2017-11-02 08:50:12 劉國信
今年8月份以來，國內(nèi)肉羊價格一路攀高，前些年的“羊白勞”，如今卻又變身成了“羊貴妃”。近期，筆者走訪市場發(fā)現(xiàn)，隨著天氣轉涼，目前已逐漸進入羊肉的消費旺季，吃火鍋、涮鍋的人明顯增多，而在養(yǎng)殖量下降、消費需求增加的雙重作用下，今年以來全國活羊收購價格和羊肉價格逐漸呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，近日來上漲幅度明顯加快。業(yè)內(nèi)人士表示，綜合各方面因素分析，國內(nèi)羊市經(jīng)過近三年的疲軟之后終于迎來反轉。
近年來羊價持續(xù)下滑產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)嚴重虧損
從2014年前半年羊價開始振蕩下跌，此后急轉直下，一蹶不振近3年時間，特別是2015年3月以來，國內(nèi)市場羊肉價格下跌速度明顯加快，從而帶動整個活羊價格不斷走低。2015年羊肉集市價格連續(xù)7個月低于上年同期水平，2016年3月~10月，羊肉價格連續(xù)下跌，當時全國羊肉平均價格普遍跌至每公斤55元以下，最低價位甚至跌破每公斤50元。
由于羊肉和活羊價格長時間大幅下跌，導致養(yǎng)殖效益大幅下滑，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)嚴重虧損，嚴重影響農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性，大部分養(yǎng)羊戶陷入發(fā)展困境，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到極大影響。
今年羊價逐漸走高反轉趨勢基本確立
盡管在今年夏季的消費淡季，羊價還是出現(xiàn)過下跌，但屬于正常波動，入秋后如期再度反彈上行，且近來上漲幅度明顯加快。因此，國內(nèi)羊市經(jīng)過長期疲軟后行情回暖跡象明顯，反轉趨勢基本能夠確立。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年第37周（2017年9月11日~17日），批發(fā)市場羊肉每公斤47.82元，環(huán)比漲1.1，同比高9.9。集貿(mào)市場全國羊肉平均價格為55.65元/公斤，比前一周上漲0.5，同比上漲1.6。業(yè)內(nèi)人士預計，冬至過后，羊肉消費更加旺盛，市場價格仍有上行空間。據(jù)內(nèi)蒙古額爾敦羊業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李猛介紹，今年羊價大幅攀升，羔羊的收購價格從6月初的40元/公斤漲至現(xiàn)在的45.4元/公斤，期間最高時達到51元/公斤。而去年此時，錫林郭勒盟當?shù)馗嵫虬讞l價格只有每公斤26~30元，很多牧民擔憂來年的羊價，把母羊都賣了，直接造成了今年的羔羊量大幅減少。
根據(jù)這幾年的情況，之所以預計這輪價格上漲屬于反轉行情，理由有以下幾個：一是3年來行情低迷，養(yǎng)羊大面積虧損，養(yǎng)殖戶紛紛放棄養(yǎng)羊或轉行；二是存欄量短期內(nèi)難以快速增加；三是進口羊肉雖然對市場有沖擊，但今年的進口量控制很嚴，而且對走私也加大了打擊力度；四是羊肉消費需求量逐漸回升，因此后期羊價將會繼續(xù)上漲。
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