2018-08-28 08:33:00
“印度總理來(lái)西安，西鄉(xiāng)的漢辰有機(jī)茶上了招待國(guó)宴。真是我們陜南綠茶的驕傲，更是陜西茶葉的驕傲。”2015年5月15日，陜西省西鄉(xiāng)縣委書(shū)記馬世生高興地對(duì)筆者說(shuō)。
談起西鄉(xiāng)的茶歷史，馬世生說(shuō)，據(jù)中國(guó)最早的一部地方志書(shū)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，約在公元前12世紀(jì)，西鄉(xiāng)的茶葉就曾作為貢品敬獻(xiàn)朝廷，茶名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，這應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一，后經(jīng)絲綢之路傳到印度。
西鄉(xiāng)縣陜南綠茶公司負(fù)責(zé)人、陜西省人大代表馬敏介紹道，該公司從2005年開(kāi)始種植茶園已經(jīng)有十年了，一直堅(jiān)持環(huán)保理念和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理和生產(chǎn)。目前種植的有機(jī)茶園共4680畝，不施農(nóng)藥化肥，而是通過(guò)有機(jī)循環(huán)的方式進(jìn)行施肥除草。在茶園里養(yǎng)羊，羊可以除草，羊糞就是有機(jī)肥料；在茶園養(yǎng)雞，雞可以吃掉地里的蟲(chóng)卵和茶樹(shù)上的害蟲(chóng)，雞糞也是有機(jī)肥料。而且每年給茶園施肥都是用小油坊壓榨的菜籽油餅和農(nóng)家肥，百分之百保證了有機(jī)茶的質(zhì)量。所以公司有機(jī)茶園連續(xù)九年獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。2013年通過(guò)了歐盟有機(jī)食品認(rèn)證、美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證以及日本有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證。這么大面積的茶園100%地通過(guò)國(guó)際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，不僅在陜西省是首家，而且在全國(guó)也為數(shù)不多。2013年“漢辰”牌漢中仙毫榮獲“2013第十一屆（北京）國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。
有機(jī)茶和普通茶有何區(qū)別？馬敏說(shuō)，一是沒(méi)有農(nóng)藥化肥殘留物，有機(jī)茶產(chǎn)量低，加工過(guò)程不添加任何輔料，每畝只產(chǎn)干茶20到25斤/年，是普通茶的五分之一，公司每年也只有十多萬(wàn)斤的產(chǎn)量。二是有機(jī)茶中氨基酸的含量比普通茶高出60%以上，營(yíng)養(yǎng)豐富。三是口感好，甘醇清香，色澤透亮。這次“漢辰有機(jī)茶”能上國(guó)宴招待貴賓真是陜南綠茶公司的榮光，他們一定把有機(jī)茶的種植和生產(chǎn)堅(jiān)持下去，為陜西茶葉爭(zhēng)光。
（據(jù)《陜西日?qǐng)?bào)》）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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