2019-10-14 17:10:59
2019年春季，陜西果區(qū)多地果業(yè)部門及果農(nóng)反映腐爛病發(fā)生普遍偏重。3—5月，我們先后赴旬邑、富平、印臺、白水、洛川等地進行蘋果病蟲害調(diào)研，發(fā)現(xiàn)2019年蘋果樹腐爛病發(fā)生普遍比往年嚴重，許多果園病株率超過70%，一些果園100%果樹發(fā)病。
樹體鉀含量與腐爛病的發(fā)生程度關系密切
西北農(nóng)林科技大學真菌研究室研究人員經(jīng)多年研究證明，樹體鉀含量與腐爛病的發(fā)生程度關系密切，樹體鉀含量越低，腐爛病發(fā)生越嚴重；同時，樹體營養(yǎng)平衡特別是氮鉀比，也是影響腐爛病防治的重要因素，氮鉀比越高腐爛病發(fā)生越重。許多調(diào)查研究顯示，黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)樹體鉀含量普遍偏低，平均葉鉀含量只有0.8%～0.9%，80%～90%果園葉鉀含量不足或嚴重不足，遠低于蘋果正常生長所需要的1.3%～1.7%的標準值。我們認為這是我國蘋果樹腐爛病多年來一直處于高發(fā)狀態(tài)的根本原因。一些年份，由于凍害、大小年、早期落葉病、果園營養(yǎng)管理不善等均可以造成營養(yǎng)失衡、抗病性降低，導致腐爛病大流行。
2018年春季，黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大面積花期凍害，造成蘋果減產(chǎn)，導致許多果農(nóng)放棄對果園管理，不施肥或施肥不足，導致樹勢減弱；同時，放松對果園病蟲害的管理，恰遇2018年秋季降雨較多，早期落葉病大流行，導致樹體營養(yǎng)大量損失；另外，2018年冬季至2019年春季，黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)降水偏少，果園墑情不佳，不利于土壤營養(yǎng)的吸收。這些因素都造成樹體營養(yǎng)元素得不到有效補充或營養(yǎng)流失，特別是造成樹體鉀元素含量整體低于往年，抗病性大幅度降低，導致2019年春季蘋果樹腐爛病嚴重發(fā)生。
減氮增鉀是防治蘋果樹腐爛病的核心
針對黃土高原區(qū)蘋果園氮肥施用量過多，因而造成樹體氮含量整體偏高、鉀含量不足或嚴重不足的現(xiàn)狀，我們認為減氮增鉀是提高樹體免疫力，防治蘋果樹腐爛病的核心。有效控制蘋果樹腐爛病的發(fā)生，重點要做好兩方面的工作：一是嚴格控制氮肥使用量，建議氮肥施用量按照每產(chǎn)1 000千克蘋果施用8千克純氮；二是增施適量鉀肥。建議：腐爛病發(fā)生較輕果園按照每產(chǎn)1 000千克蘋果施用純鉀16千克；腐爛病發(fā)生較重或嚴重發(fā)生果園，每產(chǎn)1 000千克蘋果施用純鉀24～32千克。具體施肥數(shù)量，可以根據(jù)不同果園發(fā)病情況、施肥種類按照該標準計算。
腐爛病中度及較重果園建議施肥方案
(1）土壤施肥：在9月下旬或采收果實后立即畝施腐熟農(nóng)家肥2～3米3, 200～300千克商品有機肥或腐殖酸肥，氮磷鉀復合肥（15∶15∶15) 150千克（按照畝產(chǎn)蘋果3 000千克計，下同），來年春季5月沖施98%（質量分數(shù)，后同）硫酸鉀50千克/畝，7月沖施98%硫酸鉀50千克/畝。
(2）根外追肥：每次打藥加入0.3%磷酸二氫鉀，施用5～6次；果實采收后噴施1～2次3%磷酸二氫鉀，間隔1周。
(3）生產(chǎn)上從6月中旬開始到秋季施肥前，不再施用含氮肥料，包括含氮水溶肥。
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