2018-03-29 11:23:00
如今又到新蒜上市的季節(jié),與去年相比,新蒜的價(jià)格處于“低谷期”,近日,筆者走訪蘭州市場(chǎng)時(shí)了解到,紫皮蒜、白皮蒜零售價(jià)格在5元/斤,批發(fā)價(jià)2~3.5元/斤。有業(yè)內(nèi)人士分析,新蒜價(jià)格在年初低位運(yùn)行,預(yù)示著全年價(jià)格走高的可能性不大。
分析師介紹,大蒜的行情經(jīng)歷中,幾乎約5年為一個(gè)波動(dòng)周期,2006年、2010年、2016年三個(gè)節(jié)點(diǎn)是上漲的高峰期,但2010年市場(chǎng)零售價(jià)最高位達(dá)到每斤15元。每一次高峰后,蒜價(jià)重回低迷,蒜農(nóng)種植面積減少。
在全國(guó)大蒜市場(chǎng)中,甘肅省民樂(lè)的紅皮大蒜比較知名,上市時(shí)間在每年9~10月份,價(jià)格也相比其他產(chǎn)地的大蒜要高一些。但由于去年蒜農(nóng)的虧損量較大,甚至一些蒜農(nóng)至今也有庫(kù)存未出,今年,民樂(lè)縣很多種植戶改種中藥材。民樂(lè)縣某專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人說(shuō),今年大蒜行情開年不好,到下半年,民樂(lè)大蒜價(jià)格肯定不會(huì)好。
專家建議,種植戶應(yīng)理性看待價(jià)格波動(dòng),在規(guī)劃下一年種植面積時(shí),一定多方面了解影響價(jià)格漲跌的因素,不能因價(jià)高無(wú)限擴(kuò)種,亦不能因價(jià)低大肆減種。在銷售方面,種植戶可在產(chǎn)新階段及時(shí)關(guān)注產(chǎn)地行情變化,分批次隨行售貨。(吾谷)
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷