2020-02-18 14:37:00
采收適期 正常年份,露地栽培草莓南京地區(qū)早熟品種在5月1-4日開始成熟;早中熟品種在5月4-6日成熟;中熟品種5月6-8日;中晚熟品種5月8-10日;晚熟品種在5月11日之后開始采收。山東中早熟品種約在5月中旬成熟;河北保定為5月底。進入采收期后,每一品種采收期可延續(xù)20-40天。
因季而定 草莓在不同氣溫下存放的時間也不一致。目前采用棚室栽培已使草莓上市期由定植當年的11月延至翌年6月,應(yīng)根據(jù)季節(jié)的不同按不同采收成熟度采收。在12月至翌年2月間,氣溫較低,采后可存放數(shù)日,此時采收以九成熟為宜;11月至翌年3-4月可在八成熟采收;10月及翌年5-6月則以七成熟為宜。
注意事項 草莓柔軟多汁不耐貯運,采摘過熟易變色變質(zhì),失去商品價值。采收不能過早,采摘成熟度不夠,則著色不好,果實的色澤、風味、內(nèi)含物質(zhì)積累均達不到應(yīng)有要求,難以體現(xiàn)草莓品種的特色,商品性差。