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待客

2018-03-08 09:14:23    李冠明

過(guò)年,待客是最熱鬧,也是最繁忙的。按照關(guān)中鄉(xiāng)俗,正月初二是老人的“心靈”之日,一般要走親戚。陜西武功張家老父親去世三年,初二張家待客。兩個(gè)兒子在深圳打工沒(méi)有回家,待客的重?fù)?dān)便落在兩位媳婦身上。 

大媳婦說(shuō)到:“今年待客,他兩位沒(méi)在家,咱總不能讓別人笑話。”大媳婦講起待客的難處:咱堡子馬家有一年待客,大媳婦忙著做早飯,沒(méi)顧得招呼人,二媳婦沒(méi)干活卻把房子拾掇干凈,把人招呼的周到,最后客待完以后,親戚都夸二媳婦有眼色,有人竟然罵起了大媳婦。 

“反正待客不容易,咱們兩人要密切配合”二媳婦說(shuō)道,“嫂,我剛看了,明天的早飯也準(zhǔn)備的好,早飯一吃咱不停就往楊凌趕。”“你把車(chē)再給嫂說(shuō)一遍。”“總共五輛,四輛小車(chē)一輛面包,先是采摘園,然后是渭河濕地公園,最后到飯店吃飯,八涼八熱。”“好,那咱早點(diǎn)休息。” 

二媳婦剛離開(kāi),大媳婦又拿起電話分頭給親戚叮嚀,明天早點(diǎn)來(lái)。 

客人們來(lái)得比往年都早、都齊,在張家很快吃完早飯。第一站來(lái)到楊凌采摘園,剛停下車(chē),娃娃們?nèi)缂粯酉虿葺锢锱苋?。棚?nèi)草莓長(zhǎng)勢(shì)喜人,人們嘗的嘗、采的采,熱熱鬧鬧。園區(qū)講解員講到:“園區(qū)草莓品種有紅顏、章姬、白雪公主、桃熏等。”講解員正在介紹,人群中突然有人喊了一聲:“趕緊來(lái),還有白草莓呢。”講解員趕緊跑過(guò)來(lái),大聲說(shuō)道:“這種草莓叫白雪公主,果肉比普通草莓更為細(xì)膩、香甜,每斤300元,一顆就要十幾塊錢(qián)。”。 

來(lái)到渭河濕地公園,剛下車(chē)姑姑就表現(xiàn)出吃驚的樣子,不住地夸贊:“楊凌渭河咋這么美,這水咋這么清,你看人家這樹(shù)、這路,還有打乒乓球的打籃球的,變化真是大。”娃娃們開(kāi)始亂跑起來(lái),轉(zhuǎn)了有一個(gè)多小時(shí),客人們集體合了個(gè)影。 

12點(diǎn)鐘左右,一行人來(lái)到飯店,這是一家民俗餐廳??腿藗儽话才旁谌龢牵瑒傋驴腿藗冇峙艿揭粯侨タ词程玫霓r(nóng)家擺設(shè),摸摸縫紉機(jī),看看舊報(bào)紙、連環(huán)畫(huà)和老照片,十分好奇入神。服務(wù)員吆喝了幾遍,人才全部上去吃飯。大老碗、大燴菜,客人們都夸農(nóng)家飯吃的滋潤(rùn)、吃得香。回家的路上,大家異口同聲的夸贊:“楊凌變化大,這個(gè)待客方式好,咱們以后也到楊凌來(lái) 

過(guò)年、待客。”聽(tīng)到這些話,兩位媳婦露出了滿意的笑容。

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