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“魔芋”生“魔力” 助安康嵐皋走出“貧困魔圈”

2019-05-21 09:13:00   

魔芋示范基地技術(shù)員為記者講解魔芋生長情況

農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 王朝陽 張小雄 杜哲 劉文飛

在陜西安康嵐皋人的餐桌上,最受喜愛的一道菜當(dāng)屬“魔芋”了,魔芋又稱“鬼腦殼”,它是長在土里的“金疙瘩”,是嵐皋人脫貧致富的“香餑餑”。

嵐皋縣深處秦巴山區(qū),境內(nèi)山河交錯,因交通閉塞導(dǎo)致經(jīng)濟發(fā)展落后,長期被冠以國家秦巴連片特困和深度貧困縣的稱號,貧困發(fā)生率達到13.3%。近年來,為打贏脫貧攻堅戰(zhàn),嵐皋縣把魔芋產(chǎn)業(yè)作為推進脫貧攻堅、解決貧困戶穩(wěn)定脫貧、持續(xù)增收的重要舉措,組建了全國首個魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,出臺一系列政策措施,創(chuàng)造性地提出了一村一名科級領(lǐng)導(dǎo)包抓、一村一個魔芋協(xié)會或魔芋專業(yè)合作社等“五個一”模式,通過不斷探索發(fā)展,嵐皋魔芋先后獲得國家地理標志保護產(chǎn)品,國家商標局注冊商標,國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)3個國家級稱號,擁有“明珠”牌魔芋精粉、“南宮山”牌雪魔芋2個省級知名品牌。目前,通過發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè),嵐皋縣2432戶7052個貧困人口實現(xiàn)了脫貧夢。

5月6日,以“楊凌科技助力脫貧攻堅媒體在行動”為主題的安康新聞采訪團來到嵐皋縣,遍訪了魔芋產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)劁伨偷闹赂宦贰?ldquo;嵐皋縣魔芋種植時間較長,從剛開始摸著石頭過河到如今的名滿天下,魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為嵐皋縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為嵐皋貧困群眾摘掉貧困帽貢獻了‘魔力’。”嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長劉列平對采訪團說。

 破解技術(shù)密碼 讓“鬼腦殼”變“金疙瘩”

去年11月份,對嵐皋縣藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村魔芋種植戶的湯守清來說,是一個值得紀念的日子,27歲的他帶著一個重達20.5斤的魔芋在參加慶祝“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨魔芋豐收活動中一舉成名,被冠以“魔芋王”的稱號,得到了當(dāng)?shù)卣募为劇?/p>

提及種魔芋的感觸,湯守清邊忙活邊說,2015年以前,原本在外地務(wù)工的他,看到家鄉(xiāng)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,選擇了辭職奔赴家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。由于剛開始不懂技術(shù),他承包了四五畝地進行嘗試,簡單的種植、粗放的管理、對魔芋病蟲害不了解,一年下來他并沒有賺到錢。為了一改自己粗放式的管理方式,湯守清了解到,縣上時常舉辦魔芋產(chǎn)業(yè)培訓(xùn),為魔芋種植戶輸送種植技術(shù),他滿懷激情的參加了培訓(xùn)。這一培訓(xùn)讓他了解到技術(shù)的重要性,以后常常參與。學(xué)到技術(shù)的他,進一步擴大了自己的種植面積,目前,湯守清的魔芋種植面積擴大到40余畝。他告訴記者:“多虧縣上組織的產(chǎn)業(yè)培訓(xùn),讓我學(xué)到魔芋種植技術(shù),去年一年魔芋收入有4萬多元,預(yù)計今年魔芋收入能達到6萬多元。”在嵐皋縣,和湯守清一樣,從一個“魔芋小白”到“種植能手”的人還很多。

經(jīng)濟要發(fā)展,產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵;產(chǎn)業(yè)要興旺,技術(shù)支撐是前提。對嵐皋縣來說,發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的難點是原料緊缺,原料生產(chǎn)靠基地,而影響基地最大的障礙是魔芋軟腐病、白絹病的高發(fā)多發(fā)。

近年來,嵐皋縣的魔芋種植戶通過積極探索,發(fā)現(xiàn)魔芋喜歡林下生長,林下發(fā)展魔芋可以降低“兩病”危害。這一難得的實踐成果,為做大做強魔芋產(chǎn)業(yè)找到了新途徑,按照“主攻林下擴規(guī)模”的工作思路,嵐皋縣林下魔芋面積已達到7.3萬畝,基地覆蓋重點鎮(zhèn)10個,重點村42個,10畝以上的產(chǎn)業(yè)大戶1510戶,以林下魔芋為重點的山林經(jīng)濟享譽全國,在2015年嵐皋縣被國家林業(yè)局授予全國林下經(jīng)濟示范縣。

 魔芋產(chǎn)業(yè)助脫貧 奮力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)

“魔芋帶動公司大發(fā)展,公司帶動我們貧困戶小發(fā)展。”劉培是嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)永豐村人,同時也是嵐皋縣明富魔芋生產(chǎn)公司的一名員工。家里4口人,丈夫在家務(wù)農(nóng),兩個娃在上學(xué),自己又沒有技術(shù)。先前在外打工的她每個月收入2000塊錢左右,根本不夠補貼家用,日子過的非常緊張。因要照顧家里老人和孩子,劉培無奈回到家鄉(xiāng)發(fā)展,得知嵐皋縣明富魔芋公司優(yōu)先本地貧困戶用工時,她欣然應(yīng)聘成為公司一員。

現(xiàn)如今,劉培每個月有著3000多元的固定收入,她和丈夫還種植了5畝櫻桃,有了額外的收入。逢年過節(jié),公司還會給予特別的關(guān)照,這讓劉培慢慢的擺脫了貧困的魔圈。“現(xiàn)在國家的政策特別好,特別照顧我們貧困戶,我們也要努力奮斗,盡早過上好日子。”劉培說。

嵐皋縣明富魔芋生物科技有限公司作為當(dāng)?shù)啬в笊a(chǎn)企業(yè),把致力于當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂蛔鳛楣矩?zé)任,公司負責(zé)人告訴記者,魔芋產(chǎn)業(yè)是個惠農(nóng)的產(chǎn)業(yè),它能帶動更多的貧困戶走向致富路,目前公司通過“三變”的扶貧模式,輻射帶動貧困戶種植商品魔芋1500余畝,解決貧困戶就業(yè)200余人,落實了企業(yè)助農(nóng)脫貧的社會擔(dān)當(dāng)。

近年來,嵐皋縣通過與各鎮(zhèn)“十辦三組五保障”責(zé)任部門簽訂工作責(zé)任狀,全縣上下以貫徹“開局就是決戰(zhàn),起跑就是沖刺”的堅定信心和必勝狀態(tài),推動年度任務(wù)精準落實。同時,對整縣脫貧工作實行責(zé)任清單管理,掛圖作戰(zhàn),將任務(wù)層層細化分解到人頭。到時間節(jié)點,確保有序高效推進,以及對標“577”脫貧標準,在全面落實現(xiàn)有惠貧政策措施的基礎(chǔ)上,重點做到“十個聚力”,努力實現(xiàn)“十個全面”等工作機制,助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。

楊凌科技厚植秦巴山 為魔芋穿上“黃金衣”

汽車行駛在崎嶇的山路上,一邊靠山,日久剝落的巖石散落在路上,一邊懸崖,順崖望去滿山翠綠直聳天際,歷經(jīng)一路曲折,采訪團來到嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)桂花村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),海拔一千余米,正是魔芋的優(yōu)生區(qū)。

該示范基地技術(shù)員張仲順對記者說,目前示范園種植有六個品種的魔芋,包括種植戶總面積達到2000余畝,西北農(nóng)林科技大學(xué)是我們的技術(shù)支持單位,學(xué)校的專家教授每隔一段時間就會來給我們指導(dǎo)技術(shù),四月中旬,西農(nóng)大的張忠良、魯周民、韋革宏等教授專程趕來,為示范基地指導(dǎo)了當(dāng)下魔芋種植需要注意的問題。

嵐皋縣脫貧產(chǎn)業(yè)示范園不僅承擔(dān)著研發(fā)新品種、預(yù)防病蟲害的職能,也積極承擔(dān)著精準扶貧的職責(zé)。

今年70歲的張明幼是當(dāng)?shù)匾幻毨?,記者見到張明幼時,他正在為園區(qū)預(yù)備種植魔芋的實驗槽里添加基質(zhì),他對記者說,自己在園區(qū)務(wù)工已有兩年,在進園區(qū)工作前,家里僅靠一些零散的種植,一年下來最多收入2000多元,日子過得非常拮據(jù)。

2017年,在當(dāng)?shù)胤鲐毠ぷ魅藛T的幫助下,張明幼進入示范園區(qū)工作?,F(xiàn)如今,通過政府的幫扶,張明幼不僅有了一份正式的工作,同時,今年初家里還添置了35頭豬仔,兒子也進入到園區(qū)來工作,經(jīng)濟來源渠道增多,一年下來僅在園區(qū)就能賺到2萬元左右。“我和孩子都在園區(qū)打工,家里還養(yǎng)了豬,我對今年脫貧有信心。”張明幼高興地說。記者了解到,目前,該魔芋示范園吸引了當(dāng)?shù)?0余戶貧困戶在園區(qū)發(fā)展,幫扶貧困戶脫貧攻堅成效顯著。

 

實習(xí)編輯:張小倩

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