2017-06-12 09:48:00
近期,隨著櫻桃的大量上市,櫻桃的價格逐漸回落,市場上紅燈櫻桃的產(chǎn)地價格從5月初的27元/斤跌至12元/斤,美早櫻桃由原來的48元/斤跌至23元/斤。櫻桃在一個月內的整體市場均價跌幅高達五成??傮w來看,櫻桃進入上市季節(jié),市場供應量明顯增加是近期櫻桃價格大幅下降最主要的原因。
5月份,是櫻桃大量上市的季節(jié)。從一畝田平臺上監(jiān)測數(shù)據(jù)也可以反映出這一現(xiàn)象,山東、陜西和江蘇櫻桃產(chǎn)區(qū)的供應熱度不斷上升,其中山東地區(qū)上升幅度最為明顯。而且櫻桃供應熱度與價格趨勢呈現(xiàn)出了明顯的負相關,即供應熱度越來越高,櫻桃價格也就越來越低。因此,市場上的櫻桃價格還是主要受供需關系的影響,即櫻桃供應量增加,價格下滑。
按照以往每年的櫻桃價格走勢規(guī)律,5、6月份是一年中櫻桃上市的旺季,同時也是一年中價格的最低點。現(xiàn)在已經(jīng)進入6月份,櫻桃大量上市之后,價格還會呈現(xiàn)出下滑趨勢?,F(xiàn)在櫻桃價格下滑的趨勢大概在山東和遼寧地區(qū)的櫻桃進入上市尾聲,市場供應量開始減少之后,才會有所緩解。
對于廣大種植戶來說,短期來看,主要還是要盡快銷售出手中的櫻桃,一是櫻桃保鮮期非常短;二是因為后期櫻桃價格一天一變,猶豫不決恐怕會錯失良機。從長遠來看,近年來櫻桃種植利潤較高,隨著櫻桃種植面積逐年增加,市場競爭將會日趨激烈。種植戶還是要通過提高櫻桃品質,打造品牌產(chǎn)品、拓寬銷售渠道、做好產(chǎn)業(yè)鏈條,來提升櫻桃在市場中的競爭力,從而提高收益。(據(jù)《一畝田》)