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江蘇“三標(biāo)”稻業(yè)做出“五理安全鏈”

2019-11-19 09:31:52    沈建華 艾錦 王順香

本網(wǎng)訊 立冬剛過(guò),南京市別開(kāi)生面、內(nèi)容豐富的2019 艾津稻園 • 稻香節(jié),吸引了眾多市民、村民和孩子們參加,辦節(jié)實(shí)現(xiàn)“三變”:

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艾津稻園稻香節(jié)上,嘉賓們手捧艾津稻園“稻花”與“孩子王”合影留念

主角:由官員講話、參觀為主,為市民、村民交流、共樂(lè)為主,主題:以豐收為主為民樂(lè)為主;主辦:由大辦改為簡(jiǎn)辦,時(shí)間節(jié)省下來(lái)由民眾。為此,活動(dòng)贏得來(lái)者興致勃勃,去者流連忘返。

而這活動(dòng)能夠吸引不少涉農(nóng)界專家、大咖熱情參加,觀摩贊許,是江蘇艾津農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司近年來(lái)提出并踐行的“江蘇‘三標(biāo)’稻業(yè)做出‘五理安全鏈’”的理論創(chuàng)新和成功實(shí)踐探索,熱了他們的眼和心。

“三標(biāo)”稻業(yè):標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)高、標(biāo)優(yōu)的高端新稻業(yè)。

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小朋友們抱著在艾津稻園抓到的小雞開(kāi)心的笑起來(lái)

艾津稻業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)之多、之高、之優(yōu),國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。該公司總經(jīng)理胡瑞介紹,他們將歐洲食品標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際食品法典和國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合,國(guó)內(nèi)首創(chuàng)高于以上標(biāo)準(zhǔn)的全新企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這其中,包括安全控制指標(biāo)497項(xiàng),口感品質(zhì)指標(biāo)14項(xiàng),膳食營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)10項(xiàng),共計(jì)521項(xiàng),比國(guó)人屢屢從日本買(mǎi)回的“日標(biāo)”大米,還多出219項(xiàng),是目前國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)最多實(shí)施最嚴(yán)的稻米。

同時(shí),他們認(rèn)準(zhǔn)了國(guó)家和社會(huì)的重視與關(guān)注,瞄準(zhǔn)了當(dāng)代消費(fèi)者,特別是四億多中產(chǎn)消費(fèi)階層日益強(qiáng)大和迫切的需求;瞄準(zhǔn)了中國(guó)大米生產(chǎn)消費(fèi)的痛點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn),在“標(biāo)準(zhǔn)”上做足做好大文章。

消費(fèi)者最擔(dān)心的食品安全問(wèn)題,突出的原因,是農(nóng)藥、化肥和重金屬等農(nóng)藥投入品問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)“三標(biāo)”目標(biāo),艾津新農(nóng)人們運(yùn)用設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)先進(jìn)理念和他們的知識(shí)技術(shù)優(yōu)勢(shì)貫穿產(chǎn)業(yè)鏈全程,探索出物理、生理、藥理、地理和天理的“五理”綜合防治新方案、新模式、新機(jī)制,讓稻米生產(chǎn)全程皆“綠”。

微信圖片_20191118131942.jpg一次臺(tái)風(fēng)來(lái)臨,艾津高知新農(nóng)人們?cè)谟曛屑庸檀笈?/p>

譬如“物理”,用光譜儀、誘蟲(chóng)燈;“藥理”,用納米、生物農(nóng)藥等增效降殘;“地理”,引進(jìn)先進(jìn)生物技術(shù)優(yōu)化土壤菌群,減少病蟲(chóng)害,種一季稻一季綠肥壯稻肥田;“天理”,通過(guò)智控巧用大自然的氣候、日照、雨水等運(yùn)行規(guī)律,趨利避害。

有一次,王光、郭霞他們?cè)谖⑿湃豪锇l(fā)了一則題為“艾津稻園巧施‘美人記’,讓害蟲(chóng)成為‘單身狗’”的消息,引來(lái)點(diǎn)贊刷屏。說(shuō)的是他們運(yùn)用昆蟲(chóng)性信息素誘捕技術(shù),捕獲前來(lái)“親密赴會(huì)”的雄蟲(chóng),減少了雌蟲(chóng)交配繁殖機(jī)會(huì)。文字幽默風(fēng)趣。

優(yōu)秀的產(chǎn)品和技術(shù),首先來(lái)自于優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。公司農(nóng)業(yè)服務(wù)植保隊(duì)伍,大多由畢業(yè)于名牌大學(xué)的18名碩士和23個(gè)本專科畢業(yè)生,組成了優(yōu)秀強(qiáng)干高知敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)。

致力于優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的這些南京高知新農(nóng)人, 不僅自身企業(yè)實(shí)現(xiàn)千畝優(yōu)質(zhì)稻米一二三產(chǎn)業(yè)鏈融合,畝產(chǎn)值達(dá)5000元以上。他們成立的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,輻射帶動(dòng)面積達(dá)5000畝,幫助農(nóng)民每畝增收500元以上。

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稻香時(shí)節(jié)旗袍秀走向田埂。江蘇省旗袍會(huì)蕙蘭藝術(shù)團(tuán)江蘇高端大米出產(chǎn)地艾津稻園,上演了一場(chǎng)城市文明與鄉(xiāng)村田園交匯的旗袍秀。

南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹,近8年來(lái),艾津高知新農(nóng)人團(tuán)隊(duì),共實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)面積達(dá)60萬(wàn)畝次。所自種和服務(wù)的植保地域?qū)崿F(xiàn)農(nóng)藥減量35%以上,產(chǎn)量增加8%以上,為農(nóng)民節(jié)本增收每畝150元左右。

艾津團(tuán)隊(duì)所在的水美山秀橫梁地區(qū),已有6家農(nóng)民合作社、8個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)與他們簽約,擴(kuò)建優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。帶動(dòng)這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)全程標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)化,以“一保底、二分紅、三收益”模式,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)、增效、增收。

現(xiàn)在,艾津僅在南京江寧區(qū)的服務(wù)面積,較去年已經(jīng)翻了一番,而且還在擴(kuò)大。

(沈建華 艾 錦 王順香)

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