2020-01-31 13:25:39 趙一葦
春節(jié)臨近，菜價(jià)是否平穩(wěn)，供應(yīng)是否充足是不少市民關(guān)心的問(wèn)題。
近日，記者在上海綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社看到，田頭的生菜、杭白菜、塔菜等耐寒蔬菜鮮嫩碧綠，長(zhǎng)勢(shì)良好。菜農(nóng)們正在大棚里忙著采摘、裝箱。記者日前探訪嘉定各大蔬菜生產(chǎn)基地得知，由于保障措施完善，加上前期天氣適宜，目前綠葉菜均長(zhǎng)勢(shì)良好，農(nóng)戶們提前種植的耐寒蔬菜已開(kāi)始采收，蔬菜日供應(yīng)量較為穩(wěn)定。“量比較大我們就提前準(zhǔn)備好，在大棚里凍不到它，可以正常收，”上海綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社社長(zhǎng)曹久青說(shuō)，“生菜每天要收幾十筐，杭白菜每天大概收七八百公斤。”
此外，記者注意到，在合作社的大棚里菜農(nóng)們還在栽種一種叫做“和冬春”的小青菜，這種名為“和冬春”的青菜相較于上海本地青菜更耐寒耐抽薹，現(xiàn)在種下，在立春前后就可以采摘上市。“這是移土栽培，把秧根移過(guò)來(lái)栽下去，然后灑水，過(guò)一兩個(gè)星期就能活了。”正在種植的菜農(nóng)黃平告訴記者。據(jù)了解，“和冬春”是耐抽薹又耐寒的品種，目前該合作社在采摘完畢的大棚里種植了150畝“和冬春”。為能夠保障節(jié)后蔬菜市場(chǎng)的正常供應(yīng)，合作社還通過(guò)輪流播種和移栽種植等方式提前做準(zhǔn)備。
除了田間地頭，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也在節(jié)前做好了預(yù)案。記者從江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前市場(chǎng)每天蔬菜供應(yīng)在6000噸左右，量足價(jià)穩(wěn)。蔬菜混合平均價(jià)為每公斤3.9元，去年同期為3.8元，價(jià)格走勢(shì)較為穩(wěn)定。從市場(chǎng)大宗蔬菜價(jià)格對(duì)比表中可見(jiàn)，有7類葉菜同比價(jià)格低于去年，5類蔬菜價(jià)格略高于去年，其中郊區(qū)蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格普遍低于同期。
針對(duì)最近北方降雪、南方降雨的天氣狀況，市場(chǎng)已提前備貨3000多噸大白菜、胡蘿卜、洋蔥等耐儲(chǔ)存蔬菜。另外，市場(chǎng)還為客菜開(kāi)辟綠色通道，一旦市場(chǎng)出現(xiàn)明顯波動(dòng)，會(huì)立刻從對(duì)接基地調(diào)運(yùn)蔬菜，以最快速度優(yōu)先入場(chǎng)，為市民“菜籃子”提供保障。
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