——走進楊凌農業(yè)科技示范推廣基地、重慶奉節(jié)縣汀來香菇示范種植基地
2018-06-26 09:17:00 農業(yè)科技報全媒體記者 耿蘇強
基地負責人介紹食用菌菌棒
6月12日，記者在楊凌農業(yè)科技示范推廣基地、重慶奉節(jié)縣汀來香菇示范種植基地看到，一塊醒目的標志“奉節(jié)食用菌示范園”映入眼簾。步入其中，連片的大棚內，密密麻麻的小香菇競相竄出，長勢喜人。
園區(qū)內，兩條菌棒生產線正在開足馬力生產，工人們熟練裝袋、擺放、裝車，記者發(fā)現生產線上忙碌的身影中絕大多數都是婦女。
“現在的收益好得很。”看著鮮嫩的蘑菇，在基地里做工的奉節(jié)縣永樂鎮(zhèn)長凼村村民李金玉臉上洋溢著幸福的微笑，她同村里其他100多戶農戶一樣將自家土地在園區(qū)入股，每年年底不僅可以分紅，而且在園區(qū)做工每月還可收入近3000元，如今的日子過得有滋有味。
小香菇覆蓋貧困戶 成致富大產業(yè)
基地負責人、重慶汀來香菇有限公司董事長汪麗萍介紹，按每戶貧困戶平均種植管理一個大棚，平均每個大棚種植4000棒計算，每個菌棒成本價為6元，平均可產鮮菇1.5公斤，每公斤收購均價8元，一個大棚半年能為種植戶創(chuàng)收約4.8萬元，減去菌棒成本，每戶貧困戶利用半年時間可增收2.4萬元。
“基地以食用菌（香菇、杏鮑菇）栽培、深加工為核心，種植示范基地規(guī)劃面積35畝，已投入生產20畝，采用鋼架結構大棚+遮陽網作為保護設施，收購縣域桑樹枝等原料為袋料，聘請專業(yè)技術人員作為生產管理責任人，在沿用層架式和斜地式栽培模式基礎上，引入覆土栽培模式，帶動周邊農戶發(fā)展食用菌，確保四季供應。”汪麗萍介紹道。
負責人向專家介紹基地情況
香菇的制種、栽培、加工、銷售等生產過程，都有嚴格的技術要求，為了確保農戶種植的香菇快速健康生長，基地還設置了專職技術人員，對菇農進行技術指導、服務，根據不同季節(jié)和天氣變化，以及不同生產階段的要求，對菇農分片進行實地培訓。
目前，基地在永樂鎮(zhèn)長凼村、鐵甲村的兩個食用菌種植示范基地以種植香菇為主，按照農戶自愿合作的原則，汀來公司負責食用菌基地設備設施建設、統籌管理、菌棒生產、技術指導和產品收購；貧困戶負責菌棒成本投資與日常種植管理?；夭扇?ldquo;龍頭企業(yè)+示范基地+農戶（貧困戶）”的模式，為周邊110戶農戶實現務工、土地流轉及銷售廢棄農作物或入棚栽培香菇創(chuàng)收，其中50戶貧困戶通過種植收益及初加工創(chuàng)收實現脫貧。
深耕香菇全產業(yè)鏈 引領產業(yè)發(fā)展
食用菌產業(yè)發(fā)展的背后，正好體現出政府扶貧政策的成效。2016年，作為楊凌農業(yè)科技示范推廣基地，先后引進各地優(yōu)良菌種，因地制宜進行試驗改良后，為當地貧困戶提供優(yōu)質高效菌種，或基地自行生產并優(yōu)惠提供給當地貧困戶成品菌棒（正常長出菌絲），為貧困戶種植食用菌節(jié)省投資設備和緩解設施資金壓力，保障種植效益。
如今，在收獲辛勤耕耘的碩果時，汪麗萍沒有一人獨享，她經常在菇棚里和鄉(xiāng)親們交流經驗，鼓勵周邊的農戶一同種植食用菌，帶動大家共同致富。
“為了讓群眾共享發(fā)展成果，園區(qū)積極推進脫貧攻堅工作，通過‘企業(yè)+基地+合作社+貧困戶’模式，引導貧困戶共同參與生產經營，分工明確、利益共享、按股分紅。”汪麗萍說，基地在發(fā)展食用菌產業(yè)的過程中，加強產業(yè)指導，努力實現生產、加工、營銷、研發(fā)、培訓全產業(yè)鏈推進，集中打造奉節(jié)食用菌產業(yè)集聚中心，實現食用菌產業(yè)裂變發(fā)展，為脫貧攻堅、同步小康創(chuàng)造有利條件。
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