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農(nóng)業(yè)老品牌如何變“潮牌”?

2019-12-18 09:38:00    毛鑫鑫

煙臺蘋果、肥城桃、昌樂西瓜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥……近日發(fā)布的中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名單中,山東17個品牌入選,數(shù)量全國居首。值得注意的是,當(dāng)前山東省正處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大省向農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)省的轉(zhuǎn)換期,一些農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)品牌繞不過去的課題是:如何進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)業(yè)“老品牌”高質(zhì)量發(fā)展的新活力?如何讓品牌為鄉(xiāng)村振興注入新動能?

傳承、提升、發(fā)展做好品牌文章

“傳承、提升、發(fā)展,是農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)品牌建設(shè)的重要關(guān)鍵詞。”山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)農(nóng)經(jīng)分團(tuán)副團(tuán)長劉同理說,既要保留好品牌本身的內(nèi)在品質(zhì),又要在創(chuàng)新上做好文章。

137.39億元!這是煙臺蘋果的品牌價值,它已十年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌。煙臺蘋果有著400多年的栽培歷史,但面臨著老果園、郁閉園面積大,老品種占比高等問題。從今年開始,煙臺每年更新改造40萬畝老舊果園,力爭3年內(nèi)基本完成老舊果園的改造升級,打造煙臺蘋果品牌新優(yōu)勢。

以科技助力品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提質(zhì)升級,煙臺承建蘋果領(lǐng)域國家級工程技術(shù)中心(實驗室)4個,建成果業(yè)院士工作站4個,創(chuàng)建了全國第一批區(qū)域性良種苗木繁育中心,現(xiàn)有蘋果苗木基地5000畝、年產(chǎn)苗木3000萬株,繁育果業(yè)新品種500多個。“蔬菜瓜果類等品牌產(chǎn)品,在外觀、口味、營養(yǎng)價值等方面不斷改良,既能提升品牌美譽(yù)度,也有利于提高品牌價值。”劉同理說。

在肥城,肥城桃品牌效應(yīng)不斷凸顯,秘訣在于以創(chuàng)新發(fā)展的思維延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。山東省肥城桃開發(fā)總公司總經(jīng)理喬善晶介紹,桃木工藝、果品加工、餐飲、旅游及傳統(tǒng)桃文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,肥城建成全國最大桃木工藝旅游商品城和AAA級桃花旅游風(fēng)景區(qū),桃文化、桃木工藝和桃花旅游年總產(chǎn)值達(dá)到50億元。“許多外地客商因為肥城桃了解了肥城,進(jìn)而投資肥城。”喬善晶說。

打造過硬質(zhì)量不斷提升農(nóng)業(yè)品牌高端化、國際化水平

質(zhì)量是品牌發(fā)展的基石。《大蒜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《大蒜產(chǎn)地環(huán)境條件和大蒜包裝、貯藏、運輸技術(shù)規(guī)范》《有機(jī)大蒜基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》……一項項生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程“產(chǎn)”自金鄉(xiāng)。產(chǎn)品檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平臺……一個個平臺實現(xiàn)了品牌產(chǎn)品從田間到餐桌的有效追溯,保障了質(zhì)量安全。據(jù)介紹,金鄉(xiāng)大蒜以標(biāo)準(zhǔn)化種植提升內(nèi)在品質(zhì),為品牌發(fā)展保駕護(hù)航。目前,全縣共有全國綠色食品原料(大蒜)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬畝,大蒜“三品”有效認(rèn)證面積28萬畝,大蒜地理標(biāo)志登記保護(hù)面積60萬畝。

“歷代貢米、四大名米”,提到龍山小米,很多人都知道其悠久的種植歷史以及“貢品”背景。“針對這樣的品牌,我們創(chuàng)新實施了‘齊魯御貢’品牌宣傳推廣工程,深入挖掘和傳播歷史上列入貢品的農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵及價值,講好歷史貢品故事。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長劉學(xué)敏說。“山東省農(nóng)業(yè)品牌還要不斷提升高端化、國際化水平。”劉同理認(rèn)為,“‘一帶一路’建設(shè)為農(nóng)業(yè)品牌走出去帶來了機(jī)遇,山東省應(yīng)充分利用好國外各種展會、推介活動等平臺,讓品牌在更廣闊的市場享有更高知名度。另外,依托‘山東品牌農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)平臺’開辟的線上營銷渠道,創(chuàng)新營銷方式、積極拓展市場。”(毛鑫鑫)

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