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節(jié)后小麥價格穩(wěn)中回落的風險或有所加大

2018-02-12 10:21:45   

按照慣例,臘月二十三以后,各市場主體將停止購銷行為,市場的購銷將會逐步轉(zhuǎn)淡并進入節(jié)日休眠,節(jié)前的市場已無大的變數(shù)。而春節(jié)后的小麥市場,在供需充裕、需求減弱、政策重心下移、市場預期看空的影響下,小麥價格穩(wěn)中回落的風險或會有所加大。

麥價整體高位穩(wěn)定,局部略有小幅波動

近日來,部分地區(qū)受降雪影響物流受阻,小麥上市量較前期減少,制粉企業(yè)采購受到制約。主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體高位維持穩(wěn)定,局部價格穩(wěn)中小幅上行。由于面粉企業(yè)可通過積極參與政策性小麥拍賣補充庫存,因此小麥價格上漲的幅度也很小。 

制粉企業(yè)采購的重心大多移至競價拍賣上來。但部分企業(yè)也表示,節(jié)前采購部分小麥主要的還是用于節(jié)日期間的生產(chǎn)需求,基本上也是以面粉訂單來安排小麥采購,由于市場普遍對節(jié)后麥市持看弱心理,企業(yè)并無做多小麥庫存的想法。

面粉價格止跌企穩(wěn),麩皮繼續(xù)偏強運行

近日,主產(chǎn)區(qū)面粉價格在經(jīng)過前期的小幅下調(diào)后,隨著小麥價格的趨穩(wěn)再加之銷售情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn),面粉價格也逐步止跌企穩(wěn)。

2月初,河北石家莊地區(qū)面粉出廠價為3210元/噸,山東濟南地區(qū)面粉出廠價為3150元/噸,河南鄭州地區(qū)面粉出廠價為3150元/噸,江蘇徐州地區(qū)制粉企業(yè)面粉出廠價為3160元/噸,安徽宿州地區(qū)面粉粉出廠價為3180元/噸,與上周同期持平。市場認為,臨近春節(jié),面粉需求呈轉(zhuǎn)暖態(tài)勢,下游經(jīng)銷商和食品企業(yè)備貨力度加大利好面粉價格。再加之小麥價格處于高位,面粉企業(yè)為控制成本挺價心態(tài)也較強,預計春節(jié)前面粉價格難有大幅波動。

近期受飼料企業(yè)開始節(jié)前集中備貨的影響,特別是華中等地麩皮需求量大,加之玉米持續(xù)走強提振,部分地區(qū)麩皮價格繼續(xù)小幅上漲,不過幅度相對有限。2月1日,河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價為1580元/噸,山東濟南地區(qū)麩皮出廠價為1600元/噸,河南鄭州地區(qū)麩皮出廠價為1660元/噸,江蘇徐州地區(qū)麩皮出廠價為1610元/噸,比上周同期上漲10—30元/噸。

監(jiān)測顯示,當前華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為57%,與上周同期持平。其中大型面粉企業(yè)與中小型面粉企業(yè)的開工情況區(qū)別明顯,大型企業(yè)開工率基本保持在80%以上,而中小型企業(yè)開工率在40%—50%之間。

節(jié)前麥價難有變化,節(jié)后回落風險加大

距離春節(jié)還有三天時間,隨著制粉企業(yè)補庫陸續(xù)進入尾聲,市場的購銷將會逐步轉(zhuǎn)淡,節(jié)前的市場已無大的變數(shù)。但按照常規(guī),春節(jié)過后小麥市場節(jié)日消費將會減退,尤其在政策利空市場的大環(huán)境下,一旦市場各供應主體增加小麥上市量,市場極易出現(xiàn)階段性供過于求的局面,小麥價格回落風險或?qū)⑦M一步加大。 

是盡管當前農(nóng)戶及貿(mào)易商小麥余糧已經(jīng)不多,但估計在新糧上市前也會出凈手中小麥。再是,節(jié)后消費相對減弱,市場承接能力難有提高。通常春節(jié)后是面粉消費的淡季,但從近幾年的情況來看,面粉銷售旺季與淡季的區(qū)分并不十分明顯。就筆者之見,節(jié)后隨著農(nóng)民工陸續(xù)外出,大中專學生陸續(xù)返校,面粉銷售速度雖不及節(jié)前,但也不會明顯降低。尤其2、3月份制粉企業(yè)將會啟動新一輪補庫,小麥價格穩(wěn)中雖然會偏弱運行,但也不會深度下跌。不過進入5月份以后,市場將再度迎來新糧上市的壓力,小麥價格的下跌或不可避免,難躲此劫。 

 

實習編輯:于婷婷

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