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生鮮電商規(guī)模破兩千億 十有九虧為哪般?

2019-08-01 15:50:17   

央廣網(wǎng)北京7月31日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國生鮮電商市場交易規(guī)模突破2000億元,未來3年,中國生鮮電商行業(yè)仍會保持年均35%的增長率。不過,迅猛發(fā)展的中國生鮮電商仍處于“九死一生”煎熬階段,88%深陷虧損泥潭,一些生鮮電商甚至面臨“關(guān)店”危機(jī)。

快速發(fā)展的背景下,是什么拖了生鮮電商盈利的“后腿”?我國生鮮電商未來發(fā)展路在何方?對此,中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉表達(dá)了自己的看法。

徐春暉:它,曾經(jīng)被稱為電商細(xì)分領(lǐng)域的最后一片“藍(lán)海”,引起不少商業(yè)巨頭紛紛“入海”;它,如今卻正處于“九死一生”的煎熬時(shí)期,倒閉關(guān)門也是屢見不鮮。它,就是生鮮電商。

何為生鮮電商?顧名思義,生鮮電商就是指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品。如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。

近年來,隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,我國生鮮電商“火得發(fā)燙”,大大小小經(jīng)營生鮮的電商隨處可見。相關(guān)資料顯示,2018年,我國生鮮電商市場交易規(guī)模突破2000億元,今年我國生鮮電商行業(yè)市場交易總額將突破3000億元;預(yù)計(jì)未來3年,我國生鮮電商行業(yè)仍會保持年均35%的增長率。

但是在漂亮的數(shù)字背后,也隱藏著不少危機(jī)和痛點(diǎn)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域,4000多家入局者中,4%持平,88%虧損,剩下的7%是巨額虧損,最終只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利,真算得上是“九死一生”。

關(guān)門的關(guān)門,倒閉的倒閉,營業(yè)的只有1%實(shí)現(xiàn)盈利,生鮮電商究竟這是怎么了?其實(shí),原因歸納起來大概有這么幾點(diǎn):

一、造血能力差。盈利難、燒錢多、造血能力差一直是外界對生鮮電商的印象,即使一些商業(yè)巨頭也很難在短時(shí)間內(nèi)走出虧損的窘境,投入與收入不成正比,而一旦自身發(fā)展不足,資本補(bǔ)血又跟不上,關(guān)門倒閉也就在所難免。

二、行業(yè)競爭持續(xù)升級。近兩年,生鮮電商受到資本方高度關(guān)注,同時(shí)電商巨頭紛紛入局,行業(yè)快速發(fā)展,大量的生鮮創(chuàng)業(yè)者和資本的涌入,導(dǎo)致生電商的創(chuàng)業(yè)環(huán)境變得魚龍混雜,而為了拿到融資,企業(yè)間的惡性競爭也就在所難免。

三、配套設(shè)施不完善。生鮮電商不同于其他傳統(tǒng)電商,由于銷售的產(chǎn)品以食物為主,它對產(chǎn)品的“鮮”有極高的要求。而目前不少地方的冷鏈物流、供應(yīng)鏈管理不完善,這就導(dǎo)致了物流保鮮成本高;與此同時(shí),由于生鮮商品品類繁多、季節(jié)變化較大,生鮮產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化,而生鮮電商對市場把握的精準(zhǔn)度有限,賣不出的貨品容易形成積壓,生鮮產(chǎn)品質(zhì)量無法把控,食品安全就成了難點(diǎn)。

不可否認(rèn),目前生鮮電商開店速度在逐漸放緩,而低利潤、高損耗更是這個(gè)行業(yè)的普遍陣痛。如何破解生鮮電商火爆交易后遭遇發(fā)展的瓶頸?我覺得,首先就是整合冷鏈、物流、倉儲設(shè)施,保證產(chǎn)品的“鮮”度,讓大家有滿意的購物體驗(yàn),以贏得用戶的長期信任。二是整合大數(shù)據(jù)資源來減少物流成本,降低產(chǎn)品損壞率,精準(zhǔn)預(yù)測市場需求、實(shí)現(xiàn)把控源頭,把控生鮮產(chǎn)品質(zhì)量,降低運(yùn)營成本,同時(shí)也提升生鮮電商的行業(yè)服務(wù)效率。三是創(chuàng)新經(jīng)營模式,做到產(chǎn)品品質(zhì)第一,不妨抓住“新零售”、社區(qū)商業(yè)等新發(fā)展趨勢,實(shí)行線上線下相結(jié)合。

一邊是交易額的暴漲,一邊是平臺紛紛倒下,在此背景下,生鮮電商依然備受資本青睞,實(shí)際上緣于生鮮電商未來巨大的市場預(yù)期。與此同時(shí),多強(qiáng)爭霸、同行競爭、洗牌加劇、燒錢砸市場、融資越發(fā)困難等也會愈演愈烈。但是,現(xiàn)在出現(xiàn)的這些矛盾,恰恰意味著更大的探索發(fā)展空間,生鮮電商創(chuàng)業(yè)者們要敏銳抓住時(shí)機(jī),才能突破瓶頸,實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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