2018-06-04 15:58:27
當前，糧食產業(yè)發(fā)展正處于由注重規(guī)模擴張向注重質量提高轉變的關鍵時期。糧食產業(yè)要實現(xiàn)高質量發(fā)展，就需要實施“科技興糧”和“人才興糧”，推動糧食產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉型升級和提質增效，形成糧食興、產業(yè)旺、經(jīng)濟強的良性循環(huán)。
科技創(chuàng)新興糧強業(yè)
科技創(chuàng)新興糧強業(yè)，為構建更高層次、更高質量、更高效率的國家糧食安全保障體系，保障國家糧食安全提供重要支撐。近年來我國糧食連年豐收，今年夏糧生產有望再獲豐收，倉儲設施和技術達到世界先進水平，庫存糧情穩(wěn)定，市場運行平穩(wěn)，為保障糧食安全提供了堅實的基礎。
但是，糧食安全仍然面臨諸多挑戰(zhàn)。如在糧食高庫存的情況下，如何防止陳化霉變，如何做到存糧口感如新、營養(yǎng)如初，如何實現(xiàn)節(jié)能降耗、節(jié)約成本，如何拓寬糧食加工轉化途徑，如何降低糧食產后損失浪費等問題，都亟需靠科技創(chuàng)新去突破，靠專業(yè)人才去攻關。
國家糧食和物資儲備局局長張務鋒認為，科技是我國提高糧食發(fā)展質量、增加綠色優(yōu)質安全糧食產品供給、建設糧食產業(yè)強國的有力舉措。當前，我國納入糧食產業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計的企業(yè)2.2萬家，年銷售收入2.9萬億元，形成了一定規(guī)模。但是，由于普遍創(chuàng)新能力不足，導致產業(yè)結構不合理、鏈條短、低端產能過剩等問題仍很突出，難以適應消費需求升級的需要。只有加大科技投入，壯大人才隊伍，加快質量變革、效率變革、動力變革，才能不斷增強糧食產業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力。
擴充創(chuàng)新成果轉化途徑
目前，我國糧食行業(yè)的科技創(chuàng)新體系中某些環(huán)節(jié)、要素和區(qū)域過于閉塞，缺少與外界人員、資源、信息交流，造成科技創(chuàng)新和成果轉化的效率低下。要實現(xiàn)科學和技術、科技和經(jīng)濟、供給和需求之間的融通，需要加快構建以企業(yè)為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創(chuàng)新體系。
建立產業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟可以帶動糧食行業(yè)整體創(chuàng)新能力提升，并加快創(chuàng)新成果產業(yè)化。早在2012年，江蘇省就建設了優(yōu)質稻米產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，由稻米產業(yè)龍頭企業(yè)、高校和科研院所聯(lián)合，在科學儲糧、精深加工、數(shù)字糧食三大領域開展合作，引導支持創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，保障科研與生產緊密銜接，實現(xiàn)創(chuàng)新成果的快速產業(yè)化，推動稻米產業(yè)結構優(yōu)化升級，提升稻米產業(yè)核心競爭力。
舉辦全國糧食科技成果轉化對接活動，是推動更多糧食行業(yè)創(chuàng)新成果實現(xiàn)市場化、產業(yè)化的有效舉措。在今年全國糧食科技活動周期間，國家糧食和物資儲備局在武漢召開全國糧食科技成果對接活動，涵蓋儲藏、加工、物流、質量安全環(huán)節(jié)及糧食機械裝備領域的眾多糧食科技創(chuàng)新成果悉數(shù)亮相。來自全國的10家科研院所和25家企業(yè)開展了科技成果、科研團隊、科研機構與企業(yè)對接活動，促進科技與經(jīng)濟、研究與產業(yè)緊密結合。
培養(yǎng)高素質糧食人才
張務鋒表示，當前糧食行業(yè)正處于深化改革、轉型發(fā)展的關鍵期，比以往任何時候都更加渴求高素質、專業(yè)化的人才。要大力造就一批糧食行業(yè)管理人才、糧食科技創(chuàng)新人才、糧食高技能人才和糧食后備人才，為發(fā)展糧食產業(yè)經(jīng)濟，保障國家糧食安全提供人才支撐。
但是，當前糧食行業(yè)科技管理機制比較僵化，創(chuàng)新氛圍不夠濃厚，對高端人才吸引力不強，人才培養(yǎng)的精準性、評價的科學性、激勵的有效性和管理服務的主動性均有待增強。張務鋒表示，要努力營造科技興糧和人才興糧的良好氛圍，深化科技和人才體制機制改革，要像重視糧食安全一樣重視科技和人才工作。 （據(jù)《經(jīng)濟日報》）
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