2018-09-19 17:40:27
靳軍 本報記者肖力偉 胡明寶
“肥料從過去保證糧食安全的單一目標(biāo)，轉(zhuǎn)化為既要保證糧食安全、又要保證環(huán)境安全的雙目標(biāo)，肥料生產(chǎn)與供應(yīng)也從過去的物資短缺轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿辖Y(jié)構(gòu)的不平衡。”在近日舉辦的中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會2018年學(xué)術(shù)年會上，中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會理事長白由路研究員明確提出，新時代化肥減量離不開增效技術(shù)，肥料創(chuàng)新要和生態(tài)保護共生共贏。
“在農(nóng)業(yè)資源高強度利用的情況下，依靠自然生態(tài)循環(huán)的方式，已經(jīng)不能滿足高產(chǎn)作物的養(yǎng)分需求。合理施用肥料，特別是合理施用化學(xué)肥料，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。”白由路認為，化肥本身并不可怕，當(dāng)下要解決的是化肥所帶來的負面影響，而根本就在于化肥的合理施用。“我們必須樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開化肥的基本共識，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與社會的可持續(xù)發(fā)展。”白由路說。
近年來，我國出現(xiàn)了多起水體污染和大氣污染事件，不少人將矛頭指向了化肥，一些人甚至把食品安全與化肥掛鉤。2016年，原農(nóng)業(yè)部印發(fā)《2020年化肥使用量零增長行動方案》，我國一些地方政府也出臺了一系列化肥減量的政策和措施。“這就倒逼我們，必須以科學(xué)嚴謹?shù)膽B(tài)度，認真研究肥料施用與生態(tài)環(huán)境建設(shè)的問題。”白由路說，“我們必須意識到，每年種植業(yè)都會產(chǎn)生一定量的氨排放和氮、磷流失。”
白由路認為，緩解這對矛盾，需要首先解決以下幾個突出問題：農(nóng)業(yè)源氨排放對大氣PM2.5的影響，肥料對重要水源地氮、磷含量的影響，不同肥料種類對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響等。在研究過程中，要特別注意化學(xué)肥料與有機肥料的相同性與差異性，為政府決策提供科學(xué)的依據(jù)。
近年來，我國肥料工業(yè)取得了長足的進步，徹底解決了我國除鉀肥以外的肥料需求。但是必須看到，我國肥料技術(shù)的原創(chuàng)性還較少，在大量元素肥料生產(chǎn)中，基本上都是引進國外先進技術(shù)或引進再改造的技術(shù)。提升產(chǎn)品質(zhì)量和利用率，是肥料技術(shù)創(chuàng)新的根本所在。
白由路提出，發(fā)展綠色低碳的肥料產(chǎn)品，能夠滿足我國新時代糧食安全與生態(tài)安全的雙重需求。“我們目前急需解決的，是原創(chuàng)技術(shù)的研發(fā)，我們必須要改變肥料生產(chǎn)對能源、資源的高度依賴。當(dāng)下，我們可以通過肥料增效技術(shù)，提高現(xiàn)有肥料的養(yǎng)分利用效率，同時加強肥料生產(chǎn)技術(shù)裝備研究，降低肥料生產(chǎn)過程的能耗，減少污染物排放。”他說。
“現(xiàn)在不論是政府、科研人員還是企業(yè)，都在說‘減肥’，社會上各種各樣的減肥增效會議、培訓(xùn)和聯(lián)盟也層出不窮。但在我看來，離開增效的減肥是盲目的減肥，也是不科學(xué)的減肥。”白由路說，在減少化肥施用量、又必須保證吸收量的前提下，唯一的方法就是壓縮養(yǎng)分施用量與吸收量之間的差值，而壓縮這個差值的方法，就是增效。
白由路告訴記者，肥料行業(yè)目前需要解決的關(guān)鍵問題是：我國不同地區(qū)、不同作物的“減肥”潛力；明確目前可以推廣的、適合于不同地區(qū)的增效措施；提高科學(xué)施用肥料過程中的勞動效率，提倡簡約施肥。
科研單位、肥料生產(chǎn)企業(yè)在減量增效方面，也有很多能做的。目前，我國氮磷肥總體處于供過于求的局面，市場競爭激烈。一些肥料廠家為了提高市場占有率，紛紛提升產(chǎn)量質(zhì)量，創(chuàng)新肥料品種，同時運用廣告宣傳、市場營銷等手段，促進行業(yè)的良性生長。
但是，也有一些企業(yè)重廣告、輕研發(fā)，炒概念、缺機理，偽創(chuàng)新、假服務(wù)，造成肥料市場十分混亂，且不說農(nóng)民，連技術(shù)人員都真假難辨。“這就要求我們廣大植物營養(yǎng)與肥料科技工作者，把人民的利益放在首位，堅持科學(xué)家精神，不為利益所動，能講真話、敢講真話，把肥料創(chuàng)新扶上正路，使假冒偽劣無處遁形。”白由路說。
實習(xí)編輯：于婷婷
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