2017-10-30 16:14:02 賈佳攝 楊清悅
深秋時(shí)節(jié)，新稻收割后的農(nóng)田，一陣雨過，很快竄出了一茬茬青草。在松江葉榭，一群年輕人就“貓”在這片20余畝的試驗(yàn)田里，執(zhí)尺握筆，測(cè)量、記錄。面前的農(nóng)機(jī)開開停停，他們繞在農(nóng)機(jī)周圍，跳上車身，又臥進(jìn)土里。
這樣一群“青年農(nóng)夫”，從翻耕、播種，到植保、收割，隨著時(shí)令在田間耕作，樣樣不落。不過，他們與別的農(nóng)夫有些不同，耕作不為了收糧，他們關(guān)注的，是田里一臺(tái)臺(tái)性能不同的農(nóng)機(jī)。在上海郊區(qū)，許多在田間“大顯身手“的新技術(shù)裝備，正是經(jīng)由他們的研發(fā)和把關(guān)，才得以推廣；也是他們，引領(lǐng)著上海市在水稻播種、蔬菜收割等方面農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)走在了全國(guó)前列。
攻克難題，把關(guān)農(nóng)機(jī)推廣
眼前，聲級(jí)計(jì)、溫濕度計(jì)、土壤堅(jiān)實(shí)度計(jì)……不同測(cè)量器具擺滿了一臺(tái)儀器箱，他們正在測(cè)試一臺(tái)新研發(fā)的秋冬菜播種機(jī)。機(jī)器駛過，一條溝的深度、高度，寬度和傾斜度，都精確到毫米。這是他們極平常的一種工作狀態(tài)。在上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站，一年到頭與農(nóng)機(jī)打交道，“跟隨”農(nóng)機(jī)入田試驗(yàn)。這支10人的青年團(tuán)隊(duì)，平均年齡在30多歲，陳歡，岳崇勤，周遵喜，王琪琛，張寒波，周健，金曉剛，蔣驍，陳東暉，堵一鳴，從事以農(nóng)機(jī)推廣鑒定、園藝機(jī)械、糧油機(jī)械三個(gè)方向，日常工作也圍繞此展開。
近些年，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不斷提高，但說到先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的適用和推廣，仍然存在難度和短板。受環(huán)境影響大，不同農(nóng)作物的機(jī)械化應(yīng)用程度也可能受到限制。要根據(jù)實(shí)地需求，解決農(nóng)耕作業(yè)中省時(shí)、省工問題，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的迫切需要，而在上海，這樣的“任務(wù)”就與這支青年團(tuán)隊(duì)息息相關(guān)。
推動(dòng)主要農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，這個(gè)目標(biāo)不容易。數(shù)據(jù)顯示，2016年，上海市水稻機(jī)械化種植面積達(dá)89.7萬(wàn)畝，其中，水稻機(jī)插秧面積45.7萬(wàn)畝，機(jī)植播44萬(wàn)畝。在水稻播種上，水稻精量穴直播技術(shù)經(jīng)歷了短短幾年在松江、奉賢、浦東等區(qū)示范推廣，配套高產(chǎn)創(chuàng)建，帶動(dòng)形成了國(guó)內(nèi)影響廣泛的水稻機(jī)械化種植新模式，為水稻機(jī)械耕作辟出了一條新路。但事實(shí)上，在此之前，特別是上世紀(jì)80年代以來，水稻機(jī)械化一直是本市發(fā)展短板。“從前，機(jī)械普遍作業(yè)性能差，投入成本高，要適應(yīng)上海地情和天氣，難度仍然很高。像水稻種植，目前，仍然有37%是人工撒播。”園藝機(jī)械科王琪琛介紹，農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣，任重道遠(yuǎn)。
引進(jìn)優(yōu)良的農(nóng)機(jī)具，從選型開始。早在2011年，他們與松江區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站一起發(fā)現(xiàn)并看中了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)羅錫文院士研發(fā)的水稻精量穴直播機(jī)。在江南耕作條件下，水稻播種能精確得成穴、成行。不僅扎根深，不易倒伏，采光通風(fēng)好，病蟲害也相對(duì)較少，而且操作工序簡(jiǎn)單，省工，省時(shí)，成本還低。不過，要讓這款精量穴直播機(jī)效果充分展現(xiàn)，從播種前耕翻，田間植保管理到收割、秸稈還田，全程農(nóng)機(jī)技術(shù)要不斷深入。
此后幾年，這支團(tuán)隊(duì)相繼實(shí)施了“水稻精量穴直播機(jī)的研制”、“水稻機(jī)穴播高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)機(jī)械化技術(shù)示范”，“水稻高效植保機(jī)械化技術(shù)示范”等科技興農(nóng)項(xiàng)目，深入各區(qū)開展不同穴播機(jī)的對(duì)比試驗(yàn)，水田耙的選型試驗(yàn)等，并配套開展“水稻機(jī)械化精量穴直播技術(shù)規(guī)范”、“麥秸稈全量還田技術(shù)規(guī)范“等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)研制，還完成了《水稻機(jī)械化精量穴播與配套技術(shù)》編寫，為廣大農(nóng)機(jī)手開展農(nóng)機(jī)培訓(xùn)，這款機(jī)器的推廣覆蓋面很快被推開。
從農(nóng)機(jī)到農(nóng)藝，化解“水土不服”
近兩年，在國(guó)內(nèi)各類農(nóng)機(jī)展會(huì)上，代表上海特色的綠葉菜收割機(jī)總能成為吸引參展人的亮點(diǎn)。作為國(guó)內(nèi)第一臺(tái)綠葉菜收割機(jī)，它可完成雞毛菜、油麥菜、廣東菜心，甘藍(lán)、生菜、米莧等多種綠葉菜收割，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)相關(guān)技術(shù)的前沿。在上海，通過“菜籃子”工程主力保淡，市民餐桌必備的綠葉菜，是各郊區(qū)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)。綠葉菜收割機(jī)的試驗(yàn)和推廣，不僅有效提升了作業(yè)效率，也拓展了綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)模式。
事實(shí)上，蔬菜機(jī)械化作業(yè)推廣，比水稻難度大得多。“蔬菜生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大，特別是播種，移栽，收割，整理，這些人力需求大的環(huán)節(jié)，目前基本上處于人力工作業(yè)狀態(tài)，耕種收機(jī)械化綜合水平低。”園藝機(jī)械科岳崇勤表示。2011年，推廣站領(lǐng)導(dǎo)初次發(fā)現(xiàn)這臺(tái)機(jī)器，是通過一家英文網(wǎng)站，職業(yè)敏感度讓這群青年人感到，這臺(tái)產(chǎn)自意大利的機(jī)器，有可能解決傳統(tǒng)作業(yè)從未突破的綠葉菜收割難題，于是，便開始了加緊對(duì)接和翻譯工作。
不過，就像每臺(tái)新機(jī)器的機(jī)型、選配一樣，首先遇到的是機(jī)器“水土不服”的問題。“這是農(nóng)機(jī)適用性調(diào)整的過程。“園藝機(jī)械科張寒波說，由于不同環(huán)境，土質(zhì)不同，農(nóng)田地勢(shì)不一，空氣溫濕度變化，再結(jié)合收割作物的特性，機(jī)器自身磨合、可靠性測(cè)試等，一臺(tái)機(jī)器要經(jīng)歷從農(nóng)機(jī)到農(nóng)藝的融合，其間可能需要上百次試驗(yàn)。
試驗(yàn)，對(duì)時(shí)令和季節(jié)的要求分毫不差。所以，掐準(zhǔn)了農(nóng)忙和農(nóng)閑的時(shí)間，他們要在試驗(yàn)田里搶收、搶種、搶試驗(yàn)。“作物有生長(zhǎng)周期，機(jī)器調(diào)試的時(shí)間很有限。”推廣鑒定科周健說，到了七八月高溫天，為了搶時(shí)間，可能凌晨就要起床入田作業(yè)。歷經(jīng)了3年改進(jìn)，第一臺(tái)綠葉菜收割機(jī)終于投入應(yīng)用，與之配套，整地深翻，播種、移栽，起壟、植保等一系列關(guān)鍵技術(shù)，也相繼實(shí)現(xiàn)了引入、改進(jìn)和更新。就在去年，在嘉定區(qū)舉行的蔬菜機(jī)械現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，30余套演示機(jī)械代表了上海近年來農(nóng)機(jī)推廣成果；他們還編制發(fā)放了《蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)具建議目錄》、《示范點(diǎn)綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)建議方案》等參考指南，成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。目前，全市已有300余套新機(jī)具投入應(yīng)用，產(chǎn)生了示范性影響。
強(qiáng)化鑒定服務(wù)，拓展農(nóng)機(jī)綜合業(yè)務(wù)
一方面推動(dòng)農(nóng)機(jī)技術(shù)創(chuàng)新，一方面積極規(guī)范農(nóng)機(jī)推廣鑒定工作。目前，團(tuán)隊(duì)面向全市企業(yè)開展公益鑒定服務(wù)，可對(duì)割草機(jī)、摟草機(jī)、打捆機(jī)、水稻穴播機(jī)等40多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行推廣鑒定，對(duì)滅茬旋耕機(jī)、多功能田園管理機(jī)、烘干機(jī)等近30個(gè)產(chǎn)品開展檢驗(yàn)檢測(cè)，以及果蔬冷藏庫(kù)、水田耙等進(jìn)行定型鑒定。其中，還承擔(dān)著21項(xiàng)省級(jí)推廣鑒定能力認(rèn)定工作。近兩年，他們還起草了《上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定實(shí)施細(xì)則》和《上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械定型鑒定實(shí)施辦法》等，并增訂了《農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定程序》。
補(bǔ)貼農(nóng)機(jī)具質(zhì)量鑒定監(jiān)督也是工作重點(diǎn)。他們通過對(duì)全市水稻穴播機(jī)、大棚王拖拉機(jī)、秸稈還田機(jī)等產(chǎn)品開展跟蹤調(diào)查，定期形成有質(zhì)量調(diào)查報(bào)告。結(jié)合廣大農(nóng)戶農(nóng)機(jī)質(zhì)量監(jiān)督訴求，還成立有質(zhì)量調(diào)查機(jī)構(gòu)，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，對(duì)15個(gè)型號(hào)3類產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量保障督導(dǎo)，還設(shè)有2個(gè)農(nóng)機(jī)維修網(wǎng)點(diǎn)和3個(gè)農(nóng)機(jī)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。
此外，團(tuán)隊(duì)以培育職業(yè)農(nóng)民為重點(diǎn)，積極組織開展各類農(nóng)機(jī)科技培訓(xùn)，組織開展了上海市農(nóng)機(jī)職業(yè)技能大賽，指導(dǎo)并督導(dǎo)區(qū)縣開展農(nóng)機(jī)駕駛員培訓(xùn)，配合農(nóng)科熱線農(nóng)機(jī)專線開展農(nóng)機(jī)科技咨詢和服務(wù)工作等。
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