記我省“全國十佳農(nóng)民”獲得者張凌云
2018-03-26 16:17:57 吳莎莎 實習生 許丹
張凌云在養(yǎng)豬場產(chǎn)房里查看仔豬進食情況。 本報通訊員 閆亞妮攝
本報記者 吳莎莎 實習生 許丹
沒有異味的豬舍，高聳的沼氣塔，排列整齊的蔬菜大棚，占地800平方米的有機肥生產(chǎn)車間……3月9日，走進寶雞市鳳翔縣陳村鎮(zhèn)槐北村的寶雞神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，一幅循環(huán)農(nóng)業(yè)的立體畫卷呈現(xiàn)在記者眼前。
今年31歲的張凌云是當?shù)氐呐苋耍皇謩?chuàng)辦了這家公司，積極探索循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動鄉(xiāng)親們走上致富路。2011年張凌云大學畢業(yè)后，毅然踏上回鄉(xiāng)養(yǎng)豬之路。如今，她已是一名成功的職業(yè)農(nóng)民，獲得了“全國十佳農(nóng)民”榮譽稱號。7年時光，有辛酸、有快樂、有挫折、有成就，張凌云從初出校園到養(yǎng)豬能手，從稚嫩的創(chuàng)業(yè)者到帶領(lǐng)群眾致富的女能人，用智慧和雙手編織出一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢。
創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬不認輸不退縮
2011年，張凌云大學畢業(yè)，沒有和身邊的同學一樣留在城市，而是選擇回到生養(yǎng)她的農(nóng)村，和父母一起耕作那一方田地，守望那片綠水青山。
“我出生在農(nóng)民家庭，父母靠養(yǎng)豬供我們姐弟3人讀書，但在學校里，我不敢告訴同學我的爸爸是養(yǎng)豬的，因為那時候我覺得養(yǎng)豬是個很不體面的事情。就這樣，父母靠養(yǎng)豬供我上了大學。2008年，我父親和村民拼車拉了一車豬崽回來?？蓻]過多久，豬崽全部染上了疫病，接二連三死去，當時的投資全都賠了。就是那一年，我剛上大二要去報到，家里給不起學費，爸爸讓我先去學校，隨后他想辦法借錢打到我的銀行卡里?？粗赣H愁眉苦臉的樣子，我心里特別難受，從那時就萌發(fā)了回來幫他們的心思。”對為何要留在農(nóng)村養(yǎng)豬，張凌云是這樣說的。
可一個大學生回家鄉(xiāng)養(yǎng)豬，家人和鄉(xiāng)親們都很難理解。有人質(zhì)疑說：“張凌云，你要回家？去當農(nóng)民？”張凌云斬釘截鐵地說了一聲“是”。于是，張凌云便成了很多人眼里那個沒出息的孩子。當年年底，張凌云就建立了良種仔豬繁育場，開始引進母豬養(yǎng)殖。她穿著工作服，走進豬圈，每天起早貪黑地在養(yǎng)豬場干活，立志一定要干出點樣子給別人看看。
“我是從幾百頭豬開始，發(fā)展到現(xiàn)在的1萬頭豬，我的養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)道路并非一帆風順。”24歲的女孩進入養(yǎng)豬場是一種怎樣的體驗？或許，只有張凌云自己清楚其中的酸甜苦辣。養(yǎng)豬是一門技術(shù)活兒，養(yǎng)殖者必須懂得生豬養(yǎng)殖的基本生產(chǎn)流程以及每個階段的免疫防疫要求。初入養(yǎng)殖行業(yè)的張凌云常常一頭霧水，但倔強的她不認輸、不退縮，不是待在豬圈里觀察豬的習性就是向別的養(yǎng)殖戶取經(jīng)。
缺少養(yǎng)殖技術(shù)的張凌云還是遇到了難題。“當時引進來的一批母豬，生完小豬后全部沒有奶水，仔豬嗷嗷待哺，我當時都要急死了。”情急之下，張凌云買來奶粉，沖好后抱著一頭頭小豬用奶瓶喂，即便如此，仔豬的成活率依然不高。這件事給了張凌云很大的打擊，也讓她堅定了加強養(yǎng)殖技術(shù)學習的決心。
在后期管理公司時，張凌云組建了專門的技術(shù)團隊負責生豬養(yǎng)殖技術(shù)。如今，依靠循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，該公司年出欄商品豬超過1萬頭，生產(chǎn)蔬果900余噸，生產(chǎn)有機肥1萬余噸、沼氣20.6萬立方米，年銷售收入達到3000萬元。
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式
站在槐北村的生豬養(yǎng)殖場外，記者沒有聞到任何異味。循環(huán)農(nóng)業(yè)讓豬圈變干凈，農(nóng)村環(huán)境變整潔。“循環(huán)農(nóng)業(yè)”在幾年前對張凌云來說還是一個陌生的詞，如今卻是公司發(fā)展的主要模式。張凌云對記者說：“你不是總問我循環(huán)農(nóng)業(yè)是如何做到的么？我?guī)戕D(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你就明白了。”
在有機肥加工廠外，是一個占地2畝多的沼氣工程。沼氣塔、氣柜、固液分離機和攪拌池正在不停歇地工作。循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的建立，第一步就是建立有機肥加工廠。張凌云告訴記者，要把養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便加工成有機肥料，之后再把有機肥料賣出去。
據(jù)了解，槐北村是省級“一村一品”示范村，村里的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅火，生豬養(yǎng)殖戶眾多。但在2013年至2014年，隨著市場價格的波動，槐北村的生豬養(yǎng)殖戶從原來的200多戶降至68戶。張凌云的生豬養(yǎng)殖事業(yè)也受到了影響，停滯不前。同時，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成了嚴重的環(huán)境污染，影響了村民生活，環(huán)保部門發(fā)出了整改通知，企業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫，張凌云開始思考生豬養(yǎng)殖發(fā)展的新出路。
一次鳳翔縣農(nóng)業(yè)部門組織的職業(yè)農(nóng)民外出學習活動，讓張凌云了解到循環(huán)農(nóng)業(yè)這一新型發(fā)展模式。于是，2013年，張凌云成立了寶雞神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司。同年，有機肥加工廠建成投產(chǎn)，將養(yǎng)豬場的固體廢棄物變廢為寶。隨后，她還建設了大型沼氣工程，將生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的尿液、廢水通過加工制成沼氣。這樣一來，不但保證了冬季豬舍供暖，還讓周圍327戶村民用上了清潔能源。
“沼氣雖然利民，但沼液還需要處理，如果使用不合理，還是會造成二次污染。”張凌云說。經(jīng)過思考后，她決定配套建設280畝設施蔬果基地，將沼液作為葉面肥用于蔬果種植?；氐拇笈锎杭局饕N植西瓜、甜瓜等農(nóng)作物，到了秋季就開始種植西紅柿、西葫蘆等，生產(chǎn)的蔬果銷售至寶雞、咸陽、西安等地。無法出售的殘損蔬果，則會作為飼料，投入生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，形成“菜-飼-畜-沼-肥”五位一體的農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，實現(xiàn)從廢棄物向可利用資源的轉(zhuǎn)變。
張凌云還將循環(huán)農(nóng)業(yè)模式與新農(nóng)村建設相結(jié)合。以沼氣為例，沼氣不但滿足了公司生產(chǎn)的需求，還改善了槐北村的能源結(jié)構(gòu)。目前，經(jīng)過寶雞神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司的努力，沼氣作為一種清潔能源，已經(jīng)入戶槐北村327戶村民家中，給村民生活帶來了巨大改變。村民許慧琴說：“我家里現(xiàn)在使用的就是張凌云公司供應的沼氣，方便又衛(wèi)生。”
全村共筑品牌夢
張凌云的目標，不光是實現(xiàn)自己的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢，更是帶動整個槐北村的鄉(xiāng)親們一起致富。
寶雞神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司以“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，將村里68戶養(yǎng)殖戶組織起來，針對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個階段，統(tǒng)一供應飼料、仔豬，做好防疫。在生豬出欄時，公司幫助村民聯(lián)系客戶統(tǒng)一銷售，出售時的定價也會比市場價高出0.1元至0.2元。統(tǒng)一管理，減輕了村里生豬養(yǎng)殖戶承擔的市場風險，更讓槐北村的生豬養(yǎng)殖戶備受鼓舞。他們說：“我們現(xiàn)在不再是單打獨斗地養(yǎng)豬了，有了統(tǒng)一化管理，底氣都足了。”目前，槐北村的生豬養(yǎng)殖戶從生產(chǎn)前期的仔豬購買，到生產(chǎn)中期的疫情防控，再到生產(chǎn)后期的生豬銷售，都有了保障。
張凌云創(chuàng)業(yè)成功后，仍將鄉(xiāng)親們的疾苦時時記掛在心頭。2015年，張凌云拿出10萬余元幫扶當?shù)刎毨艏皻埣矐?，為他們免費發(fā)放疫苗、飼料、有機肥等生產(chǎn)資料，為有勞動能力的人進行生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植技術(shù)培訓。目前公司共安置18戶貧困戶及殘疾人就業(yè)。
如今，張凌云正在積極開展市場調(diào)研，希望打造一個屬于自己的豬肉品牌，延長產(chǎn)業(yè)鏈，和鄉(xiāng)親們一起走品牌化的路子。
張凌云靠養(yǎng)豬闖出了一片天。2018年1月17日，她被農(nóng)業(yè)部授予“全國十佳農(nóng)民”稱號，是我省當年唯一入選的職業(yè)農(nóng)民。“如今，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略給農(nóng)村發(fā)展帶來了新的機遇，農(nóng)村這片廣闊天地大有可為，我的干勁兒更足了。政府鼓勵我們這樣的年輕人回到農(nóng)村的大舞臺，把農(nóng)業(yè)做大做強。這份榮譽不僅是屬于我一個人的，也是對所有職業(yè)農(nóng)民的鼓勵。”張凌云說。
實習編輯：于婷婷
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