2018-05-11 11:31:18
央廣網(wǎng)北京5月10日消息（記者紀(jì)翔）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，西瓜是主要消暑的水果之一。在炎炎夏季，吃上一塊冰涼清爽的西瓜，解熱止渴，好不痛快。隨著夏季的臨近，西瓜的上市量也迅速增加，價(jià)格也從上市初期的“高不可攀”變得越來越“親民”。
那么，西瓜后市的行情如何？今年瓜農(nóng)能豐產(chǎn)又豐收嗎？
近日，記者走訪江蘇常州凌家塘市場發(fā)現(xiàn)，西瓜上市量持續(xù)增加，來自海南、云南、山東、江蘇等地的西瓜陸續(xù)上市。市場分析師江紅霞介紹說，受到近期忽冷忽熱的天氣影響，西瓜行情不太穩(wěn)定，走貨量也比往年慢一些，但是，不論同比還是環(huán)比，價(jià)格都便宜了一些。
江紅霞：前期南方瓜主供市場時(shí)，由于上市量少，收購價(jià)高，價(jià)格、銷量都不錯(cuò)。像日照充足的海南麒麟瓜，市場售價(jià)都在9元每公斤以上，云南瓜價(jià)格也在6元每公斤以上?，F(xiàn)在各地西瓜批量上市后，氣溫沒有跟上來，價(jià)格就不那么穩(wěn)定了。像東臺爆炸瓜批發(fā)平均價(jià)2.2元/斤、本地麒麟瓜2.5元/斤，山東京欣瓜1.2元/斤，價(jià)格都較五一期間便宜0.3元每斤左右。
在北京市場，目前的西瓜主要來自海南地區(qū)，有兩個(gè)品種，一個(gè)是麒麟，一個(gè)是宗九，又稱天王。北京水屯批發(fā)市場分析師師清才表示，總體來看，近期西瓜價(jià)格呈現(xiàn)出持續(xù)下行的趨勢。
師清才：麒麟價(jià)格稍高一些，每公斤在3塊錢左右，宗九稍微便宜一些，每公斤在2塊錢左右。不論是宗九還是麒麟，周環(huán)比和月環(huán)比都呈現(xiàn)下降的趨勢。周環(huán)比大約下降5%左右，月環(huán)比下降10%左右，下降幅度還是比較明顯的。
馬上要進(jìn)入炎熱的夏季，山東西瓜即將大量上市。據(jù)了解，山東西瓜供應(yīng)從五月中下旬到七月份，緊接著北京西瓜上市，然后是東北、內(nèi)蒙古的西瓜。按照往年運(yùn)行規(guī)律來講，隨著上市量和銷量的增加，西瓜價(jià)格將繼續(xù)呈現(xiàn)持續(xù)走低的趨勢。
師清才：從目前生產(chǎn)情況來看，山東西瓜的長勢還是比較好的，山東西瓜再有一周左右就要進(jìn)入市場銷售了，屆時(shí)上市量也會增加。由于運(yùn)輸距離短，再加上多地西瓜同時(shí)上市，價(jià)格還會有持續(xù)走低的趨勢。
批發(fā)市場經(jīng)營戶也反映，今年產(chǎn)地種植情況普遍較好，豐產(chǎn)有望，但能否豐收，還要看后期天氣情況。江蘇凌家塘市場分析師江紅霞：
江紅霞：在此建議種植戶還是要打響自己的品牌。像近年在我市場熱銷的“王婆”品牌，不管是前期的麒麟瓜、還是現(xiàn)在的特小鳳，賣批發(fā)價(jià)都一直保持在9元每公斤以上，最貴的時(shí)候要12元每公斤。別人只能買3塊一斤的時(shí)候，它5塊一斤還不夠賣。打出品牌，甜度、熟度控制好，質(zhì)量有保證，價(jià)格也就有保證。
而在北京水屯市場分析師師清才看來，除了打造品牌之外，巧打時(shí)間差，實(shí)行組織化和規(guī)模化經(jīng)營，提升產(chǎn)品質(zhì)量，也是提高西瓜種植效益的重要途徑。
師清才：我們提醒經(jīng)營戶，比如山東的經(jīng)營戶，可以大棚種植提前上市，保證頭茬的西瓜賣出一個(gè)好價(jià)錢。第二，西瓜還是要創(chuàng)新品種，在質(zhì)量上下功夫，使農(nóng)戶種的東西更好賣出去，賣一個(gè)好價(jià)錢；第三，在銷路上下功夫，現(xiàn)在信息這么發(fā)達(dá)，單打獨(dú)斗的時(shí)代過去了，找一些農(nóng)民合作組織，或者幾個(gè)人成立合作社，既可以增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，又可以拓寬銷售渠道。使得種植科學(xué)化，管理規(guī)范化，銷售渠道化，這樣能保證農(nóng)戶增收。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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