2018-09-26 14:41:41
中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，豬肉消費(fèi)高峰也隨即到來(lái)。9月20日，由浙江省肉類協(xié)會(huì)和山東省健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟共同主辦的山東·浙江兩省生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在杭州召開。此舉有利于建立長(zhǎng)期穩(wěn)定、互惠互利的合作伙伴關(guān)系，有效增加浙江省豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。
據(jù)介紹，2013年以來(lái)，受畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，以及優(yōu)化生態(tài)淘汰落后產(chǎn)能的影響，浙江省肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)生了很大的變化。生豬總存欄由2012年底的1339萬(wàn)頭，下降到2017年底的550萬(wàn)頭，豬肉自給率下降到40%左右，外省生豬及其產(chǎn)品調(diào)入量持續(xù)增加，去年浙江省從外省調(diào)入生豬達(dá)1136萬(wàn)頭，冷鮮肉400萬(wàn)頭，主要來(lái)源地是山東、湖南、江西、福建、湖北等省份。冷鮮肉消費(fèi)逐步成為趨勢(shì)，以杭州市區(qū)為例，豬肉消費(fèi)中，冷鮮肉消費(fèi)比例已近七成。
據(jù)介紹，9月12日起浙江省已全面停止跨省生豬調(diào)運(yùn)。召開這個(gè)對(duì)接會(huì)，既能實(shí)現(xiàn)雙方企業(yè)的合作共贏，又能進(jìn)一步保障浙江省豬肉市場(chǎng)的正常供應(yīng)。
會(huì)上，36家山東大型屠宰加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表與23家浙江采購(gòu)單位代表進(jìn)行了面對(duì)面交流。浙江省肉類協(xié)會(huì)和山東省健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟簽署了《山東浙江生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接暨健康肉發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》，雙方將建立定期交流磋商機(jī)制，共同為會(huì)員企業(yè)搭建平臺(tái)、提供服務(wù)、開拓市場(chǎng)，推動(dòng)浙魯優(yōu)質(zhì)健康肉共建發(fā)展，滿足消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)健康肉消費(fèi)需求。兩地企業(yè)初步達(dá)成每天600噸生豬產(chǎn)品的對(duì)接供應(yīng)量意向。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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