2018-08-21 17:10:38
這幾年安化黑茶聲名鵲起,去年綜合產(chǎn)值達152億元,成為國內(nèi)茶葉品牌中當(dāng)之無愧的黑馬。前些日子,筆者來到湖南安化,聞得一曲安化黑茶的“千兩茶號子”,也品出了不一樣的“文化茶”味道。
浙江的茶葉區(qū)域公共品牌不少,但產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭卻較安化黑茶遜色不少。究其原因,浙江茶葉品牌的“滋味”或許過于單一:不少品牌重茶葉質(zhì)量安全、重標準化生產(chǎn),卻輕視了農(nóng)業(yè)品牌的文化建設(shè)。這樣一來,茶葉有了“生態(tài)味”“有機味”,卻少了茶文化的“回甘”。
反觀安化黑茶,每每到香港、北京、上海等地參展,黑茶號子等文化宣傳活動都會同行。短短幾分鐘,“千兩茶號子”便展現(xiàn)安化特色黑茶的傳統(tǒng)制作工藝,給人留下深刻印象。這兩年,安化還先后組織了“挑擔(dān)黑茶上北京”“安化黑茶少林泰山行”等活動,在全國都形成不小的影響。
農(nóng)業(yè)品牌的文化建設(shè),不應(yīng)只是政府唱獨角戲。筆者發(fā)現(xiàn),許多安化茶企都有自己的黑茶歌曲,隨同茶產(chǎn)品一同到全國各地推介。在一家茶企的生產(chǎn)車間里,筆者還邂逅了企業(yè)邀請來采風(fēng)的藝術(shù)團,他們正準備編排新黑茶歌舞。
逐鹿市場,浙江好茶不能只有一種味,尤其少不了文化味。在這方面,一些地方不妨向安化學(xué)習(xí),開展更多文化元素豐富、形式創(chuàng)新的品牌推介活動,而不僅僅是帶著產(chǎn)品參加各類茶葉展會。
實習(xí)編輯:于婷婷