吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收，畝產(chǎn)保持全國第一
2017-04-10 08:48:58 記者 祝大偉
吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收，畝產(chǎn)保持全國第一
“鐵桿莊稼”咋樣“鐵”下去？
（春耕探行—優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)如何提升優(yōu)勢①） 
吉林省前郭縣，大型鎮(zhèn)壓機械進行保墑作業(yè)。
資料圖片
編者按：依托得天獨厚的氣候、土壤等資源優(yōu)勢，我國一些地區(qū)成為玉米、小麥等重要農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，這些“糧倉”在保障國家糧食安全方面做出了重要貢獻。推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，迫切需要優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu)，區(qū)域結(jié)構(gòu)是其中一個重要方面。在優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)過程中，如何完善相關扶持政策，推動生產(chǎn)要素向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚？面對更加優(yōu)質(zhì)、“綠色”的市場需求，如何加快生產(chǎn)方式調(diào)整，將區(qū)域資源優(yōu)勢切實變成產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢？眼下，春耕生產(chǎn)正從南向北推進，本報記者深入吉林、河南等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，探問春耕進展，近距離觀察優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進一步提升優(yōu)勢的實踐。
春耕在即，吉林省公主嶺市石豐村興佳農(nóng)民專業(yè)合作社的馮俊，正忙著在村里談土地流轉(zhuǎn)的事。去年在村里流轉(zhuǎn)了幾百坰（一坰為15畝），他今年準備擴大到三五千坰。
“這旱澇保收的氣候、這黑土，加上多年種玉米的經(jīng)驗，天時、地利、人和呀。”玉米沒了“保護價”，“錢”景只能靠自己想辦法種出來。逆勢擴張，在馮俊看來卻是“順勢而為的選擇”。
數(shù)據(jù)顯示，去年吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收，總產(chǎn)約567億斤，畝產(chǎn)達1030多斤，畝產(chǎn)繼續(xù)保持全國第一位。
“地處黃金玉米帶，吉林省將抓住種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的契機，在調(diào)優(yōu)調(diào)強上下功夫，打造全國玉米的核心優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。”吉林省副省長隋忠誠說。
靠規(guī)模“擠”效益
合作社種糧成本低，賣糧直接對接大企業(yè)，一斤糧比普通農(nóng)戶能多賣2分錢
站在地頭，一片黑土地連到天邊，馮俊種的地真真是“一望無際”。
“就拿秋收說，老鄉(xiāng)雇車收糧，玉米棒拉回家脫粒，再運到我們合作社院子里，沒幾步路，一斤糧成本就增加了2.5分錢。”種地面積大，把賬卻算得入分入厘。
馮俊種的糧在地里脫粒收割完直接拉到烘干塔烘干，隨后運往大連港口。“大機械減少了收割運輸環(huán)節(jié)，這一項就讓一坰玉米降低成本1000多元，效益一點點擠了出來。”在合作社的大院里，籽粒直收機等大小機械近百臺，日烘干量500噸的烘干塔兩座。
“去年，一坰地流轉(zhuǎn)費用9000元，今年大概5000到7000元，規(guī)模效益會更可觀。”馮俊是石豐村“坐地戶”，為讓鄉(xiāng)親得實惠，他盡可能把土地租金按最高標準算。
據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，今年吉林省中部地區(qū)土地流轉(zhuǎn)價格一般在每坰2000—4000元，比往年下降約30%—70%。預計今年土地流轉(zhuǎn)規(guī)模同比將提高3個百分點，全省達到35%以上。
吉林省還積極引導各地探索土地托管、土地入股、代耕代種等經(jīng)營模式，降低經(jīng)營風險，加快推進土地流轉(zhuǎn)，擴大規(guī)模效益。
“全村總共500坰地，去年合作社耕作了270多坰，今年達到400坰。估計明年全村的地我們不到20人就全種了。”松原市大洼鎮(zhèn)房身村德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶頭人李德文說。
土地變股權(quán)，收益靠分紅。房身村的農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)給合作社實行全程托管經(jīng)營，從種到銷全交給合作社，入社農(nóng)戶只等年終結(jié)算。
“合作社種糧成本低，賣糧直接對接大企業(yè)，一斤糧比普通農(nóng)戶能多賣2分錢。”李德文說，去年每坰地效益比小農(nóng)戶高出3000多元。
全程托管讓李德文的合作社省去了支付大量土地流轉(zhuǎn)資金的難題，經(jīng)營風險由入社農(nóng)戶和合作社共擔。合作社“輕裝”運營，李德文感覺更加輕松。
“經(jīng)營主體手里的土地越多，面臨的生產(chǎn)風險越高。這需要政府完善相應的保障政策。”吉林省農(nóng)業(yè)科學院東北區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心副主任舒坤良說。
推動節(jié)本降耗、促進規(guī)模經(jīng)營，吉林省讓種糧大戶體量大起來，壓力減下去。2016年，吉林省實施全程機械化整省推進試點，農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達到84.5%，提高2個百分點。同時，農(nóng)村金融綜合改革試驗啟動實施，農(nóng)業(yè)保險進一步提標擴面。
市場里“謀”出路
提升優(yōu)勢重在調(diào)優(yōu)，必須強化市場意識和市場導向，否則就調(diào)不了、調(diào)不動
公主嶺市劉房子鎮(zhèn)苕條坡村農(nóng)民齊樹彥剛剛和甜玉米加工企業(yè)吉林農(nóng)嫂公司簽了五年合同。
“試種讓全村人看到錢兒了，剛開春村里人就跟企業(yè)把訂單簽完了。年底，企業(yè)按每斤0.67元收甜玉米。”齊樹彥說，去年，一坰地足足產(chǎn)了3.5萬斤鮮玉米，整穗帶葉7毛錢一斤賣給企業(yè)。
“瞅準市場多賺錢，大伙都甜到心里去了。”齊樹彥核算過，成本投入上，種甜玉米和普通玉米差不多?？墒牵胀ㄓ衩滓粓s地也就產(chǎn)2.5萬斤，按6毛錢賣，跟甜玉米就差了8000元的收入。
農(nóng)戶簽訂單，企業(yè)找市場。目前，吉林農(nóng)嫂公司兩條生產(chǎn)線年加工銷售鮮甜糯玉米2000多萬穗，不僅在國內(nèi)市場線上線下熱銷，還出口到10多個國家和地區(qū)。
“優(yōu)勢在調(diào)優(yōu)，必須強化市場意識和市場導向，否則就調(diào)不了、調(diào)不動，調(diào)了效果也不一定好。”公主嶺市農(nóng)業(yè)局副局長孟繁強說。
今年，公主嶺市還與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司簽訂協(xié)議，合作建設20萬畝功能型玉米示范田，吸引種植大戶種植高淀粉、高蛋白的功能型玉米，適應飼料加工的需要。
據(jù)悉，吉林省正以中部25個縣（市、區(qū)）為重點建設優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)核心功能區(qū)，對接精深加工和飼料加工需求發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種，圍繞口糧化、主食化，重點打造鮮食玉米品牌，開發(fā)玉米食品粗糧細作產(chǎn)品市場，提高綜合效益。
立足生產(chǎn)優(yōu)勢搶占銷售市場的同時，吉林省還將建設玉米產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，擴大玉米就地消化能力，力爭全年銷售和加工轉(zhuǎn)化糧食500億斤。
松原市一家大型玉米加工企業(yè)的總經(jīng)理肖非介紹，在政府補貼政策的支持下，今年企業(yè)將把加工量從去年的70萬噸，提升到90萬噸以上。
肖非說，今年開春，企業(yè)就把玉米收購價格提高到每噸1450元。“不希望本地玉米流出去。目前，企業(yè)日收購玉米量已滿足不了加工需要。”
“玉米就地有銷路，賣糧省事也省成本啊。”李德文時刻關注周邊和玉米相關的企業(yè)動態(tài)。今年，松原市前郭縣深井子牧場計劃投資11億元的300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目就要開工。
玉米既是食品又是工業(yè)原料，在糧食當中產(chǎn)業(yè)鏈最長。“玉米產(chǎn)業(yè)做優(yōu)，需要政府頂層設計、精確測算，形成全盤的規(guī)劃，讓加工產(chǎn)品多元化，杜絕低水平重復建設，最大限度降低產(chǎn)業(yè)風險。”舒坤良說。
大糧倉“綠”起來
黑土地是最大的優(yōu)勢，強化科技和裝備支撐，保護好黑土地
“現(xiàn)在一坰地基本上都是2000斤肥，我們五年要減下去800斤，同時保證糧食不減產(chǎn)。”榆樹市晨輝種植合作社負責人劉晨信心十足。
從事保護性耕作推廣近十年，他見證了技術完善帶來的效益。如今，合作社已經(jīng)在1000坰地上推廣了秸稈還田技術。
“和傳統(tǒng)人工捆運秸稈、旋耕起壟施肥相比，這種保護性耕作整理秸稈、播種等由一臺機器就能完成，一坰地節(jié)約成本800元左右。”劉晨介紹，覆蓋地表的秸稈，保墑、防風蝕，草都長不起來。
在他看來，經(jīng)過一年的時間，秸稈腐爛程度達90%以上，有助于提升土壤有機質(zhì)含量。“黑土越來越黑，農(nóng)藥化肥越來越少，咱們大糧倉才能‘綠’起來。”劉晨說。
“黑土地就是我們最大的優(yōu)勢，保護好黑土地，強化科技和裝備支撐，藏糧于地、藏糧于技，才能穩(wěn)定提升糧食產(chǎn)能，黃金玉米帶的優(yōu)勢才可持續(xù)。”長春市農(nóng)委主任鮑文明說。
今年，吉林省將大力推廣保護性耕作技術，保護性耕作補貼面積達到200萬畝以上；推廣以抗旱保墑為核心的深松技術，農(nóng)機深松補貼面積達到600萬畝。
同時，吉林省今年還在敦化等4個縣實施玉米大豆輪作面積100萬畝，舒蘭等7個縣施用商品有機肥試點，逐步總結(jié)推廣用地養(yǎng)地結(jié)合模式。
作為黑土地保護聯(lián)盟的一員，劉晨的合作社還與省內(nèi)的科研部門聯(lián)合研究秸稈還田的蟲害預防。
“當發(fā)生病蟲災害時，衛(wèi)星上的農(nóng)作物光譜信息就會產(chǎn)生變化，提高對病蟲災害預警和統(tǒng)計的效率。”長光衛(wèi)星公司副總經(jīng)理賈宏光說。
今年，吉林省將加快農(nóng)業(yè)衛(wèi)星數(shù)據(jù)云平臺建設，統(tǒng)籌運用“吉林一號”衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)，整合土地確權(quán)成果、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和農(nóng)業(yè)區(qū)劃數(shù)據(jù)，對接氣象、水利、林業(yè)數(shù)據(jù)，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺，年底前基本實現(xiàn)全省覆蓋。
“需要依托科技支撐，打造精準農(nóng)業(yè)。”舒坤良認為，政府應打通科研單位、農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、涉農(nóng)企業(yè)的合作，讓科技含量更高、更精細化的生產(chǎn)方式落到田間地頭和企業(yè)生產(chǎn)線上。
眼下，劉晨在田間地頭成為綠色生產(chǎn)方式推動者。他期待，未來會有更科學的種植技術讓大糧倉更加“綠色”，讓農(nóng)民受益更多。
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