2017-04-21 08:58:00
日前，“芝麻種質(zhì)基因庫(kù)的構(gòu)建、發(fā)掘與育種應(yīng)用”科研成果獲重大突破，標(biāo)志著我國(guó)在芝麻研究領(lǐng)域已躍居國(guó)際領(lǐng)先行列。那么，這小芝麻的背后到底蘊(yùn)藏著多少科技奧秘呢？
◆我國(guó)芝麻品質(zhì)最好，近年消費(fèi)數(shù)量穩(wěn)增
我國(guó)的芝麻品質(zhì)最好，因此在國(guó)際貿(mào)易上，芝麻也一度是主要的出口農(nóng)產(chǎn)品。近10年來(lái)，隨著人們對(duì)芝麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷提升和加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)的芝麻消費(fèi)量不斷增大，如今一年的總需求量已達(dá)到140萬(wàn)噸。而我國(guó)芝麻年產(chǎn)量為65萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，仍有50%以上需要進(jìn)口。
目前我國(guó)芝麻平均畝產(chǎn)80公斤，這一水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平。盡管如此，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員張秀榮看來(lái)，我國(guó)芝麻產(chǎn)量仍然偏低，還具有較大的提升空間，這其中最關(guān)鍵的就是要選育優(yōu)良品種。“芝麻傳入我國(guó)后，經(jīng)過(guò)多年的馴化，出現(xiàn)了很多地方品種，但依然缺乏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種依然缺乏，特別是迫切需要適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的高產(chǎn)品種，產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，品種一定要先行。”張秀榮感慨道。
◆突破親本匱乏瓶頸，搭建分子育種平臺(tái)
張秀榮深知，要育出良種，收集到足夠豐富的種質(zhì)資源是關(guān)鍵的第一。為此，張秀榮團(tuán)隊(duì)總計(jì)搜集了7910份種質(zhì)資源，編目信息達(dá)30多萬(wàn)條，建成了全球數(shù)量最多的芝麻種質(zhì)庫(kù)。
解決了種質(zhì)資源的問(wèn)題，對(duì)這些種質(zhì)又該如何利用呢？從2012年到2014年，張秀榮團(tuán)隊(duì)率先完成了芝麻基因組的測(cè)序工作，注釋基因27148個(gè)，繪制了全球首張精細(xì)物理圖譜并構(gòu)建首個(gè)芝麻基因信息庫(kù)，由此解開(kāi)了芝麻的遺傳密碼。張秀榮說(shuō)，芝麻基因測(cè)序的完成，為育種搭建起了一個(gè)分子平臺(tái)，大大加快了品種改良的進(jìn)程，要培育出高產(chǎn)、高油、抗病、耐濕等各種特性的芝麻品種，就不再是難事了。
◆研發(fā)特色資源品種，小芝麻釋放大能量
“眼下，國(guó)家正在進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，農(nóng)業(yè)也在轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，這為我們芝麻產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。”張秀榮非?？春弥ヂ楫a(chǎn)業(yè)的前景，未來(lái)希望能鼓勵(lì)農(nóng)民在一些條件不好的地區(qū)多種芝麻，使之能保持在800萬(wàn)畝以上。同時(shí)，從特色資源上看，現(xiàn)在，當(dāng)蔬菜食用的葉用芝麻和用作觀賞的花用芝麻逐漸形成市場(chǎng)，對(duì)于特色資源品種的研發(fā)，相關(guān)工作已經(jīng)在進(jìn)行當(dāng)中。
張秀榮表示，還要在原始創(chuàng)新上有所突破，瞄準(zhǔn)前沿需求，運(yùn)用基因編輯、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段，加快芝麻定向育種的進(jìn)程，繼續(xù)培育出適應(yīng)機(jī)械化、加工專用和生態(tài)農(nóng)業(yè)等特點(diǎn)的新品種，通過(guò)提高單產(chǎn)和含油量，保證芝麻產(chǎn)量基本滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求，早日讓小芝麻釋放出大能量。（吳佩）
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