2019-09-17 17:11:39
不久前結(jié)束的世界高端米業(yè)大會上,“盤錦大米”給國內(nèi)外采購商留下了深刻印象,一舉摘下品牌綜合排名桂冠,并獲優(yōu)秀外觀、優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)兩個(gè)單項(xiàng)唯一獎(jiǎng)牌,賺了口碑,攢了人氣,接了訂單。
就近年來盤錦大米的勢頭來說,取得這樣的成績,并不意外。比如,在去年我省公布的品牌價(jià)值評價(jià)排名中,“盤錦大米”無論價(jià)值還是強(qiáng)度,都位居同類榜首。
然而,如今的“金字招牌”,昔日也遇到過賣糧難。曾經(jīng),盤錦大米加工企業(yè)眾多、品牌雜亂,市場知名度有限,結(jié)果“好貨不好賣”,最嚴(yán)重時(shí),糧企積壓量相當(dāng)于全市大米年產(chǎn)量。本世紀(jì)初,為解決“散、弱、小”問題,盤錦市委、市政府積極引導(dǎo)企業(yè)統(tǒng)一注冊“盤錦大米”商標(biāo),一個(gè)“名字”闖天下,影響力、競爭力迅速提升。
盤錦大米的“晉級”之路,對我省各地打造農(nóng)業(yè)品牌來說,極具樣本意義。遼寧自然條件優(yōu)渥,山清水秀,四季分明,特產(chǎn)豐富。遼西的設(shè)施農(nóng)業(yè)和牛羊驢等畜牧業(yè),遼東的林下經(jīng)濟(jì),沿海地區(qū)的精品漁業(yè),遼南及遼北的優(yōu)質(zhì)林果和糧油等,都是自然饋贈(zèng)的“寶貝”。然而,其中能在全國叫得響的品牌并不多,資源優(yōu)勢并未充分轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。
一些農(nóng)產(chǎn)品有“實(shí)”無“名”的背后,整合不夠是主因之一。在我省,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的市場主體大多規(guī)模偏小,無論加工企業(yè)還是合作社,既缺人才又缺資金,難以靠自身力量打造好品牌、強(qiáng)品牌。此外,如果同一特產(chǎn)的生產(chǎn)者都“你敲你的鑼,我打我的鼓,他唱他的戲”,也容易出現(xiàn)“抹黑同行人”的惡性競爭。由是觀之,盤錦大米的做法無疑值得借鑒:政府引導(dǎo),整合要素,建設(shè)區(qū)域公用品牌,變“天女散花”為“握指成拳”,很容易在抱團(tuán)發(fā)展中做強(qiáng)做大。
當(dāng)然,品牌也并非一“統(tǒng)”就靈,量大質(zhì)優(yōu)、持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)才是根本。理想的方式是,用工業(yè)理念,制定生產(chǎn)、加工、倉儲、營銷等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化制度,在產(chǎn)地管理、過程控制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面做好多個(gè)統(tǒng)一,杜絕“偷工減料”“以次充好”。此外,還要加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊仿制品、造假者,去蒿萊惡,收禾黍善。
在消費(fèi)需求升級的大背景下,農(nóng)業(yè)供給也正經(jīng)歷著從田間到餐桌的革命。打造更多更好更響亮的“遼字號”農(nóng)產(chǎn)品,使其裝進(jìn)全國人民的“菜籃子”“米袋子”“肉罐子”“奶瓶子”,鄉(xiāng)村振興也就有了堅(jiān)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)支撐。