記扎根西部的西北農(nóng)林科技大學(xué)科學(xué)家群體
2018-02-28 10:57:25
一個民族，有一群仰望星空的人，才有希望。一個國家，有拳拳赤子的擔(dān)當(dāng)，才能挺起脊梁。
400毫米等降水量線，我國東部季風(fēng)區(qū)與西北干旱半干旱區(qū)的界線。這條線的西側(cè)，自然條件相對惡劣。在人們都往大都市走的時候，西北農(nóng)林科技大學(xué)的科學(xué)家卻選擇了美麗“逆行”——他們鉆進(jìn)縱橫交錯的溝壑里、鄉(xiāng)野間，與黃沙烈日為伴，將所學(xué)奉獻(xiàn)給西部農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，把論文寫在祖國的大地上。
他們一代代守望相傳，質(zhì)樸如莊稼漢。胸懷祖國、扎根大地、心系民生的精神，在黃土高原上熠熠生輝。
家國情懷濃似火
小麥條銹病，一種通過空氣傳播的低溫真菌病害，是世界小麥生產(chǎn)的主要公敵之一，被稱為“麥癌”。常造成小麥減產(chǎn)10%到30%，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致小麥絕產(chǎn)。
2017年5月，西農(nóng)大植保學(xué)院教授康振生率領(lǐng)團隊，將這個世界性難題成功破解。
康振生是恢復(fù)高考后西北農(nóng)學(xué)院植物保護專業(yè)的第一屆大學(xué)生，1982年本科畢業(yè)后，又成為學(xué)校的第一屆研究生。他曾先后兩次出國深造，又都毅然回到西北農(nóng)林科技大學(xué)。
在他看來，出國留學(xué)是為了學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)技術(shù)，最終目的是為了解決中國自己的問題，把飯碗牢牢端在中國人的手上。“農(nóng)業(yè)科學(xué)是公益性的，在這里，離我的戰(zhàn)場小麥地更近！”
最容易的是隨波逐流，最難的是拼死堅守。西農(nóng)大所在的楊凌，那會兒還是一個鎮(zhèn)的建制，僅有一條泥濘的街道，條件很差。“當(dāng)時，‘孔雀’都東南飛了，留下了我這樣的‘麻雀’。”康振生笑道。
為了尋找答案，康振生多次進(jìn)隴南、入川北。2010年的一天，在隴南山間，康振生突然眼前一亮，麥田旁邊的小檗葉片上也有條銹病菌。
經(jīng)過采樣、試驗，最終他們發(fā)現(xiàn)，原來，麥垛中小麥殘體上的條銹菌冬孢子在春季遇雨水復(fù)活，飄飛到附近的野生灌木小檗葉上“生兒育女”，產(chǎn)生的新一代病菌再飄飛到旁邊的麥田里，并從我國西部地區(qū)迅速傳染擴大東移。
讓人大跌眼鏡的是，相關(guān)實驗是在窯洞完成的——在西北農(nóng)林科技大學(xué)北校區(qū)的山坡下，一個廢棄的防空洞被改造成了20多個土窯洞。“這是全球唯一的窯洞實驗室，是沒有辦法才想出來的轍。沒想到用上后，冬暖夏涼，很實用，是研究小麥條銹病的風(fēng)水寶地。”康振生說。
30年來，重復(fù)的科研流程非常煎熬：在染病的麥田里采集樣本，初篩、取樣、加工、染色和半薄切片之后，還要進(jìn)行各種觀察。但這沒有削減康振生的研究熱情。他深知，自己的研究，對國家糧食安全至為關(guān)鍵。
而今，他和團隊為條銹病可持續(xù)控制提供了新策略、新方法。“這使得陜西省小麥條銹病的損失由2000年初的10%到20%降低到現(xiàn)在常年的1%以下。”陜西省植物保護工作總站副站長馮小軍說。有關(guān)統(tǒng)計顯示，全國因此累計減少損失近50億元。
樂觀積極，以苦為樂，樸實無華，幾乎是西農(nóng)大科學(xué)家群體的共同特質(zhì)。沒有深厚的家國情懷，就不會有長期的堅守——
三十年前的寧夏云霧山一片荒涼，植被覆蓋率非常低，惡劣的生態(tài)環(huán)境使這里變成人煙稀少的“無人區(qū)”。
立志要把荒山變綠海，西農(nóng)大水土保持研究所教授程積民堅守在這溝壑坡地，一干就是30多年。
1987年的那一天，他接到妻子3天前發(fā)來的電報——“7歲的兒子嚴(yán)重發(fā)燒，速回！”
那時，他已在云霧山保護站駐站工作5年。保護站孤懸山間，遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，再急的電報打過來，捎到站里都得幾天以后。
他慌了，跑到鎮(zhèn)上，給家里撥電話時，雙手都在顫抖。“聽到孩子病情好轉(zhuǎn)，我身子一癱，眼淚就流下來了。”
30年的工作近乎“苦行僧”：每年有200天駐扎在云霧山的半山腰上做研究。以前沒有通電只有煤油燈，夜里看書要戴口罩，否則鼻子會被熏黑。吃飯時經(jīng)?？耧L(fēng)大作，碗里落了沙子。由于經(jīng)費緊張，世紀(jì)之交的十幾年間，站里僅剩他一人在支撐。
但程積民從不覺得自己苦，在他看來，這一切似乎天經(jīng)地義。云霧山上，生長著300多種草，程積民幾乎全認(rèn)識。這其中，有一種生命力極強的草叫本氏針茅。生態(tài)惡化草場萎縮時，唯有它傲然生長，秘訣就在于其根系發(fā)達(dá)，根扎得極深、極廣。
“剛剛駐站時，群眾上山放羊，兜里揣一個黑面饃饃都要分半個給我們。我之所以待得住，也是因為扎得深，和群眾有這份感情。”程積民說。
憑著一份堅毅，云霧山終于穿上了綠裝，植被覆蓋率從25%上升到95%，成為黃土高原上第一個國家級草原自然保護區(qū)。
激情燃燒的歲月里，堅守在黃土地上的何止康振生和程積民！
西農(nóng)大育種專家王輝50年無數(shù)次失敗不氣餒，育成了“西農(nóng)585”“西農(nóng)979”等小麥品種；蘋果專家趙政陽用99%的失敗換來了1%的成功，培育出媲美紅富士的“瑞陽”蘋果；兒子眼里，玉米專家薛吉全像是一個“領(lǐng)工資的農(nóng)民”……因為他們，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的種子在黃土高原上生根發(fā)芽。
遠(yuǎn)看像賣炭的
近看是試驗站的
多年以后，年近花甲的西農(nóng)大動物科技學(xué)院畜牧系教授周占琴，收獲了業(yè)界送給她的美稱：布爾山羊良種引進(jìn)全國第一人。這是對她最好的褒獎。
1981年，周占琴從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)到陜西。針對當(dāng)時我國山羊品種個體小、生長緩慢、產(chǎn)肉性能低的情況，周占琴結(jié)合自己十多年的研究積累，有針對性地查閱大量文獻(xiàn)，提出引進(jìn)世界良種“布爾山羊”，對國內(nèi)山羊品種進(jìn)行改造和提高。
1995年，15只布爾山羊首次被周占琴引進(jìn)國內(nèi)。
當(dāng)時的情形周占琴至今難忘：羊放在北京首都機場附近的動物檢疫場，臨近春節(jié)，沒有人手，周占琴就自己到檢疫場當(dāng)起了牧工，日夜住在羊舍旁邊的小棚內(nèi)。大年初一，周占琴把丈夫和孩子都帶到羊場，一家人在一起鏟羊糞、加水、喂料。早上干完活，身上冒著汗，沒有暖氣的屋里，臉盆的冰還沒有化。
在她親自管理布爾山羊的9個年頭，她帶著家人在羊場過了7個春節(jié)。每次在羊圈做完實驗，她衣服上總有些自己察覺不到的味道。有時開會、坐車，沒人愿意坐在她旁邊。這位說話辦事爽利痛快的教授，多次遇到尷尬的情形。“實在太忙了，沒顧得上換。”
經(jīng)過9年的研究，她得出結(jié)論，布爾山羊是最理想的肉山羊雜交父本品種，產(chǎn)肉能力可以增加20%到50%。今天，中國大地上，凡是有肉羊的地方，就有布爾山羊。
西北農(nóng)林科技大學(xué)的前身，是創(chuàng)建于1934年的“國立西北農(nóng)林?？茖W(xué)校”。成立之時，正是國家和民族風(fēng)雨飄搖的時候。興農(nóng)興學(xué)、救亡圖存成為當(dāng)時的要務(wù)。改革開放以來，西農(nóng)大肩負(fù)起了支撐和引領(lǐng)干旱半干旱地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的國家使命，在各地建立了多個農(nóng)業(yè)試驗示范站，以更好地經(jīng)國本、解民生。
和周占琴一樣，櫻桃專家蔡宇良的辦公室也在田地里。
大學(xué)畢業(yè)后，一直從事蘋果種植技術(shù)研究的他，因為組織需要，被派去英國國際園藝研究所做訪問學(xué)者，開始了與櫻桃的結(jié)緣。
“櫻桃好吃樹難栽”。為了學(xué)到技術(shù)，在英國一年間，他除了睡覺，大部分時間都用在學(xué)習(xí)上。為了研究光合作用，他花一個多月，把研究所的櫻桃樹上每一片樹葉測量了面積。
學(xué)成歸國，蔡宇良投入到推廣大櫻桃品種上。過去，中國長期種植的是小櫻桃。歷經(jīng)多年努力，蔡宇良成功選育出秦櫻1號、吉美等優(yōu)質(zhì)品種，并與外國專家聯(lián)手育成抗根癌砧木新品種，從根本上解決了櫻桃抗病的問題。
為了育種，這些年來，陜西、新疆、西藏、云南等全國20多個地區(qū)荒無人煙的大山里都留下了蔡宇良的足跡。
蔡宇良的腰間，留著半截吸血草蜱子蟲“遺體”。這是他在云南文山的原始森林里尋找野生櫻桃樹時留下的。開始他以為長了癤子。10多天出山后，才被老鄉(xiāng)認(rèn)出是吸血草蜱子蟲咬了，可已不好再取出。
“有老鄉(xiāng)說，三十只草蜱子能把一只野兔身上的血吸干。就當(dāng)留個紀(jì)念吧！”蔡宇良說，在野外遇到蛇是常事，平時，自己手里都要留半瓶水，防止被蛇咬了好吃藥。
歷經(jīng)多年實驗，蔡宇良及其團隊改寫了過去陜北陜南不能栽櫻桃的歷史。如今，西農(nóng)大的櫻桃優(yōu)良品種在陜西省推廣面積由1991年的4千畝達(dá)到了45萬畝，帶動新疆、甘肅、青海、寧夏西北四省區(qū)種植10萬多畝。
截至目前，西農(nóng)大已在全國15個省區(qū)建立了糧油、果樹、蔬菜、畜牧經(jīng)濟林等27個農(nóng)業(yè)試驗示范站和45個示范基地。每年有超過300名科教人員常年深入一線開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)。
“遠(yuǎn)看像賣炭的，近看是試驗站的。”由于常年在外奔波，這些科學(xué)家臉龐黝黑、衣著樸素、褲腳帶泥，和農(nóng)民沒有什么不同。“我50歲時就有人問我是不是70歲了?，F(xiàn)在，我都穿著紅衣服出去，這樣至少感覺上誤差不會太大了。”周占琴笑著說。
薪火相傳 弦歌不輟
1986年，在法國波爾多第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院，博士即將畢業(yè)的李華面前有兩條路選擇：
一是留在法國，可以在世界知名酒莊過著“金領(lǐng)”生活。另一條是回到小鎮(zhèn)楊凌。
李華毅然回來了，因為一件事刺痛了他：留學(xué)期間，李華曾帶一些國產(chǎn)葡萄酒到法國，興致勃勃地舉辦了一場品酒會。客人們品嘗了一口，非常不屑：“這也叫葡萄酒？”李華發(fā)誓，一定要生產(chǎn)出與法國葡萄酒相媲美的中國葡萄酒。
李華在西農(nóng)大一干就是30年，留下了諸多第一：首個留法歸來的葡萄與葡萄酒博士，創(chuàng)辦了亞洲首個葡萄酒學(xué)院，建立了中國葡萄酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并以自己的名字命名了一個葡萄酒品牌。
辛勞付出，寒暖自知。當(dāng)年剛剛創(chuàng)辦專業(yè)時，李華曾因過度勞累而暈倒在教室講臺上。上世紀(jì)80年代，他帶著學(xué)生去山西省夏縣葡萄酒廠指導(dǎo)技術(shù)。寒冬時節(jié)，他們一行餓著肚子走了兩天才到黃河渡口。
沒有實習(xí)場地和實驗室，李華就跑去酒廠和人家談合作。“進(jìn)了酒廠，人家工人不理我??！我們和他們喝酒，和他們打成了一片！”
若干年后，在河南上大學(xué)的房玉林看到了關(guān)于李華的報道，毅然考取了他的研究生。博士畢業(yè)后，房玉林做出了和導(dǎo)師一樣的決定。他婉拒了國內(nèi)多家知名葡萄酒企業(yè)伸出的橄欖枝，選擇留在西農(nóng)大任教。
“我能留下來直到今天，也是受老師言傳身教的影響。這或許就是一種傳承吧！”如今已是西農(nóng)大葡萄酒學(xué)院院長的房玉林說。
過去國際學(xué)術(shù)界上有一個觀點，只有地中海式氣候才適宜栽培釀酒葡萄，中國不適合優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)。但在李華、房玉林團隊的研究下，運用科學(xué)的氣候區(qū)劃指標(biāo)體系，將葡萄產(chǎn)區(qū)從環(huán)渤海拓展到西北、西南多地。近年來，新疆、寧夏、甘肅等地發(fā)展釀酒葡萄65萬畝，帶動農(nóng)民年增收32.5億元。
如今，西農(nóng)大葡萄酒學(xué)院已經(jīng)成為全世界最大的葡萄酒學(xué)院。學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生在全國葡萄酒行業(yè)占到專業(yè)技術(shù)人員人數(shù)的近80%。
《詩經(jīng)·生民》記載：“誕后稷之穡，有相之道……”相傳4000多年前，“農(nóng)神”后稷教稼于楊凌，開創(chuàng)出光輝燦爛的農(nóng)耕文化。
血脈綿延，弦歌不輟。近年來，在眾多前行者的感召下，更多的人才來到西北扎根——
擔(dān)任加拿大農(nóng)業(yè)部終身研究員的陳勤來了，在西農(nóng)大研發(fā)出全紅、全紫、全黑等9個彩色馬鈴薯新品系。
單衛(wèi)星教授舉家從澳大利亞回國選擇了西農(nóng)大，為馬鈴薯晚疫病防治傾盡心血。
在日本讀完博士的吉紅回來了，為陜西安康市引進(jìn)的匙吻鱘品種，使全市漁業(yè)產(chǎn)值增收逾億元。
多年來，西農(nóng)大的新品種、新技術(shù)累計示范推廣超3億畝，新增經(jīng)濟效益500多億元。陜西蘋果、獼猴桃等成為享譽全國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。這些把夢想和汗水融入土地的科學(xué)家，撐起了我國西部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的璀璨星空。
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