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東裕新茶開采節(jié)于大格調(diào)中亮相

2018-03-23 14:42:00   

本網(wǎng)記者  靳民 康軍

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3月21日春分時節(jié),2018東裕漢中仙毫開采節(jié)在陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣棗園湖畔的東裕生態(tài)茶園舉行。在一曲曲歡快的歌聲中,在管弦樂隊的傾情演奏中,開啟了陜西東裕生物科技股份有限公司第十五個春茶開采節(jié)。漢中市、縣政府主管部門的領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體的朋友和來自全國各地的東裕加盟商、經(jīng)營商、新老茶友參加了開采儀式。

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成立十五年來,東裕人堅守工匠精神,持續(xù)推動品質(zhì)提升,所產(chǎn)“東”牌漢中仙毫以其鮮、活、甘、甜的口感體驗,被廣大消費者譽為“北茶典范、陜西名片”,多次在國內(nèi)、國際茶業(yè)博覽會上獲獎。其中,“東”牌漢中仙毫自2007年起,連續(xù)十年獲得中國北京國際茶博會金獎;2013年4月,榮獲第31屆巴拿馬國際博覽會茶葉類金獎;2017年,被中國茶品牌金芽獎評選活動組委會評為年度“金芽獎”、中國綠茶(漢中仙毫)標(biāo)志性品牌,同時獲得中國茶行業(yè)品牌50強榮譽稱號。2018年2月,“東”牌漢中仙毫榮獲漢中市首屆市長質(zhì)量獎。

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本網(wǎng)記者就春茶有關(guān)常識采訪了陜西東裕茶業(yè)有限公司的總經(jīng)理張為國,他介紹到:“從時間上來說清明前、谷雨前的茶被稱之為春茶。漢中仙毫春茶貴,是因為春茶春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),在保持茶樹獲得充分養(yǎng)分的同時,消耗很少,這樣讓春茶的養(yǎng)分更為充沛。”

而氨基酸不僅是茶葉口感的決定性因素,也是人體所需要的重要物質(zhì)。氨基酸在茶葉中生成的同時,也在日照下迅速分解。因春天氣溫較低,晝夜溫差較大,氨基酸的分解速度遠低于其產(chǎn)出的速度,使春茶的氨基酸富集,在一年的茶葉中,最為豐富,含量最高。

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茶葉中含有豐富的維生素,不僅量多,種類也多。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及維生素K等,大部分人體不可或缺的維生素,茶葉中均有儲藏。但維生素遇高溫即會遭到破壞,尤其是維生素C,溫度稍變即會分解。所以維生素的儲藏與保護尤為重要。而春茶因生長環(huán)境氣溫低,生長周期充分,可以有效保護這些維生素,這保證了春茶中維生素含量最高,保護最好。”說到春茶的好,他說還有一個因素那就是“春茶符合人體‘春生夏長’的需要。”

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東裕依托茶山樹海的自然環(huán)境和茶文化打造的 “漢茶養(yǎng)生谷”也以清麗多彩的身姿呈現(xiàn)在游客面前。該項目突出鄉(xiāng)村旅游及觀光體驗,包含采茶、制茶體驗、茶山游、品茗垂釣、農(nóng)家茶食等一系列茶文化活動,成為春游踏青的首選目的地。

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春天來了,東裕人用春風(fēng)春雨孕育的一杯春茶,贊美春天,送上秦巴山水間,大自然的心意,陜西心意,東裕人的心意。

 

實習(xí)編輯:梁小波

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