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煙臺糝糠雞

2018-01-23 08:41:41    王寧

產(chǎn)地分布:煙臺糝糠雞產(chǎn)于山東蓬萊、龍口、萊州三地。 

特征特性:屬蛋肉兼用型雞種。體形中等,體軀緊湊,公雞體重較大,胸部寬深,背腰平直,尾羽稍翹起;母雞體質(zhì)結(jié)實,后軀豐滿,多呈尖尾型。皮膚白玉色者居多,母雞羽毛有黑色斑點,有深麻、淺麻、麻、栗麻等不同羽型。公雞毛色有火紅和黑紅之分,火紅公雞的頸羽、披肩羽為黑褐色鑲邊,尾羽黑色閃綠光。單冠,冠、肉髯、臉、耳葉呈紅色,喙、脛、趾多為青灰色。成年雞體重:公2130克,母1590克。180日齡屠宰率:半凈膛,公81.6%,母82.1%;全凈膛,公70.8%,母72.2%。開產(chǎn)日齡180天,年產(chǎn)蛋163個,蛋重54克,蛋殼有深褐色和淺褐色兩種。 

推廣價值:適應(yīng)性強,耐粗飼,抗病性強,性情溫順,產(chǎn)蛋量高,產(chǎn)蛋性能比較穩(wěn)定,屠宰率高,肉質(zhì)細嫩。(王寧)

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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