2017-11-29 15:55:36
近日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，相比較今年3月前后島城雞蛋價格一度跌破2元關(guān)口，進入下半年，雞蛋價格開始止跌回升，進入11月，雞蛋價格更是接連上漲，如今已然普遍超過4.5元/斤，逼近5元線。業(yè)內(nèi)人士表示，短期內(nèi)市場蛋價或?qū)⒕S持易漲難跌格局，但仍建議廣大養(yǎng)殖戶理性補欄，主動防范市場風(fēng)險。
“你買的雞蛋多少錢一斤? ”“有的市場的雞蛋比早市還便宜兩毛呢! ”……最近一段時間，雞蛋價格的漲跌問題再次成為島城市民茶余飯后討論的焦點。那么，雞蛋價格漲勢情況如何呢?昨日，記者走訪鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場、嘉定路市場、中山路悅喜客來購物中心等處發(fā)現(xiàn)，相較于上半年雞蛋價格狂跌不下，如今島城雞蛋價格依然是普遍上漲，逼近5元關(guān)口。
“兩元多一斤?雞蛋那么便宜的日子再也沒有咯! ”在鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場，記者提及上半年雞蛋價格僅兩三元一斤，為什么最近會漲這么多，商戶董先生笑道，自己在鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場銷售雞蛋已有10多年，最近這些年都賣4-5元一斤，沒遇到過上半年那樣，蛋價跌破3元的情況。“下半年就是以漲為主，前些日子我這里雞蛋還是3.95元/斤，如今已經(jīng)是4.6元/斤。 ”董先生說，雖然價格上去了，但每天去自己攤位購買雞蛋的市民卻絲毫不減，雞蛋銷量與低價位時相差不大。在中山路悅喜客來購物中心，記者留意到，禽蛋銷售專區(qū)內(nèi)不少消費者正在選購雞蛋，而該處雞蛋的價格已經(jīng)漲至4.9元/斤。
根據(jù)國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊對33種主要食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，本月中旬，島城雞蛋價格繼續(xù)上漲，島城雞蛋的平均價格為8.97元/千克，與上旬平均價格8.59元/千克相比上漲4.4%。國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊分析認(rèn)為，蛋價上漲的主要原因為：近期天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，市場供應(yīng)量減少。
島城一位蛋雞養(yǎng)殖大戶于先生同樣透露，溫度的降低延長了雞蛋的存儲時間，加上后市元旦及春節(jié)季節(jié)性需求，一些養(yǎng)殖戶惜售情緒漸濃，產(chǎn)區(qū)惜售逼漲，預(yù)計市場蛋價仍將維持易漲難跌的格局。于先生提醒廣大養(yǎng)殖戶，雖然蛋價走強預(yù)期不斷加強，但大家還需理性補欄，主動防范市場風(fēng)險。他表示，養(yǎng)殖戶們只有冷靜判斷市場形勢，不盲聽盲從，這樣才能從根本上破解漲跌怪圈，建議養(yǎng)殖戶們要走品牌化、規(guī)?；缆?。
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