2017-06-01 09:04:00 姚讓利
結(jié)婚酒宴,古稱婚宴。它是中國(guó)各民族普遍流傳的風(fēng)俗。其始于氏族公社解體、私有制產(chǎn)生而引發(fā)部落戰(zhàn)爭(zhēng)之后,勝利者掠奪戰(zhàn)敗者為奴隸,被作為勝利品的女子,有的被戰(zhàn)勝者納為妻室,成親時(shí),當(dāng)事者往往備有豐盛酒肉酬謝同伙們。這就是婚宴的起源。
《禮記·昏儀》記述:“婦至,婿揖婦以入,共牢而食,合巹而醑,所以合禮同尊卑,以親之也。”《禮記·曲禮》則說(shuō):“為酒食以召鄉(xiāng)黨僚友。”前者說(shuō)新郎們行禮接新娘入洞房后,共食祭禮的三牲(指祭祀用的牛、羊、豬三牲,后來(lái)也泛指祭祀用的肉類),夫妻飲合歡酒,以示相敬如賓,締結(jié)永好,后者言明備酒招待鄰里親朋。合起來(lái)則說(shuō)明夫妻關(guān)系才算正式成立?!抖Y記》是我國(guó)最早的一部婚俗著述,但它記述的已不是搶親時(shí)的婚宴,而是其后的正?;榧蘖?。我國(guó)至今仍沿襲此俗,即使雙方領(lǐng)了結(jié)婚證,不辦結(jié)婚酒宴,人們總認(rèn)為他們還未正式成親。
新郎、新娘在婚禮上喝“交杯酒”是婚禮上的重要儀式之一。喝交杯酒的習(xí)俗是我國(guó)古代婚禮禮節(jié)“合巹禮”的演變。“合巹禮”始于周代,《禮記·昏儀》記載:“夫婦共牢而食,合巹而握。”“合巹”其實(shí)就是把一瓠瓜(形狀像葫蘆,只有一個(gè)大肚,比葫蘆大)剖成兩個(gè)瓢叫“巹”。舉行結(jié)婚儀式時(shí),新郎新娘各執(zhí)一方即用酒漱口,就叫“合巹”。所以人們以合巹為結(jié)婚的代稱。此風(fēng)俗演變到后來(lái)為喝“交杯酒”。
古時(shí)女子嫁到男家,主要的婚禮儀式就是行“合巹禮”。
新婚夫妻一同進(jìn)酒,為什么要用瓢盛酒呢?因匏味苦而酒亦苦,飲了瓢中苦酒預(yù)示著婚后夫妻也會(huì)同甘共苦,患難與共。同時(shí),也象征著夫妻二人如同此瓢一樣,合二為一,緊緊地拴在一起了。又因“匏”是古代八音樂(lè)器之一(“匏土革,木石金,絲與竹,乃八音”,引自《三字經(jīng)》),它又含有音韻調(diào)和之意,故“合巹”又示意新娘新郎婚后應(yīng)和睦協(xié)調(diào),結(jié)為琴瑟之好。
到了南北朝時(shí),行“合巹禮”又增加了在兩個(gè)瓢把上連上絲帶,寓意兩人相愛(ài)拴在一起,永不分開(kāi)。到了唐代開(kāi)始用杯代替瓢作為酒器。
到了宋代,破匏為二的酒具改為兩只木杯。新娘新郎同飲之后,擲杯于床下,若兩杯一仰一合,意味著男俯女仰,天覆地載,陰陽(yáng)和諧。宋代以后,合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱抻捎镁剖诟臑楣诧嫿槐啤?/p>
“合巹”和飲交杯酒都離不開(kāi)彩線,也就是用紅或綠的絲繩綰成同心結(jié)系于瓢柄或杯足。此后,由這條彩線衍變出“拴線”儀式。唐代由此習(xí)俗產(chǎn)生了“千里姻緣一線牽”的俗語(yǔ)。
清朝末期,交杯酒儀式已發(fā)展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢(qián)”三個(gè)部分。如今的婚儀中,“按杯于床下”之禮已被革除,“攥金錢(qián)”則為“擲紙花”所代替,惟“交杯酒”之禮儀仍然實(shí)行。
到了民國(guó)的時(shí)候,用彩綢或彩紙把兩個(gè)酒杯聯(lián)接起來(lái),男女相互換名,各飲一杯,象征此后夫妻便連成一體,合體為一。
今天,青年男女的婚禮上,交杯酒是必不可少的,但其形式比古代要簡(jiǎn)單的多。男女各自倒酒之后兩臂相勾,雙目對(duì)視,在一片溫情和歡樂(lè)的笑聲中一飲而盡,寓意永結(jié)秦晉之好。