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為傳統(tǒng)模式“嫁接”現(xiàn)代科技

2017-06-13 09:39:00   

“稻菽千重浪”的荊州是湖北優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源的核心區(qū)域,近年來,荊州市提出大力發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),著力構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系,打造綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展新高地。

擴規(guī)模——

調(diào)優(yōu)結構創(chuàng)新模式

在荊州市沙市區(qū)觀音垱鎮(zhèn)漳湖垸的荊香緣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司稻田綜合種養(yǎng)基地里,田里種稻,水中養(yǎng)蝦,渠邊栽樹……

荊香緣公司總經(jīng)理譚建中說,現(xiàn)在主推的是“蝦稻連作”,可以種一季油菜、一季小龍蝦和一季水稻,農(nóng)田的綜合效益成倍提升。“蝦養(yǎng)在稻田,所以不能施農(nóng)藥,稻米品質(zhì)提升;稻稈腐爛又給蝦提供了食物和吸氧的支撐物。”他算了一筆賬,僅一畝地就可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小龍蝦200斤,均價能賣到25元一斤。

“從生產(chǎn)端入手,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構是荊州規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提”。荊州市農(nóng)業(yè)局局長黃君介紹,一方面,荊州鞏固糧油發(fā)展優(yōu)勢做“加法”,新建高標準農(nóng)田51萬畝,新增農(nóng)田水利有效灌溉面積4.5萬畝,示范帶動“油稻再”“稻再鰍”等高效種養(yǎng)模式。另一方面,推動水產(chǎn)養(yǎng)殖減量增效做“減法”,大力發(fā)展小龍蝦、河蟹、龜鱉等名特優(yōu)產(chǎn)品,大力推廣稻漁連作、龜鱉生態(tài)混養(yǎng)等模式,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。

強科技——

延伸產(chǎn)業(yè)價值鏈

這幾天,湖北水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)研究院院長楊代勤正忙著推廣他的新成果——黃鱔生態(tài)健康養(yǎng)殖技術。荊江牌黃鱔是荊州水產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品,占上海黃鱔市場份額的20%,且價格要比其它產(chǎn)地的黃鱔高2元,達到一斤35元左右。

過去,他們在一畝水面放置500平方米的網(wǎng)箱,現(xiàn)在,減小到放置250平方米的網(wǎng)箱,單個網(wǎng)箱的大小也由原來的12平方米左右減小到6平方米。“這樣投食更方便、更均勻,水質(zhì)交換率更高,基本不需用藥,畝產(chǎn)達到1500斤左右。漁民一畝水面就可增收5000余元。”老楊說。

以新技術為支撐,荊州市探索以工業(yè)理念建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。蓮藕是湖區(qū)特色產(chǎn)業(yè)中最具代表性的品種,以監(jiān)利朱河鎮(zhèn)為代表的水生蔬菜集散地形成了蓮子初加工一條街,蓮子、藕帶、藕粉、荷葉茶、蓮心茶等系列產(chǎn)品從這里走出。

闖市場—— 

向品質(zhì)品牌要效益

從荊州長江大橋進入江南,便是公安縣埠河鎮(zhèn),埠河鎮(zhèn)成為“江南吐魯番”可謂“無中生有”。當?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)迎來了井噴式發(fā)展,每年以5000畝的速度遞增,現(xiàn)在全鎮(zhèn)葡萄種植發(fā)展到6.2萬畝,全縣種植葡萄10萬畝。“我們葡萄均價賣到了一斤36元左右,不僅走進了法國國慶酒會,還得到了西班牙最大的紅酒釀造商聯(lián)合酒業(yè)的青睞。”湖北金秋農(nóng)業(yè)高新技術有限公司總經(jīng)理劉靜說,當?shù)氐钠咸堰€有一個公共品牌———“荊楚味道”。

如今,“荊楚味道”一端牽手全市4.3萬個新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、321家規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和89萬戶農(nóng)戶,另一端則將全市429件“三品”標志農(nóng)產(chǎn)品、37個地理標志農(nóng)產(chǎn)品送到消費者手中。(鄭明橋)

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