2019-11-19 09:31:52 沈建華 艾錦 王順香
本網訊 立冬剛過，南京市別開生面、內容豐富的2019 艾津稻園 • 稻香節(jié)，吸引了眾多市民、村民和孩子們參加，辦節(jié)實現(xiàn)“三變”：
艾津稻園稻香節(jié)上，嘉賓們手捧艾津稻園“稻花”與“孩子王”合影留念
主角：由官員講話、參觀為主，為市民、村民交流、共樂為主，主題：以豐收為主為民樂為主；主辦：由大辦改為簡辦，時間節(jié)省下來由民眾。為此，活動贏得來者興致勃勃，去者流連忘返。
而這活動能夠吸引不少涉農界專家、大咖熱情參加，觀摩贊許，是江蘇艾津農業(yè)科技服務有限公司近年來提出并踐行的“江蘇‘三標’稻業(yè)做出‘五理安全鏈’”的理論創(chuàng)新和成功實踐探索，熱了他們的眼和心。
“三標”稻業(yè)：標準、標高、標優(yōu)的高端新稻業(yè)。
小朋友們抱著在艾津稻園抓到的小雞開心的笑起來
艾津稻業(yè)質量安全標準之多、之高、之優(yōu)，國內領先。該公司總經理胡瑞介紹，他們將歐洲食品標準、國際食品法典和國內標準進行整合，國內首創(chuàng)高于以上標準的全新企業(yè)標準。這其中，包括安全控制指標497項，口感品質指標14項，膳食營養(yǎng)檢測10項，共計521項，比國人屢屢從日本買回的“日標”大米，還多出219項，是目前國內外標準最多實施最嚴的稻米。
同時，他們認準了國家和社會的重視與關注，瞄準了當代消費者，特別是四億多中產消費階層日益強大和迫切的需求；瞄準了中國大米生產消費的痛點、難點和熱點，在“標準”上做足做好大文章。
消費者最擔心的食品安全問題，突出的原因，是農藥、化肥和重金屬等農藥投入品問題。為了實現(xiàn)“三標”目標，艾津新農人們運用設計農業(yè)先進理念和他們的知識技術優(yōu)勢貫穿產業(yè)鏈全程，探索出物理、生理、藥理、地理和天理的“五理”綜合防治新方案、新模式、新機制，讓稻米生產全程皆“綠”。
一次臺風來臨，艾津高知新農人們在雨中加固大棚
譬如“物理”，用光譜儀、誘蟲燈；“藥理”，用納米、生物農藥等增效降殘；“地理”，引進先進生物技術優(yōu)化土壤菌群，減少病蟲害，種一季稻一季綠肥壯稻肥田；“天理”，通過智控巧用大自然的氣候、日照、雨水等運行規(guī)律，趨利避害。
有一次，王光、郭霞他們在微信群里發(fā)了一則題為“艾津稻園巧施‘美人記’，讓害蟲成為‘單身狗’”的消息，引來點贊刷屏。說的是他們運用昆蟲性信息素誘捕技術，捕獲前來“親密赴會”的雄蟲，減少了雌蟲交配繁殖機會。文字幽默風趣。
優(yōu)秀的產品和技術，首先來自于優(yōu)秀的團隊。公司農業(yè)服務植保隊伍，大多由畢業(yè)于名牌大學的18名碩士和23個本專科畢業(yè)生，組成了優(yōu)秀強干高知敬業(yè)的團隊。
致力于優(yōu)質稻米生產經營服務的這些南京高知新農人， 不僅自身企業(yè)實現(xiàn)千畝優(yōu)質稻米一二三產業(yè)鏈融合，畝產值達5000元以上。他們成立的優(yōu)質稻米產業(yè)聯(lián)合體，輻射帶動面積達5000畝，幫助農民每畝增收500元以上。
稻香時節(jié)旗袍秀走向田埂。江蘇省旗袍會蕙蘭藝術團江蘇高端大米出產地艾津稻園，上演了一場城市文明與鄉(xiāng)村田園交匯的旗袍秀。
南京市農業(yè)農村局有關負責同志介紹，近8年來，艾津高知新農人團隊，共實現(xiàn)農業(yè)社會化服務面積達60萬畝次。所自種和服務的植保地域實現(xiàn)農藥減量35%以上，產量增加8%以上，為農民節(jié)本增收每畝150元左右。
艾津團隊所在的水美山秀橫梁地區(qū)，已有6家農民合作社、8個家庭農場與他們簽約，擴建優(yōu)質稻米產業(yè)聯(lián)合體。帶動這些生產經營主體實現(xiàn)稻米產業(yè)全程標準化科學化，以“一保底、二分紅、三收益”模式，實現(xiàn)提質、增效、增收。
現(xiàn)在，艾津僅在南京江寧區(qū)的服務面積，較去年已經翻了一番，而且還在擴大。
（沈建華 艾 錦 王順香）
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