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18名碩士種出“南京好大米”

2019-12-19 15:51:03    葉小力 蔡逸

本網(wǎng)訊 12月15日,由南京農(nóng)學(xué)會、南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站主辦的2019年南京優(yōu)質(zhì)稻米評選大賽在南京農(nóng)業(yè)科技大廈舉行。來自江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的10位專家對參評大米的外觀、氣味、口感等指標(biāo)逐一進(jìn)行“盲評”,最終江蘇艾津農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司送評的“艾津歐標(biāo)大米”等8個品牌大米獲得金獎,這也是艾津稻米連續(xù)第四年獲得金獎,“艾津歐標(biāo)”同時獲評“南京好大米五大品牌”。

艾津農(nóng)業(yè)公司2003年由江蘇省農(nóng)藥研究所科研人員張申偉“下海”創(chuàng)辦,專門從事新型農(nóng)藥制劑的研發(fā)。2013年起,一群來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等知名農(nóng)業(yè)院校的年輕人陸續(xù)加盟艾津。“這個年輕的團(tuán)隊,擁有植物保護(hù)、作物栽培、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等多個農(nóng)業(yè)專業(yè)教育背景,其中有18名碩士研究生。”張申偉告訴記者,艾津公司也由此開始從綠色植保,轉(zhuǎn)向?qū)r(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈過程的科學(xué)探索和實踐。

18個高知“新農(nóng)人”把試驗田選在了灌溉水源水質(zhì)優(yōu)良的南京六合區(qū)橫梁鎮(zhèn)三友湖畔,他們把這1000畝的水稻田取名為“艾津稻園”。研究生畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院的公司副總經(jīng)理王光說:“‘艾’是一種草本植物,葉有香味,‘津’意指渡水的地方,艾津農(nóng)業(yè),志在為南京稻米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展擺渡引航,讓南京大米香飄更遠(yuǎn)。”

在艾津稻園,有著上百臺旋耕機(jī)、撒肥機(jī)、植保機(jī)等稻麥生產(chǎn)全程機(jī)械化設(shè)備,但還有更多看不到的“智慧農(nóng)業(yè)”技術(shù)。艾津農(nóng)業(yè)農(nóng)技集成研究院院長金振鵬在田頭用一個小小的儀器給記者做了一個演示:把其中一端的感應(yīng)探頭輕觸土壤,之后把儀器連接到電腦上,畫面中便清晰可見土壤的紅外光譜。他說,這臺看上去并不起眼的“作物生長監(jiān)測物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備”,只需短短幾十秒時間,便可以完成土壤數(shù)據(jù)采集,實時反映地塊的氮、磷、鉀等的養(yǎng)分含量,“據(jù)此進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,不僅水稻產(chǎn)量高,而且稻米口感更好”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)技集成研究院是艾津公司為高知“新農(nóng)人”們專門設(shè)立的研究機(jī)構(gòu)。“目前公司僅在稻米生產(chǎn)的研發(fā)上就有8項專利,其中發(fā)明專利3項。”研究院副院長李志杰說,目前艾津稻園通過參考整合國際國內(nèi)嚴(yán)苛的食品和綠色標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)形成了從育種、施肥、栽培到收割、儲藏等全過程共計521項“艾津標(biāo)準(zhǔn)體系”。

“這也是目前國內(nèi)稻米生產(chǎn)的最高標(biāo)準(zhǔn)之一,凝聚著艾津公司以18名碩士為代表的愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)的新一代職業(yè)農(nóng)民的聰明才智。”張申偉自豪地說。

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