)機(jī)研究所科研創(chuàng)新,設(shè)計(jì)研制出適合貴州山地作業(yè)的小型農(nóng)機(jī)具,進(jìn)行試驗(yàn)示范和技術(shù)推廣。去年,全省主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到28.34%。

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