2017-12-13 08:34:00
短期內(nèi)雞蛋貨源供應(yīng)或仍處低位
日前，雞蛋價(jià)格依然保持上漲態(tài)勢(shì)，相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)從11月初每斤3.71元漲至11月30日每斤4.26元，累計(jì)漲幅為14.8%。
據(jù)了解，10月下旬以來(lái)，隨著貨源供應(yīng)相對(duì)偏緊，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。卓創(chuàng)資訊分析師牛磊表示，今年上半年蛋雞養(yǎng)殖一直處于虧損狀態(tài)，特別是5月份到6月份的時(shí)間，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性并不高，部分地區(qū)甚至淘汰了一些日齡300天左右的蛋雞。
“這樣以來(lái)，進(jìn)入10月，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞較少，以致中小碼雞蛋貨源比較緊張。整體看，市場(chǎng)供應(yīng)低于正常水平，進(jìn)而刺激雞蛋價(jià)格不斷走高。”牛磊分析稱，7、8月份開(kāi)始養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄狀況出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，因此后期新開(kāi)產(chǎn)蛋雞將逐步增多。“不過(guò)目前由于蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)十分可觀，養(yǎng)殖單位多壓欄惜售、淘汰老雞積極性不高，短期內(nèi)雞蛋貨源供應(yīng)或仍處低位。”
本月底市場(chǎng)整體或以漲為主
但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前雞蛋價(jià)格走高或受期貨帶動(dòng)影響，其本身上漲動(dòng)力并不足。特別是10月下旬，雞蛋期貨1801合約價(jià)格達(dá)到每斤4.4元時(shí)，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋卸貨價(jià)格就達(dá)到了每斤4.38元。從中不難看出，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格的飆升或存在炒作因素。
此外，市場(chǎng)上小碼雞蛋的增多，也表明7月以后補(bǔ)欄的雛雞近期會(huì)相繼進(jìn)入開(kāi)產(chǎn)期，雞蛋供應(yīng)將隨之大幅增加。尤其是到明年春季，預(yù)計(jì)蛋雞養(yǎng)殖或又處于供大于求格局。因此，業(yè)內(nèi)人士建議，盡管雞蛋期貨價(jià)格或繼續(xù)走高，但經(jīng)銷商或養(yǎng)殖單位應(yīng)盡可能出售手中存貨、逢高必出，并適時(shí)補(bǔ)欄、切勿跟隨高價(jià)惜售。
“進(jìn)入12月，市場(chǎng)下游需求有所好轉(zhuǎn)，尤其是食品廠已進(jìn)入備貨階段，其采購(gòu)量較前期有所增加。”牛磊認(rèn)為，元旦日益臨近，在節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)下，雞蛋價(jià)格或呈現(xiàn)震蕩上漲態(tài)勢(shì)。“全國(guó)雞蛋主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格或維持在每斤4.25元～4.5元左右。”
不過(guò)，有業(yè)內(nèi)人士提到，當(dāng)前個(gè)別市場(chǎng)對(duì)高價(jià)貨源接受能力有限，走貨速度有所放緩，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑。受其影響，部分經(jīng)銷商采購(gòu)積極性下降。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，近半個(gè)月個(gè)別市場(chǎng)雞蛋價(jià)格下滑空間或?yàn)槊拷?.1元左右，到12月底市場(chǎng)整體或以漲為主。(據(jù)《新農(nóng)村商報(bào)》)
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