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江蘇南京平價(jià)店蔬菜做體檢

2018-02-11 16:58:45   

上午9點(diǎn),記者來到位于建鄴區(qū)的融僑農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷店時(shí),張紅蒼和妻子正在整理蔬菜。這家平價(jià)店看上去門面不是很大,但賣的東西不少:蔬菜、肉蛋、糧油擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。 

“這些菜都是我老公昨晚去眾彩批發(fā)回來的,早晨剛到店里。”張紅蒼的妻子告訴記者。“難道整夜都在批發(fā)市場?”記者有些不解。“光蔬菜就幾十種,還有肉、蛋、豆制品等,要跑很多攤點(diǎn),一圈下來差不多就天亮了。”張紅蒼說,頭天晚上拿來的菜能保證新鮮。因?yàn)榉蚱迌蓚€(gè)早就讓四個(gè)店員放假回家過年,所以兩人非常忙碌。記者在店里幫忙理菜和招呼顧客。 

記者注意到,冰柜旁有一塊小區(qū)域,擺著小盤子、藥水瓶、試紙……像是化學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū),這是做啥的? 

“我們每天會(huì)檢測三種蔬菜,看看農(nóng)殘是否超標(biāo)。”張紅蒼說著摘來一根生菜葉,并拿出兩張?jiān)嚰?,先是把清水滴在菜葉上,水順著葉子流到試紙上。隨后,他又拿出農(nóng)殘清洗液以同樣方法操作一遍。“看兩次測試的結(jié)果,試紙都呈綠色說明農(nóng)殘不超標(biāo),如果顏色不一樣,就是超標(biāo)了。” 

看完示范后,也測了一下小菜秧的農(nóng)殘指標(biāo),結(jié)果生菜、韭菜、小菜秧都很“健康”。 

給菜做完“體檢”,張紅蒼的妻子又開始給菜“美容”,記者沒兩下就搞得一手泥。張紅蒼的妻子伸出手說,“你看我的手多粗糙。”每天摘菜、送貨,辛苦全寫在了這雙手上。 

張紅蒼的這家店是掛牌的“農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店”,記者發(fā)現(xiàn),店里掛著一臺(tái)大的顯示屏,上面是當(dāng)天平價(jià)店農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格公示。根據(jù)要求,店里的平價(jià)蔬菜不少于15種,價(jià)格低于市場同類品種的15%以上,糧油肉蛋每類要有1個(gè)品種低于市場同類品種5%以上。

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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