2017-08-29 10:23:00
全國豬肉價格自今年年初持續(xù)下跌6個月之后，8月份開始反彈。農業(yè)部監(jiān)測數據顯示，8月22日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為每公斤20.54元，比8月1日的19.76元上漲3.9%。豬價反彈會否啟動新一輪“牛市”呢？記者采訪了相關專家。
“當前生豬養(yǎng)殖處于正常盈利水平，下半年豬價上漲和下跌空間均不大。”農業(yè)部市場預警分析師、中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所國際情報研究室副研究員朱增勇說。
為何上漲空間不大？
朱增勇認為有兩個方面原因：一是生豬供給較上年同期顯著增加。國家統(tǒng)計局數據顯示，今年上半年豬肉產量2493萬噸，增長0.8%，較一季度提高0.6個百分點。生豬存欄40350萬頭，同比增長0.4%；生豬出欄32183萬頭，增長0.7%。二是豬肉價格反彈將擴大與國際市場的價差，導致進口量增加。近期國內豬價回升，主要進口市場歐盟、美國豬肉價格下半年預計進入下降通道，國內外肉價格差會再次拉大，進口將抑制國內豬價上漲。
為何下跌空間也不大？
有專家認為，主要有3個方面原因。一是下半年生豬供給量恢復將會顯著受到環(huán)保政策影響。中央第三環(huán)境保護督察組8月份進駐山東等生豬主產省開展環(huán)境保護督察，大批養(yǎng)殖場面臨拆遷和關閉。二是高溫、多雨天氣影響了生豬的運輸，一定程度減少了短期供給。三是豬價持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶產生一定抵制心理，聯合對抗屠宰場的壓價行為，可能會倒逼屠宰場提價。
“中秋、國慶節(jié)日即將來臨，將帶動豬肉消費的增加，三季度豬肉消費將會恢復，預期三季度豬價將會季節(jié)性回升，但上漲空間不大，預計國慶后將回落。”朱增勇說。
業(yè)內專家建議，養(yǎng)殖者應理性經營，順時出欄。“8月份雖然豬肉價格反彈，但始終處于近5年同期最低點，比供應過剩的2014年同期價格還要低。這說明生豬供應形勢已經由供求基本平衡向供應過剩轉變。”北京新發(fā)地農副產品批發(fā)市場統(tǒng)計部經理劉通說。（據《經濟日報》）
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