2017-11-22 10:17:36 蔡永慶
“我家水果采用生態(tài)方式種植，品相好品質(zhì)高不愁賣(mài)，價(jià)錢(qián)比同行賣(mài)得貴，商販還搶著要！為啥？消費(fèi)者識(shí)貨唄！”近日，山西省陽(yáng)泉市平定縣巨城鎮(zhèn)上盤(pán)石村村民王春文得意地對(duì)筆者說(shuō)
近年來(lái)，山西省陽(yáng)泉市大力發(fā)展生態(tài)林果產(chǎn)業(yè)，實(shí)施水果“三品”提升行動(dòng)，積極出臺(tái)扶持鼓勵(lì)政策，引導(dǎo)果農(nóng)結(jié)合果園實(shí)際情況，通過(guò)引進(jìn)新品種、增施有機(jī)肥、果實(shí)套袋、樹(shù)形改造、鋪反光膜、架設(shè)防雹網(wǎng)、安裝噴灌（滴灌）等措施，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，大力提升水果果品質(zhì)量。截至目前，全市新栽果樹(shù)面積達(dá)到2350畝，水果總面積達(dá)到6.78萬(wàn)畝，掛果面積4.58萬(wàn)畝。
現(xiàn)年45歲的王春文一直以種地為生，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。2010年，經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)證，當(dāng)?shù)氐耐寥?、溫度等適宜種植紅薯，王春文敏感地意識(shí)到果薯套種能產(chǎn)生不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查并向農(nóng)技人員請(qǐng)教相關(guān)種植技術(shù)，他聯(lián)合了6～7戶果農(nóng)共同成立了平定縣新優(yōu)果品種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)了200畝農(nóng)地大面積種植果樹(shù)，并采用果樹(shù)與紅薯套種的立體種植方式，發(fā)展生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)業(yè)，這個(gè)果園也是全縣果樹(shù)種類(lèi)較多、品種較新、規(guī)模較大的果園之一。
為提高種植技術(shù)進(jìn)行科學(xué)種植，合作社購(gòu)置了果園管理機(jī)、噴霧機(jī)、開(kāi)溝機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，改變了傳統(tǒng)果園生產(chǎn)作業(yè)依靠人力勞動(dòng)、效率低下的狀況，實(shí)現(xiàn)了果園生產(chǎn)全程機(jī)械化。在紅薯種植上，率先采用了地膜覆蓋與機(jī)械采收新技術(shù)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
同時(shí)，基地依托山西農(nóng)科院果樹(shù)研究所、市果樹(shù)站的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立了“所企共建”合作關(guān)系，為基地提供技術(shù)服務(wù)和進(jìn)行培訓(xùn)，推廣新技術(shù)新品種，在管理上采取統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品的采購(gòu)和供應(yīng)，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，統(tǒng)一使用“新優(yōu)”品牌進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理模式。
走進(jìn)果園，放眼望去，種類(lèi)豐富的果樹(shù)讓人應(yīng)接不暇，信濃甜蘋(píng)果樹(shù)、豐水梨樹(shù)、凱特杏樹(shù)、錦霞油桃樹(shù)及藤稔葡萄樹(shù)等都是從山西省農(nóng)科院引進(jìn)的最新優(yōu)良水果品種，而果樹(shù)間懸掛著的殺蟲(chóng)燈、黃板、誘捕器等，是果園引進(jìn)的新技術(shù)新方法。
為提高果品品質(zhì)，生產(chǎn)無(wú)公害有機(jī)水果，果園立足推廣綠色防控、生物防治等新技術(shù)，引進(jìn)應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)、高接換優(yōu)夏管技術(shù)及果實(shí)套袋技術(shù)等。去年，果園還引進(jìn)了蠹蛾監(jiān)測(cè)器，通過(guò)生物防控技術(shù)的采用，減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生。新技術(shù)的科學(xué)使用有效改善了水果的品質(zhì)，讓農(nóng)戶嘗到了科技致富的甜頭。為此，合作社獲得了省級(jí)示范社的榮譽(yù)，基地也被縣科協(xié)指定為科普示范基地。
在發(fā)展生態(tài)果園種植中，王春文逐漸意識(shí)到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展很快，但技術(shù)更新也很快，需要不斷地學(xué)習(xí)探索。他發(fā)現(xiàn)基地的部分果樹(shù)雖然掛果才2～3年，但果樹(shù)品種、樹(shù)形等較為老舊，于是從去年開(kāi)始對(duì)100多畝老果樹(shù)進(jìn)行了技術(shù)改造，不僅增加了果園的產(chǎn)量，還促進(jìn)了果品質(zhì)量的提升。同時(shí)，他還琢磨創(chuàng)新出一套更新?lián)Q代發(fā)展的循環(huán)種植新模式，即在兩株即將淘汰的樹(shù)木之間提前種上新樹(shù)苗，并發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，在老舊樹(shù)木砍伐時(shí)新的樹(shù)苗已經(jīng)成才，既縮短了更新時(shí)間，又避免了大面積砍伐，同時(shí)還合理地利用了林地資源，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。
去年，果園種植蘋(píng)果、梨、杏、桃的銷(xiāo)售額約達(dá)40萬(wàn)元，除了農(nóng)資及管理費(fèi)用等開(kāi)銷(xiāo)外，合作社贏利約20萬(wàn)元。
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