2018-11-23 20:30:47
2013年6月，在河南省洛陽(yáng)市一家通訊公司做主管的張?jiān)催h(yuǎn)突然辭職了，她回到農(nóng)村老家，要養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。幾乎是同一時(shí)間，剛剛大學(xué)畢業(yè)的妹妹張志遠(yuǎn)，跟誰(shuí)都沒(méi)有商量，就提著箱子趕回老家河南省欒川縣合峪鎮(zhèn)。
在姐妹倆的老家村子，幾年都難得出一個(gè)大學(xué)生，而姐妹倆都是大學(xué)畢業(yè)，是張家的光榮，更是家里的全部希望。
可眼下，這希望馬上就要破碎了。養(yǎng)豬，一個(gè)既沒(méi)前途，風(fēng)險(xiǎn)還大的項(xiàng)目，姐妹倆的選擇讓父親張古欒勃然大怒！那張?jiān)催h(yuǎn)和妹妹為什么要這樣做呢？
既然選擇了 就要幫他們做好
事出有因，還得從張古欒開(kāi)始講起。2003年，張古欒就開(kāi)始養(yǎng)殖白豬，養(yǎng)了十年，存欄量達(dá)500多頭?？删驮?013年，白豬價(jià)格從一斤12元跌至3.8元，養(yǎng)殖戶都賠了。屋漏偏逢連陰雨，到了年底，一場(chǎng)特大暴雪把豬圈全部壓塌，280多頭豬被壓死。不僅賠光了家底，還欠下了20萬(wàn)元外債。就是在這個(gè)時(shí)候，姐妹倆決定回家養(yǎng)豬，為父還賬。
然而，就是姐妹倆的這個(gè)孝順之舉，激怒了父親。父親養(yǎng)豬十年，經(jīng)驗(yàn)豐富都還賠的傾家蕩產(chǎn)。姐姐張?jiān)催h(yuǎn)一個(gè)外行，卻還要跳進(jìn)這個(gè)“坑”，父親張古欒怎么都想不明白，姐倆要想替自己還債辦法很多，年紀(jì)輕輕又有學(xué)歷，為什么非要選擇養(yǎng)豬呢？
姐姐張?jiān)催h(yuǎn)是個(gè)犟脾氣，她覺(jué)得既然父母當(dāng)初選擇了這個(gè)行業(yè)，作為女兒就一定要幫他們做好。張?jiān)催h(yuǎn)開(kāi)始調(diào)查以前父親養(yǎng)殖的普通白豬，結(jié)果她還真就從中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)。
普通白豬的抗病能力差，市場(chǎng)波動(dòng)很大，而且當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的人非常多，想賺錢(qián)，難！但當(dāng)?shù)剡€有一種特有品種—豫西黑豬，比白豬更有養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)。這種豫西黑豬是河南省伏牛山區(qū)的地方傳統(tǒng)品種，具有肉質(zhì)鮮嫩、耐粗飼、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，而且價(jià)格波動(dòng)小。但因?yàn)殚L(zhǎng)得慢，飼養(yǎng)成本高，而且零售價(jià)和白豬差不多，市場(chǎng)價(jià)在10元左右一斤，因此養(yǎng)殖戶都不愿意養(yǎng)。這讓張?jiān)催h(yuǎn)動(dòng)了心。
2013年10月，姐妹倆說(shuō)服了父親，正式接手了父親的養(yǎng)殖場(chǎng)。她們把原先的320頭白豬全部賣(mài)掉，投資30萬(wàn)元，引進(jìn)了160頭豫西黑豬種豬，擴(kuò)建了占地100多畝的養(yǎng)殖場(chǎng)，還在縣城開(kāi)起了豬肉專(zhuān)賣(mài)店。
事情遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單
為了讓黑豬長(zhǎng)得快一點(diǎn)，姐妹倆一天給豬喂食四次。已經(jīng)結(jié)婚有孩子的姐姐甚至顧不上自己的孩子。
2014年10月，養(yǎng)了一年的黑豬可以出欄了。這批商品黑豬長(zhǎng)得膘肥體壯，體重都在300斤以上。姐妹倆覺(jué)得這些豬肯定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，可誰(shuí)知經(jīng)銷(xiāo)商覺(jué)得黑豬肉肥，根本沒(méi)人愿意買(mǎi)。
這可怎么辦？姐姐張?jiān)催h(yuǎn)思來(lái)想去，覺(jué)得黑豬要想賣(mài)高價(jià)，必須改變傳統(tǒng)的圈養(yǎng)模式，放到山里散養(yǎng)，增加豬的運(yùn)動(dòng)量，豬肉品質(zhì)才能提高。2015年5月，姐妹倆在老家的深山里承包了50畝荒地，開(kāi)始搞黑豬生態(tài)散養(yǎng)。然而，事情遠(yuǎn)沒(méi)有她想的那么簡(jiǎn)單。
當(dāng)初，一直圈養(yǎng)的豬不適應(yīng)山里的環(huán)境，豬跑丟、生病、打架受傷的情況頻頻發(fā)生。不到半個(gè)月，就丟了90多頭，損失20多萬(wàn)元。
盡管跑丟的豬沒(méi)能找回來(lái)，但姐妹倆并不氣餒。2016年初，她們?cè)诎肷窖o黑豬建了一所“健身房”，有跑步場(chǎng)、游泳池，還給豬制定了一系列健身計(jì)劃：
第一步，只讓豬吃6分飽，三餐變兩頓。
第二步，每天飯后讓豬跑步半小時(shí)，中午還要讓它們游泳。
第三步，除了正常飼養(yǎng)以外，還會(huì)讓豬吃一些山里的野果，促進(jìn)消化，提高抗病力。
2016年6月，姐妹倆在山里散養(yǎng)的“健身豬”出欄了。每頭豬都控制在220斤以內(nèi)，瘦肉多?？稍鯓硬拍艽蜷_(kāi)銷(xiāo)路，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)呢？姐妹倆每天花半小時(shí)做的一件事，不到半個(gè)月，姐倆就火了！
張?jiān)催h(yuǎn)姐妹倆把自己養(yǎng)豬的日?；顒?dòng)拍成小視頻、照片，以“美女與黑豬”為主題，發(fā)到一些熱門(mén)網(wǎng)站和直播平臺(tái)，引起很多人關(guān)注。每天都有好多人來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)，有人是專(zhuān)門(mén)來(lái)看姐妹花的，也有人是來(lái)買(mǎi)豬的。最火爆的時(shí)候，僅半天就以20元一斤的價(jià)格賣(mài)出40頭黑豬！
通過(guò)網(wǎng)站直播，姐妹倆很快就打開(kāi)了銷(xiāo)售渠道，知名度也大大提高，父親對(duì)女兒既信任又服氣。
出名的豬肉西施
黑豬的銷(xiāo)量和姐妹倆的人氣一路暴增。可到了2016年11月，姐姐張?jiān)催h(yuǎn)又做了一個(gè)決定，不僅一頭黑豬都不賣(mài)，還要把自己的婚房和車(chē)全部賣(mài)掉，再買(mǎi)豬。這舉動(dòng)，讓全家炸開(kāi)了鍋！有錢(qián)不賺，還要繼續(xù)往里砸錢(qián)，瘋了嗎？
盡管父親和丈夫全都反對(duì)，但姐姐張?jiān)催h(yuǎn)也有對(duì)策，她瞞著老爸，說(shuō)服老公在抵押確認(rèn)書(shū)上簽了字。
在姐姐張?jiān)催h(yuǎn)看來(lái)，現(xiàn)在銷(xiāo)路已經(jīng)打開(kāi)了，但如果存欄量太小，供不上貨的話很容易自砸招牌。眼下只有擴(kuò)大規(guī)模，才能在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)真正享有話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán)。2016年底，張?jiān)催h(yuǎn)用自己150平方米的婚房和車(chē)向銀行抵押貸款120萬(wàn)元，買(mǎi)進(jìn)2000頭豫西黑豬，擴(kuò)建了養(yǎng)殖基地。2017年初，黑豬的銷(xiāo)售范圍也由本縣擴(kuò)展到了全省。
姐妹倆養(yǎng)殖的黑豬商品豬，一頭在220斤左右，出肉率達(dá)到75%以上。通過(guò)豬肉分割賣(mài)，整頭豬的零售價(jià)賣(mài)到6000元，比不分割時(shí)多賣(mài)出1500多元?，F(xiàn)在，姐妹倆又開(kāi)發(fā)了黑豬肉水餃、鹵豬蹄、臘腸等產(chǎn)品，還通過(guò)電商平臺(tái)把黑豬肉賣(mài)到了全國(guó)各地。2017年銷(xiāo)售額突破400萬(wàn)元，并帶動(dòng)100多家農(nóng)戶養(yǎng)黑豬致富。
90后美女與黑豬，這些自帶流量的標(biāo)簽或許讓養(yǎng)黑豬創(chuàng)業(yè)的張?jiān)催h(yuǎn)、張志遠(yuǎn)姐妹引起更多人的關(guān)注，但真正支撐這兩個(gè)女孩成功創(chuàng)業(yè)的，是標(biāo)簽以外的東西：是看準(zhǔn)商機(jī)果斷把握，是思路明確后，不斷創(chuàng)新的眼光，也是不畏艱難一步一個(gè)腳印的執(zhí)著。
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