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四川眉山“東坡泡菜”帶動22萬戶農(nóng)民致富奔小康

2018-11-09 08:56:04   

新華社成都11月8日電(姚永亮、陳健)換工作服,戴帽子、口罩,穿上筒靴,然后再由當(dāng)班監(jiān)督員負(fù)責(zé)為其粘掉衣褲上的毛發(fā),接下來再洗手消毒,最后經(jīng)過消毒池、風(fēng)淋室,才能進(jìn)入車間灌裝線開始作業(yè)。

在“中國泡菜之鄉(xiāng)”四川眉山市東坡區(qū),這是王雪梅每天上班之前雷打不動的準(zhǔn)備工作。

“我們做的是良心食品,泡菜質(zhì)量必須從每一個(gè)環(huán)節(jié)抓起,一點(diǎn)也馬虎不得。只有保證了產(chǎn)品質(zhì)量,村民才能致富奔小康。”王雪梅說。

今年41歲的王雪梅是眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)石蓮村人,她家離上班的地方僅有20分鐘車程。如今,因當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展泡菜產(chǎn)業(yè),她不僅將家里的3畝多土地流轉(zhuǎn)給合作社種植蔬菜作為泡菜原料,每年每畝土地收入上千元,而且她在公司上班每月工資在4000元左右。

如今的眉山市,有22萬戶像王雪梅這樣的農(nóng)民,受益于泡菜產(chǎn)業(yè)的帶動,或在泡菜加工園區(qū)當(dāng)產(chǎn)業(yè)工人,或以訂單方式為泡菜企業(yè)種植原料,靠一株株“不起眼”的蘿卜、青菜增收致富奔小康。

眉山古稱眉州,是北宋大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)。據(jù)史料記載,蘇東坡當(dāng)年不僅喜食泡菜,還親手制作泡菜。為了紀(jì)念蘇東坡,眉山人把泡菜稱為“東坡泡菜”。

近年來,眉山市委、市政府不斷加大對泡菜產(chǎn)業(yè)的扶持和引導(dǎo),推動泡菜產(chǎn)業(yè)不斷走向規(guī)?;?、品牌化。

當(dāng)?shù)貜氖称?ldquo;第一車間”入手,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式,著力建設(shè)泡菜原料基地。眉山共建成標(biāo)準(zhǔn)化泡菜原料基地46萬畝,其中國家級綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地12.6萬畝,形成了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的利益鏈條,帶動農(nóng)戶22萬戶年增收8億元以上。

眉山堅(jiān)持引導(dǎo)泡菜企業(yè)在科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上轉(zhuǎn)型升級。目前,全市有泡菜生產(chǎn)企業(yè)66家,其中國家級龍頭企業(yè)3家、上市公司1家、省級龍頭企業(yè)9家,帶動2.6萬名農(nóng)民就近務(wù)工,每年實(shí)現(xiàn)工資性收入10億元以上。

目前,“東坡泡菜”已遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū),并成功創(chuàng)建國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,品牌價(jià)值達(dá)113.85億元。2017年,眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入165.8億元,預(yù)計(jì)今年將達(dá)到180億元。

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