2017-05-10 09:41:24 記者 鄭少忠
農(nóng)作物栽培技術缺乏具體標準、農(nóng)民粗放式生產(chǎn)經(jīng)營的狀態(tài)尚未改變，“質”難以保證。應該把農(nóng)產(chǎn)品質量問題擺上更加突出的位置，抓基礎、抓源頭，盡快建立相關標準體系，做到關口前移、源頭把控。
習近平總書記指出，標準決定質量，有什么樣的標準就有什么樣的質量，只有高標準才有高質量。保障食品安全，核心問題是農(nóng)產(chǎn)品的質量安全，重要路徑是大力推進農(nóng)業(yè)標準化。“綱舉才能目張”，要抓住農(nóng)業(yè)標準化這個“綱”，實施好標準化戰(zhàn)略。
目前，我國糧食需求轉變，由主要滿足“量”轉向更加注重滿足“質”。而農(nóng)作物栽培技術缺乏具體標準、農(nóng)民粗放式生產(chǎn)經(jīng)營的狀態(tài)尚未改變，“質”難以保證。最近，我們組織政協(xié)委員進行深入調研后認為，應該把農(nóng)產(chǎn)品質量問題擺上更加突出的位置，抓基礎、抓源頭，盡快建立相關標準體系，做到關口前移、源頭把控。
制定農(nóng)作物栽培技術標準是保證糧食質量安全的前提、源頭。種子標準是基礎中的基礎。要對種子相關問題進行深入研究，并在此基礎上，研究制定出一個全面的、具體的、嚴格的標準。
土壤標準是農(nóng)業(yè)標準化的基礎，要在化肥、化學農(nóng)藥、化學除草劑等投入品使用、土壤酸堿度以及深松整地等方面，做出更具體、更嚴格的規(guī)范，加快解決土壤板結、化學投入品殘留超標等問題。近幾年，黑龍江省深入推進農(nóng)業(yè)“三減”行動，取得了很好的成效，在農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展的同時實現(xiàn)了糧食產(chǎn)量不減、農(nóng)產(chǎn)品得到市場青睞、農(nóng)民收入持續(xù)增加。
水利灌溉標準是農(nóng)業(yè)標準化的重要方面。要制定灌溉水選擇、使用標準，避免因地表水污染、江河水重金屬污染物超標等問題導致的灌溉惡性循環(huán)。此外，還要加大宣傳普及力度，讓農(nóng)民清楚知道有哪些標準，標準是什么，按標準生產(chǎn)有什么好處，不按標準生產(chǎn)有什么不良后果，以此引導和規(guī)范農(nóng)作物栽培行為。
現(xiàn)在“綠色食品”等概念滿天飛。要規(guī)范綠色食品概念，制定好糧食質量標準，科學、清晰界定無公害食品、綠色食品、有機食品的“標準體系”，既回應社會各方面對食品安全的關切，體現(xiàn)黨和政府對人民群眾健康的高度負責；同時倒逼農(nóng)民按標準生產(chǎn)，延長農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈，促進農(nóng)民致富增收。
好標準貴在嚴落實。立法機關要加大工作力度，盡快建立健全對農(nóng)產(chǎn)品質量進行監(jiān)管的法律法規(guī)體系，盡快出臺糧食質量監(jiān)管條例，并以最堅決的態(tài)度、最有力的舉措來執(zhí)行，讓政府部門監(jiān)管有法可依，讓農(nóng)民知道什么能做、什么不能做，有效遏制利益驅動下的“任性”行為，讓全國人民放心吃糧。
——黑龍江哈爾濱市政協(xié)主席姜國文日前調研食品安全問題時說
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