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本報記者 耿蘇強

紅薯是我們生活中必不可少的健康食品，而新鮮紅薯生產(chǎn)淀粉也成為提升紅薯附加值的重要途徑。在河南省洛寧縣河底鎮(zhèn)，就有這樣一家紅薯種植示范推廣基地，大規(guī)模種植紅薯并提取出其中的淀粉。

“正常紅薯的淀粉粘稠度標準是2400，而商薯19的紅薯淀粉粘稠度高達3400。”基地負責人郭永倉說，目前基地主要是紅薯育苗、種植、加工、銷售為一體，以培育商薯19、濟薯25等高淀粉薯種為主。

據(jù)了解，該基地采取“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由基地統(tǒng)一供苗，統(tǒng)一技術(shù)指導，農(nóng)戶自行種植，最終以保底價格0.7元/公斤統(tǒng)一進行回收。今年項目帶動洛寧縣及周邊地區(qū)種植紅薯1萬多畝。該基地通過發(fā)展種糧大戶及合作社，形成了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的推廣新模式，在紅薯整個生長周期組織技術(shù)小組跟蹤服務(wù)，及時解決農(nóng)民管理中的病蟲害防治問題，確保紅薯標準化生產(chǎn)。

“正常年景，每畝地年產(chǎn)紅薯3000公斤~4000公斤，畝均收益2300元左右，是普通紅薯的2倍，全縣一萬畝基地帶動農(nóng)戶增收1050萬元。”郭永倉說，現(xiàn)在種植紅薯大多采用的是機器化運作，相對以前，人工種植的成本大大降低，每畝土地紅薯的凈利潤可以達到一千元以上。

實習編輯：于婷婷