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甜椒保鮮有妙招

2019-11-07 17:16:46   

埋藏法。挖寬1米、深1.5米,長度視場地和青椒數(shù)量而定的溝,先在溝底鋪一層10厘米厚的細沙,然后擺放一層青椒,用新高脂膜100倍液噴灑,上面蓋0.5米的木屑,可防水分蒸發(fā),防病菌感染,抗凍保溫,延長保鮮期。 

缸貯法。把大缸洗凈,用消毒劑消毒,缸底墊上2厘米-3厘米厚的草木灰和消過毒的蒲包片。青椒用新高脂膜500倍液侵泡后,一層一層地擺放好,同時放入少量用飽和高錳酸鉀浸泡過的建筑用的碎泡沫,上多下少,并將缸口用塑料薄膜密封,放在陰涼處。缸貯初期,青椒呼吸旺盛,注意散熱和通氣,每一周左右開蓋透氣15分鐘,挑出不合格的產(chǎn)品,繼續(xù)密封貯藏,以后通風(fēng)間隔間時可延長。 

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