2018-03-05 19:51:58 賀承光
3月3日上午，楊凌首屆有機(jī)農(nóng)夫市集在楊凌眾創(chuàng)田園A座一樓開市。
展位上的有機(jī)蘋果、有機(jī)甜菜根、有機(jī)獼猴桃、有機(jī)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品一應(yīng)俱全，吸引了不少市民駐足，每個(gè)蔬果上面有一個(gè)二維碼，用手機(jī)掃一掃就能清楚的看到它的產(chǎn)地及其它身份信息。據(jù)有機(jī)農(nóng)夫市集的發(fā)起人魯文介紹，城市消費(fèi)者大多遠(yuǎn)離土地，不了解農(nóng)業(yè)，習(xí)慣從超市購(gòu)物卻不知這些食品從何而來，生產(chǎn)過程如何。這個(gè)集市的建立，希望消費(fèi)者能夠與有機(jī)農(nóng)戶面對(duì)面交流，了解健康、安全、環(huán)保、美味的食品是怎樣來到我們餐桌的。消費(fèi)者也可以和農(nóng)戶建立更深層次的聯(lián)系，去拜訪農(nóng)戶，親自了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和環(huán)境。在信任缺失的大環(huán)境下，市集希望大家能夠通過這種交流，重新建立信任。生產(chǎn)者能夠得到一個(gè)合理的回報(bào)，消費(fèi)者也能用合理的價(jià)格買到健康、放心的食品。
據(jù)了解，有機(jī)農(nóng)夫市集由一群關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)和三農(nóng)問題的消費(fèi)者志愿發(fā)起，旨在搭建一個(gè)平臺(tái)，讓從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶能夠和消費(fèi)者直接溝通、交流，既幫助消費(fèi)者找到安全、放心的產(chǎn)品，也幫助農(nóng)戶拓寬市場(chǎng)渠道，鼓勵(lì)更多農(nóng)戶從事有機(jī)農(nóng)業(yè)，從而減少化肥和農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染、維護(hù)食品安全、實(shí)踐公平貿(mào)易。
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