2018-03-21 21:20:53
去年，石斑魚養(yǎng)殖在各地表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，特別是作為新興市場(chǎng)的廣東湛江各地及福建市場(chǎng)的養(yǎng)殖相當(dāng)不錯(cuò)，許多養(yǎng)殖戶賺得盆滿缽滿。作為最為重點(diǎn)區(qū)域的海南島，雖然前期表現(xiàn)不佳，但借助于高企的價(jià)格也是賺者眾、虧者寡。
現(xiàn)在還不是放苗的高峰期，由于天氣不穩(wěn)定，氣溫偏低，放苗不是合適的時(shí)期，但苗價(jià)依然高企，因?yàn)槭苋ツ晔唪~價(jià)格的影響，許多魚農(nóng)賺錢，今年養(yǎng)殖石斑魚的熱情大增；一些苗場(chǎng)需要到海南進(jìn)魚卵孵化，以備即將到來的高峰期，但去年底到現(xiàn)在的孵化成功率很低，有的苗場(chǎng)甚至一條苗也孵不出來，造成苗源緊張；海南島現(xiàn)階段搞苗的人不多，受精卵的價(jià)格賣到8000元/公斤，由于受低氣溫的影響，孵化率比較低，大公司基本上還沒有開始催卵，以免影響質(zhì)量。
專家看法：放苗高峰期苗價(jià)會(huì)漲，但幅度不大。石斑魚養(yǎng)殖專家萬程文估計(jì)，高峰期苗的價(jià)格會(huì)有小漲。目前，在海南6篩左右的苗要4元多一尾，10厘米以上的苗1元/厘米，今年養(yǎng)殖石斑魚的魚農(nóng)大增，勢(shì)必造成苗價(jià)的上漲，特別是湛江地區(qū)，現(xiàn)在的7公分~9公分的苗價(jià)已經(jīng)是每公分1.2元，苗成本比去年增加了不止一倍，雖然石斑魚價(jià)格近兩年會(huì)被看好，價(jià)格不會(huì)降低太多，但苗成本的增加使石斑魚養(yǎng)殖的利潤會(huì)大大減少，而且現(xiàn)在的苗價(jià)并不是所有人放苗時(shí)的價(jià)格，后期的價(jià)格可能還會(huì)上升，成本還會(huì)增加?，F(xiàn)在由于氣溫比較低，石斑魚苗孵化成功率低，孵出來后保苗率也比較低，許多標(biāo)苗場(chǎng)都不愿意冒險(xiǎn)。只有等到氣溫升高，氣候相對(duì)穩(wěn)定后，放苗人才會(huì)多，一些大的孵化公司才會(huì)進(jìn)行催卵孵化?，F(xiàn)在海南主要的孵化公司在陵水和樂東，其他地區(qū)由于受氣溫低的影響，尚沒有大量供應(yīng)。
今年養(yǎng)殖石斑魚熱情大增，許多地區(qū)的塘被搶一空。年初海南的魚苗和魚卵主要賣向粵西和福建，現(xiàn)在在粵西沿海增加了許多標(biāo)粗場(chǎng)及孵化場(chǎng)，有一些已經(jīng)進(jìn)行了嘗試，但表現(xiàn)不理想。
粵西魚農(nóng)選苗標(biāo)準(zhǔn)以大苗為主，減少風(fēng)險(xiǎn)，采取就近原則買苗。粵西的魚苗場(chǎng)主要通過三種方式進(jìn)行孵化、標(biāo)粗。
第一種：直接從海南買受精卵來苗場(chǎng)的大塘里孵化，這種方式比較普遍。
第二種：從海南的孵化場(chǎng)挑靚幼苗買過來在標(biāo)粗池標(biāo)粗。
第三種：專挑海南孵化場(chǎng)的差苗過來標(biāo)粗，這種苗基本上是被淘汰的，一般情況是絕大部分帶彩虹病毒，非常廉價(jià)，有的苗場(chǎng)有一種賭的心理，如果處理有經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)苗率超過2成就穩(wěn)賺了。據(jù)東海一個(gè)場(chǎng)負(fù)責(zé)人說，這種苗一旦能保下來，以后的發(fā)病幾率就很少了。
無論哪種方式保下來的苗，養(yǎng)殖效果只有養(yǎng)的過程才能判斷，養(yǎng)殖者要謹(jǐn)慎。 曹南建
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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