2019-01-22 11:16:01 李銳
2018年，江蘇省淮安市淮陰區(qū)以全國文明城市創(chuàng)建為契機(jī)，開展十佳放心菜市場、百家放心示范店評選及食品安全一條街的創(chuàng)建，全力打造“食在淮陰·安全放心”的品牌。同時(shí)，不斷建立和完善市場準(zhǔn)入、專項(xiàng)整治、責(zé)任追究等機(jī)制，全年未發(fā)生一起食品安全事件。
淮陰區(qū)嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對實(shí)用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體資格把關(guān)，重點(diǎn)落實(shí)市場主辦方法定義務(wù)，督促其建立健全食品安全管理制度，簽訂食品安全責(zé)任狀，要求其對場內(nèi)銷售者進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，建立銷售者檔案，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控。
為嚴(yán)格落實(shí)“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”要求，淮陰區(qū)市場監(jiān)督管理局以信息化系統(tǒng)為技術(shù)支撐，深入推進(jìn)“透明放心菜市場”建設(shè)。目前，淮陰區(qū)8家農(nóng)貿(mào)市場全部加入透明放心菜市場建設(shè)平臺(tái)，基本實(shí)現(xiàn)了菜市場“六個(gè)透明”：市場經(jīng)營活動(dòng)公開透明、食用農(nóng)產(chǎn)品來源去向公開透明、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公開透明、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者信用公開透明、食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會(huì)評價(jià)公開透明、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管信息公開透明。
在日常監(jiān)督檢查中，淮陰區(qū)市場監(jiān)督管理局督促市場主辦方對市場內(nèi)出售的農(nóng)產(chǎn)品定期開展快速檢測工作，每日快檢不少于5批次，批發(fā)市場不少于10批次，并且將快檢結(jié)果在農(nóng)貿(mào)市場信息公示欄予以公示，農(nóng)貿(mào)市場快檢基本覆蓋了蔬菜、水果、水產(chǎn)、豆制品、水發(fā)貨以及肉類等多個(gè)品種。
在加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的同時(shí)，淮陰區(qū)深化放心農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建活動(dòng)，建立區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三牌同創(chuàng)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展模式，實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，積極培育農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)誠信經(jīng)營，申報(bào)放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)、示范單位，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。
原標(biāo)題：淮安市淮陰區(qū)：多方合力凈化農(nóng)產(chǎn)品市場
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