2018-04-09 16:31:47 喬金亮
又是一年春播時(shí),廣大農(nóng)民和各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)又開(kāi)始了繁忙的春耕備耕工作。在鄉(xiāng)村振興政策的引導(dǎo)下,今年春耕在調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)、增加輪作休耕面積、平衡化肥供應(yīng)等方面有了許多新特點(diǎn)。
輪作休耕面積翻番
初春時(shí)節(jié),在山東省高青縣高城鎮(zhèn)東張村,三度農(nóng)業(yè)公司鐵絲網(wǎng)里滿(mǎn)目荒蕪的土地與路兩邊返青的麥田形成了鮮明對(duì)比。不知情的村民對(duì)此心疼不已,而高青縣農(nóng)業(yè)局的專(zhuān)家則說(shuō),這是讓土地休養(yǎng)生息。“這片地去年種了小麥、玉米。小麥單產(chǎn)1500多斤,玉米產(chǎn)量更高,玉米棒子比牛角還大。”高青縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)杜作忠用手比畫(huà)著。這片地實(shí)行一年種一年養(yǎng)的輪作休耕實(shí)驗(yàn),但休耕也不是任其荒蕪,土壤里面有秘密。
杜作忠說(shuō)的秘密其實(shí)就是在休耕的地里養(yǎng)蚯蚓。養(yǎng)蚯蚓的人是現(xiàn)在山東大學(xué)任職的法月萍。2015年,法月萍在高青縣以每畝每年1000元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了400畝土地,搞蚯蚓養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。杜作忠說(shuō),蚯蚓養(yǎng)殖計(jì)劃與縣里的土地輪作休耕實(shí)驗(yàn)不謀而合,“蚯蚓進(jìn)了地就不能種作物,實(shí)現(xiàn)土地休耕。地養(yǎng)蚯蚓,蚯蚓也養(yǎng)了地”。
據(jù)介紹,蚯蚓糞是上好的有機(jī)肥,休耕過(guò)的土地肥力十足。法月萍說(shuō),當(dāng)?shù)匾话戕r(nóng)田的蚯蚓含量為每畝500余萬(wàn)條,養(yǎng)過(guò)蚯蚓后,每畝含量達(dá)上千萬(wàn)條。法月萍介紹:“蚯蚓可作雞鴨魚(yú)蝦的飼料,還是一味傳統(tǒng)中藥材,農(nóng)民效益也有保障。”法月萍計(jì)劃今年將休耕試驗(yàn)面積擴(kuò)大到200畝,帶動(dòng)更多農(nóng)業(yè)合作社參與。
在南方,今年一些省份開(kāi)始把雙季稻改為水旱輪作。湖南省農(nóng)委副主任鄒永霞說(shuō),湖南調(diào)優(yōu)耕作模式,在環(huán)洞庭湖平原及湘東湘中湘南丘陵區(qū),改低洼田、天水田雙季稻為“稻油(肥、菜)”水旱輪作,新增稻油輪作面積100萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地相結(jié)合。今年還將著力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng),實(shí)現(xiàn)一田雙收、一水兩用,力爭(zhēng)新增面積50萬(wàn)畝以上,畝均增收2000元以上。
據(jù)介紹,今年全國(guó)輪作休耕面積2400萬(wàn)畝,比上年翻一番,其中輪作2000萬(wàn)畝、休耕400萬(wàn)畝。為了保證參與耕地輪作休耕制度試點(diǎn)的農(nóng)民有積極性,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部在實(shí)施中不斷完善補(bǔ)助政策,今年中央財(cái)政擬安排約50億元支持開(kāi)展試點(diǎn)。有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,要通過(guò)試點(diǎn)建立耕地輪作休耕的組織方式、技術(shù)模式和政策體系,探索形成輪作休耕與調(diào)節(jié)糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供求余缺的互動(dòng)關(guān)系,建立有中國(guó)特色的耕地輪作休耕制度。
優(yōu)質(zhì)作物更受青睞
春耕時(shí)節(jié),南方早稻產(chǎn)區(qū)已在備秧田。“今年常規(guī)品種一分田也不種,全是優(yōu)良品種。”江西省永豐縣古縣鎮(zhèn)海元村農(nóng)民王仕元說(shuō)。
過(guò)去,王仕元每年都會(huì)種常規(guī)稻,然而比較中發(fā)現(xiàn),盡管常規(guī)品種產(chǎn)量略高于良種,效益卻逐年下降。“去年常規(guī)稻更不好賣(mài)了,價(jià)格每斤比優(yōu)質(zhì)稻谷要低2角錢(qián)。今年,國(guó)家調(diào)整了稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策,東北粳稻每斤降2角,南方早稻和中晚秈稻都降1角。仔細(xì)核算下來(lái),常規(guī)稻每畝要比優(yōu)質(zhì)稻收益低200元錢(qián)。”
開(kāi)春之后,王仕元下定決心全部種上優(yōu)良品種。讓他感到更高興的是,縣農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)他的決定十分支持,派出專(zhuān)門(mén)的農(nóng)技人員與他對(duì)接,指導(dǎo)采用水稻“三控”栽培技術(shù)、機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)等整套優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)高效種植技術(shù),解除了他對(duì)水稻質(zhì)優(yōu)不高產(chǎn)的擔(dān)憂(yōu)。
“采用這些技術(shù),優(yōu)良品種的產(chǎn)量不比常規(guī)品種低,但效益要高出一大截。估算表明,今年永豐縣常規(guī)水稻種植面積進(jìn)一步縮減,預(yù)計(jì)全縣早稻優(yōu)良品種更新更換率達(dá)20%,良種覆蓋率超過(guò)95%。”永豐縣糧油站副站長(zhǎng)高春庭說(shuō),推廣優(yōu)質(zhì)稻種植,是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求?？h里通過(guò)幾年的優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建,種植技術(shù)已相對(duì)成熟,今年重點(diǎn)向種糧大戶(hù)推廣,帶動(dòng)全縣優(yōu)質(zhì)水稻種植面積。
推廣優(yōu)質(zhì)作物更大力度的是黑龍江省。黑龍江省農(nóng)委副主任李世潤(rùn)說(shuō),在前兩年玉米面積調(diào)減3400萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上,今年水稻、玉米調(diào)減力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)新突破,雜糧雜豆、蔬菜、食用菌等特色農(nóng)作物發(fā)展到2000萬(wàn)畝。繼續(xù)調(diào)減第四、五積溫帶非優(yōu)勢(shì)區(qū)籽粒玉米,在優(yōu)勢(shì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展加工專(zhuān)用和鮮食玉米。調(diào)減井水灌、米質(zhì)口感相對(duì)差、主要依靠糧庫(kù)收購(gòu)的水稻,力爭(zhēng)水稻面積調(diào)減150萬(wàn)畝左右。同時(shí),實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻工程,重點(diǎn)推廣品質(zhì)優(yōu)、適口性好的水稻品種。
近兩年,國(guó)家持續(xù)推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,取得了積極進(jìn)展。調(diào)減“鐮刀彎”等非優(yōu)勢(shì)區(qū)籽粒玉米5000多萬(wàn)畝,庫(kù)存壓力有所緩解。不過(guò),當(dāng)前稻谷庫(kù)存較大,今年結(jié)構(gòu)調(diào)整要調(diào)減水稻面積1000萬(wàn)畝以上。重點(diǎn)是調(diào)減東北寒地井灌稻和南方雙季稻產(chǎn)區(qū)的秈稻。同時(shí),還要繼續(xù)調(diào)減“鐮刀彎”等非優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米面積,鞏固玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整成果,增加有市場(chǎng)需求的大豆、雜糧雜豆、馬鈴薯、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)供給。
化肥供需呈緊平衡狀態(tài)
春耕生產(chǎn)是農(nóng)資使用的高峰期。其中,尤以化肥用量占比最大。去年9月份以來(lái),化肥價(jià)格持續(xù)上漲給農(nóng)民帶來(lái)一些壓力,也讓今年春耕化肥的價(jià)格備受關(guān)注。對(duì)此,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料局局長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)資流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李殿平認(rèn)為,從近幾年價(jià)格走勢(shì)來(lái)看,當(dāng)前化肥價(jià)格仍處于可接受的水平。總體來(lái)看,今年春耕化肥價(jià)格以平穩(wěn)為主,高于去年同期水平。在局部地區(qū),集中用肥、運(yùn)力緊張可能導(dǎo)致該地區(qū)出現(xiàn)化肥價(jià)格階段性上漲的情況,但由于有化肥淡儲(chǔ)的保障,應(yīng)能穩(wěn)定化肥價(jià)格。
李殿平認(rèn)為,今年春耕化肥供需總體呈緊平衡狀態(tài),春耕化肥供應(yīng)量預(yù)計(jì)為3209萬(wàn)噸,比去年減少660萬(wàn)噸。今年小麥和水稻最低收購(gòu)價(jià)下調(diào),將有可能影響農(nóng)民用肥。而且,隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn),玉米種植面積將大幅縮減,今年水稻面積將調(diào)減1000萬(wàn)畝,將使農(nóng)民直接減少用肥量。
從目前來(lái)看,今年春耕用肥總體有保障。首先,隨著化肥企業(yè)開(kāi)工率的提升,化肥供應(yīng)量會(huì)增加。目前,化肥企業(yè)開(kāi)工率已達(dá)57%,未來(lái)一段時(shí)間可能恢復(fù)到60%以上。其次,化肥庫(kù)存充足。目前,國(guó)家化肥淡儲(chǔ)量達(dá)到1000萬(wàn)噸,省級(jí)農(nóng)資流通企業(yè)庫(kù)存充足。但是,基層經(jīng)銷(xiāo)商受化肥價(jià)格高企、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大等影響,為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),主要采取隨買(mǎi)隨賣(mài)的經(jīng)營(yíng)策略,備肥積極性較差,庫(kù)存下降很多,如貴州、湖南、上海、黑龍江等多地區(qū)基層庫(kù)存下降40%至50%。但是,國(guó)家儲(chǔ)備和省級(jí)庫(kù)存可以做到迅速送貨到基層。
今年春耕化肥價(jià)格上漲及供應(yīng)偏緊對(duì)不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體有不同影響。對(duì)種糧大戶(hù)來(lái)說(shuō),由于化肥是主要生產(chǎn)投入成本,因此價(jià)格上漲對(duì)其種植積極性影響較大。對(duì)小規(guī)模農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),由于購(gòu)肥投入較少,化肥漲價(jià)對(duì)其影響不大。對(duì)于種植高收益經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)民來(lái)說(shuō),更傾向于使用高端復(fù)合肥、水溶肥等。
化肥價(jià)格上漲無(wú)疑將增加農(nóng)民種植成本,這將從客觀上推動(dòng)農(nóng)民提高施肥水平、主動(dòng)減量增效,推動(dòng)施肥結(jié)構(gòu)從重化肥輕有機(jī)肥向化肥有機(jī)肥并重轉(zhuǎn)型。
長(zhǎng)期來(lái)看,為確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全、綠色,要切實(shí)提高農(nóng)資利用效率。要健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,積極開(kāi)展測(cè)土配方施肥、水肥一體化、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)技培訓(xùn)等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥用藥,提高化肥、農(nóng)藥使用效率,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
綠色種植蔚然成風(fēng)
綠色是農(nóng)業(yè)的本色。農(nóng)業(yè)既對(duì)自然生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的依賴(lài),也對(duì)其產(chǎn)生明顯影響。就今年春耕來(lái)說(shuō),春耕生產(chǎn)涉及作物種類(lèi)多,覆蓋區(qū)域廣,是用肥量大、耗水量高的生產(chǎn)集中期。為了不重蹈拼資源、拼投入的老路,各地把綠色、優(yōu)質(zhì)、高效的種植理念和種植模式貫穿春耕生產(chǎn),提高資源利用效率,促進(jìn)節(jié)本增效。
綠色種植的一大表現(xiàn)是“減”,化肥、農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)減量增效。今年,化肥減量增效依舊是春耕的主題。在黑龍江,為加強(qiáng)黑土地保護(hù),當(dāng)?shù)丶赏茝V增施有機(jī)肥、秸稈還田等技術(shù),今年黑龍江全省施用有機(jī)肥將達(dá)到1600萬(wàn)噸。
綠色種植的另一表現(xiàn)是“循環(huán)農(nóng)業(yè)模式”的推廣。種養(yǎng)一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,通過(guò)將種植養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái),形成完整的農(nóng)業(yè)鏈,不僅能解決畜禽養(yǎng)殖污染、秸稈焚燒等問(wèn)題,還能提高種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,不少地方在進(jìn)行探索。河北省今年實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程,推動(dòng)廢棄物就地消納、能量循環(huán)、綜合利用。同時(shí),創(chuàng)建農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū),探索生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。四川成都發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),大力推廣種養(yǎng)結(jié)合的崇州稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹、養(yǎng)鰍、養(yǎng)鱉、養(yǎng)鴨等綜合種養(yǎng)模式,種養(yǎng)循環(huán)閉合成環(huán),提升了綜合效益。
先進(jìn)的技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)著地方春耕走向綠色、生態(tài)之路。寧夏今年加大新品種新技術(shù)示范推廣,重點(diǎn)示范推廣167個(gè)主導(dǎo)品種和121項(xiàng)主推技術(shù),提高新品種、新技術(shù)推廣普及率和到位率。江蘇鹽城在春耕備耕中向農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、種植大戶(hù)推出近20種高效立體的復(fù)式栽培模式,讓農(nóng)民結(jié)合自家種植情況參考選擇。
還有的地方將新技術(shù)應(yīng)用在綠色防控中,推廣高效低毒生物農(nóng)藥和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。安徽選擇高效低毒農(nóng)藥和高效植保機(jī)械,重點(diǎn)防控小麥紋枯病、赤霉病、蚜蟲(chóng)和油菜菌核病等病蟲(chóng)害。
推進(jìn)節(jié)水農(nóng)業(yè)也是綠色種植的應(yīng)有之義。內(nèi)蒙古科左中旗將發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,今年整合各類(lèi)項(xiàng)目資金7.14億元,規(guī)劃建設(shè)覆蓋21個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng))、200余個(gè)嘎查村的淺埋滴灌高效節(jié)水農(nóng)田100萬(wàn)畝。新疆以高效節(jié)水技術(shù)為支撐,在北疆加快推進(jìn)水權(quán)、水價(jià)改革,在南疆加大農(nóng)業(yè)高效節(jié)水技術(shù)宣傳推廣力度,讓農(nóng)民接受并掌握高效節(jié)水灌溉技術(shù)。
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